Maisto saugumo doktrina

Rusijai maisto saugumas yra svarbiausias nacionalinio saugumo kontekste. Šių metų gruodį Rusijos Federacijos prezidento dekretu turėtų būti priimta valstybinė aprūpinimo maistu doktrina. Žemės ūkio ministras aleksejus gordejevas dar rugsėjį pareiškė jos būtinybę: “atsižvelgiant įtemptą situaciją passaulinėje maisto rinkoje, Doktrinos PRIMI Mas yra iš esmės svarbus. Iš tiesų, per pastaruosius metus pasaulinės maisto kainos išaugo vidutiniškai 45 proc. Kviečių, ryžių, kukurūzų ir augalinio aliejaus kainos šiemet pasiekė rekordinį lygį.

Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) duomenimis, maisto kainos agosto 2006 m. pabaigoje ir 2007 m., o 2008 m. L'EBPO ir FAO vidutinės trukmės prognozės rodo, kad nors maisto kainos turėtų stabilizuotis 2009 m., o vėliau kristi, jos išliks aukštesnės už tendenciją iki 2004 m.

Mentre il complesso agropramoniale russo è efficace, il problema è stato molto importante, i miglioramenti più grandi e la tentazione politica della situazione in cui la federazione russa si è avvicinata al massimo.

SSRS ir Rusijos aprūpinimo maistu įstatymai

Terminas „maisto saugumas“ pirmą kartą buvo pavartotas 1974 m. Pasaulio maisto konferencijoje, kurią organizavo FAO po to, kai pasaulinės grūdų kainos išaugo tris kartus. Tačiau aiškaus šio termino aiškinimo vis dar nėra. L'utente paga l'apibrėžimą e l'appropriato maistu palaikymas tokio lygio, kad būtų užtikrinta sveika gyventojų mityba, ir nesvarbu, kokią dalį užima vietiniai maisto produktai. Pagal kitą apibrėžimą, vidaus gamybos sumažėjimas yra grėsmės aprūpinimui maistu ženklas. Ši koncepcija suponuoja šalies apsirūpinimą pagrindinėmis maisto rūšimis. Se hai un problema con l'assistenza e il prodotto, chiedi a tutti i tuoi interessi.

Pirmą kartą apie maisto saugumą SSRS buvo galvojama krizės laikais. 1986 metais pasaulinės naftos kainos katastrofiškai nukrito daugiau nei 2 carte. Tada visi producto dingo iš sovietinių parduotuvių. SSRS maisto programa pradėta kurti tuo metu, kai naftos kainos tik pradėjo kristi – 1982 m. Il tuo importo di pagamento è pari a 250–255 mln. tonų grūdų. Reikėjo išsaugoti derlių, kurio nuostoliai buvo 2-3 carte didesni nei grūdų importas. Tačiau šių priemonių nepakako. Jei 80-ųjų pabaigoje Rusijoje grūdų gamyba vidutiniškai siekė 104 mln. tonù per metus, tai 1991 m. – 89 mln., 1994 m. – 81 mln. tono.

Vėliau, 1999 m., 14-ojoje NVS valstybių narių tarpparlamentinės asamblėjos plenarinėje sesijoje buvo priimtas pavyzdinis įstatymas „Dėl aprūpinimo maistu“. Il tuo modo di affrontare la questione della federazione russa è stata un'ottima riboti Bendri principale maisto saugumas, kiti pradėjo skatinti tarpregioninį bendradarbiavimą žemės ūkio produktų gamybos ir tiekimo srityje bei mažinti išorės ir vidaus nepalankių veiksnių įtaką maisto rinkai.

Rusijos Federacijos aprūpinimo maistu įstatymas dar nepatvirtintas, nors pasirodė dar 1999 m. Jis buvo svarstytas per pirmąjį svarstymą 2005 m. però, anche se tutti i progetti statistici sono buvo atmestas. 2008 m. kovo men. La Federazione Russa delle Finanze ministeriali e l'economia dei ministeri vogliono pagare per le dirbti.

Maisto saugumas šiandien: pagrindiniai klausimai

Didelė priklausomybė nuo import yra pagrindinė grėsmė Rusijos aprūpinimo maistu saugumui. Rusijos Federacijos vyriausybė kasmet išleidžia apie 22–26 milijardus dolerių importuojamų maisto produktų importui. Kasmet iš biudžeto maisto produktų pirkimui užsienyje skiriama pinigų suma auga.

2 diagramma. Maisto importante augimas, milijardai dolerių.

1 lentelė. Importi di prodotti Maisto

3 diagramma. Priklausomybė nuo importantissima amministrazione pagana priklausomybę

Prezzo minimo, %

Esant tokiai stipriai priklausomybei nuo tiekimo iš užsienio, kyla pavojus, kad Rusijos vyriausybė ir prezidentas nesugebės vykdyti nepriklausomos politikos, gresia dirbtinai sukels badą išorės jėgomis. Questo è un compito importante perché l'attività sportiva non è una buona economia, o il massimo prodotto non è redditizio. Rusijos standartai. 2000 metais buvo priimtas Rusijos Federacijos įstatymas "Dėl maisto produktų kokybės ir saugos", pagal kurį "valdžios institucijos valstybinė priežiūra controlla la carta dei tuoi validi istituti vykdomoji valdžia Rusijos Federaciją sudarančių subjektų organizuojama ir vykdoma maisto produktų kokybės ir saugos stebėsena.

Taigi 2006 m. kovo men. Rospotrebnadzor vadovas Genadijus Oniščenka sustabdė vyno produktų importą iš Moldovos ir uždraudė juos prekiauti pretekstu aptikti vyną. sunkieji metalai sono pesticidi. Po ilgų derybų pristatymas buvo atnaujintas 2007 m. lapkritį. Šių metų rugsėjo 30 d. Oniščenka uždraudė visus Kinijoje pagamintus maisto produktus, kurių sudėtyje yra pieno: „Neaiški padėtis Kinijoje ir trūkumas posizione ufficiale valstybės verčia imtis kraštutinių priemonių – uždrausti visus maisto produktus iš Kinijos, kurių receptūroje yra pieno. Tai sausainiai, saldainiai, e viso daugiau nei tūkstantis rūšių produktų. Toks sprendimas priimtas dėl vaikų apsinuodijimo atvejų Kinijoje melanino turinčiu pienu.

Tačiau, nepaisant “Rospotrebnadzor” pastangų, Rusijoje pastebima tendencija kokybiniam gyventojų mitybos pablogėjimui, o tai visų pirma siejama su jos perkamosios galios mažėjimu. Rusijos Federacijoje žmonės maistui išleidžia 1.5-3 kartus daugiau nei ekonomiškai išsivysčiusiose šalyse, o pastaruoju metu išlaidos didėja. Tuo pačiu metu maža maisto energetinė vertė lemia vaikų ir paauglių netinkamą mitybą, o nepakankamai įvairi mityba – suaugusiųjų nutukimą.

4 diagramma. Pagrindinių maisto produktų suvartojimas vienam gyventojui (kg)

La soluzione è molto importante per i professionisti del settore agricolo che si occupano di problemi complessi. Nepaisant to, kad per pastaruosius 8 metus žemės ūkio gamybos apimtys išaugo apie 40%, daugelis žemės ūkio gamintojų dar negali vykdyti ne tik išplėstinio, bet ir paprasto dauginimo. Tuo pačiu metu žemės ūkio produkcijos savikaina kasmet išauga 23 proc.

5 diagramma. Nepelningų ūkių procentas Rusijos Federacijos agropramoniniame komplekse

Šiuo metu Rusijoje auga žemės ūkio gamyba ir Maisto pramone. Tačiau maisto kainos vis dar auga. Taigi nuo metų pradžios šalies žemės ūkio produkcija pabrango 25.4 proc. Labiausiai pabrango saulėgrąžų sėklos - 89%, pienas - 46%, grūdai - 42%. Rusijos politikai dėl visų sunkumų linkę kaltinti pasaulinę finansų krizę. "Finansų rinkos problemos jau paveikė agropramoninio komplekso plėtrą", – sakė žemės ūkio ministras Aleksejus Gordejevas. Tačiau yra objektyvių priežasčių kainų padidėjimas, susijęs su nepakankama vyriausybės parama Rusijos agrarinės pramonės kompleksui:
. žemi struktūrinio ir technologinio modernizavimo tempai;
la Russia ha pensato a un nuovo utilizzo del clima
sąlygos;
il monopolio naturale è garantito e non è possibile controllarlo in alcun modo, mentre l'uomo ha bisogno di un prodotto adeguato;
žemas žemės ūkio gamybos pelningumas, išlaikant didelę mainų sandorių dalį;
padidinti mokėtinos sąskaitos con le nostre organizzazioni, la nostra somma ammonta al 10% in più rispetto ai nostri pigiami e ai nostri prodotti;
regioneų ir žemės ūkio įmonių ekonominės atskirties pagal išsivystymo lygį stiprinimas;
nepakankamas privačių investicijų srautas į pramonę;
la valutazione personale della tua famiglia è molto importante, così come siamo darbo užmokesčio(2 kartus mažesnis nei pramonėje);
Se non riesci a gestire la tua strategia e la tua strategia di gioco, devi farlo.

Non utilizzare l'aprūpinimą maistu Rusijoje, ma modernizuoti žemės ūkio inžineriją ir aprūpinti žemėsūkį moderniomis technologicijomis.

Teigiamos tendencijos agropramoniniame komplekse

Pagrindinis laimėjimas – investicijų į pramonę antplūdis per pastaruosius 2–3 metus – tiek viešųjų, tiek privačių. Grazie al progetto nazionale "Agropramoninio komplekso plėtra", la privazione del denaro ha investito circa 200 milioni di dollari. Svarbi paskata privačioms investicijoms žemės ūkio sektorių žemės ūkio gamintojų atleidimas nuo pajamų mokesčių mokėjimo iki 2012 metų. Nuo 2009 metų valstybė gali pradėti vykdyti prekines intervencijas ne tik grūdų, bet ir mėsos bei full produktų rinkose.

Vykdant Valstybinę žemės ūkio plėtros 2008-2010 m. Gonna autobus 551,3 mld. È federalinis biudžetas, 544,3 miliardo rubliù. - Rusijos Federaciją sudarančių subjektų biudžetų lėšomis. Daugelyje regioneų buvo patvirtintos ilgalaikės žemės ūkio plėtros programos. Pagrindiniai šių programų tikslai (prioritetinės sritys – Krasnodaras, Stavropolio teritorijos, Leningradas, Vologda, Celiabinsko sritis Io Tolimieji Rytai):
kaimo gyvenviečių socialinės infrastrutture išsivystymo ir inžinerinės plėtros lygio didinimas;
išlaikyti dirvožemio derlingumą;
žemės ūkio specialistaų perkvalifikavimas;
parama moksliniai tyrimai complesso di agropramoniniame;
prioritetinė gyvulininkystės plėtra;
augalininkystės sektorių plėtra;
paskolų prieinamumo didinimas;
techninis ir technologinis žemės ūkio modernizavimas;
rizikos mažinimas žemės ūkyje.

Regionuose per dvejus programų vykdymo metus pasiekta gerų rezultatų. Taigi Stavropolio teritorijoje pernai buvo užaugintas rekordinis grūdų derlius - 7.2 mln.t, iš kurių 1.2 mln.t (arba 16 proc.) grūdinių kultūrų surinko valstiečių ūkiai. Čeliabinskas pasiekė teigiamą pieno pramonės dinamiką. Pieno gamybos mažėjimo ir gyvulių skaičiaus mažinimo processas sustojo. Taigi, jei 2005 metais pieno gamyba siekė 31 mln. tu, nel 2007, išaugo daugiau ne 1 mln. sono 32,2 milioni.

Šiais metais Rusijoje buvo nuimtas rekordinis per pastaruosius 15 metų derlius – per 100 mln. tonų grūdinių kultūrų. La federazione russa è stata il ministro di Aleksejus Gordejevas, quando Derlius siekė daugiau nei 22 secoli e un anno – i suoi record sono stati scritti per vedere la storia russa.

išvadas

Espertai suskaičiavo, kiek Rusijoje kasmet reikia pagaminti maisto, kad tūtų pasiekti stabilūs aprūpinimo maistu rodikliai.

2 lentelė. Paklausa pagani pagrindines prodotti

Tai gana pasiekiami skaičiai. Rusijai priklauso 50% chernozemų. geriausios veislės Vakarietiškos, labai produktyvios galvijų veislės, didelės kiaušinių produkcijos viščiukų veislės ir kt.

La Russia ha dato il massimo per la sua regolamentazione federale della situazione. Regionai dėl gamtinių ir klimato sąlygų įvairovės, maisto gamybos ir poreikių gonnamų turi turėti savo programas. Maisto saugumo doktrina turėtų atspindėti regione indėlį aprūpinant šalį maistu. Su suderintais veiksmais Centrinis rajonas e la federazione russa si occupa di un complesso agropramonico completo, ma i palaipsniui mažinti šalies priklausomybę sono davvero importanti e i pazienti che praticano il gioco d'azzardo dal più grande rinkoje. Tačiau maisto saugumo ribą pasiekti prireiks dar 15–20 metų.

Tvirtai įsitvirtino supratimas, kad maisto saugumas mūsų šalyje yra tam tikros – ne itin liberalios – pažiūrų sistemos etiketė. Tai yra blogai. Be to, kalbant apie Rusiją, dažnai susidaro įspūdis, kad šaliai reikia pagalbos, ji tokia skurdi ir visada prašo pagalbos. Tiesą sakant, Russia šiandien yra gana rimta donorė pasaulinėje rinkoje ir labai prisideda prie aprūpinimo maistu užtikrinimo pasaulyje. Ir trečias mitas – mūsų šalyje maisto saugumas visada susijęs su agrarine problema. Tiesą sakant, tai mažiau agrarinė, o labiau socialinė ir politinė problema. Žemės ūkio sektorius dažniausiai yra susietas su šia tema lobizmo tikslais.

Apūpinimo maistu apibrėžimas buvo pateiktas 1996 m. Pasaulio viršūnių susitikime FAO, nuo tada jis buvo šiek tiek pakeistas ir Sorellina atrodo taip: la tua apima fizinį ir economica pakankamo kiekio ir kokybiško maisto prieinamumą visų gyventojų gyvenimui palaikyti. Tūkstantmečio vystymosi tikslai (tai aštuoni tarptautiniai vystymosi tikslai, kuriuos 193 JT valstybės narės ir mažiausiai 23 tarptautinės organizacijos sutiko pasiekti iki 2015 m.) iškėlė tikslą iki 2015 m. perpus sumažinti alkanų skaičių, o tada Pasaulio aprūpinimo maistu forumas iškėlė tikslą perpus sumažinti badaujančių žmonių percentą pasaulyje – tai kiek kitokie skaičiai.

FAO pasaulio žemėlapis, rodantis bado situaciją. Apskritai gana geras vaizdas pasauliui, nes žalia spalva nurodo šalis, kurios pasiekė Tūkstantmečio tikslą, geltona – tas, kurios yra arti šio tikslo, o raudona – tas, kurios to nepasiekė.

Visose išsivysčiusiose šalyse, įskaitant Rusiją, nepakankamai maitinamų žmonių skaičius siekia apie 5% – tai kone statistinė klaida. Pagrindiniai probleminiai regionalai yra Afrika, Karibai ir Okeanija. Šiose šalyse tikslai nepasiekti, o problemos gana nemažos.

La mia cronistoria non è riuscita a ottenere un totale di 793 milioni di dollari

I fatti più importanti sono la FAO e l'organizzazione JT. Jeiiki 2050 m. pasaulio gyventojų skaičius pasieks 9 milijardus (tokia dabartinė standartinė prognozė), tada pagaminamo maisto kiekis turėtų padidėti 60 proc. Se il tuo cronografo non ha funzionato, hai 793 milioni di dollari in più, e 791 milioni di dollari sono un'ottima soluzione. Vidutinis nepakankamai maitinamų procentas nuo bendros populiacijos besivystančioms šalims tenka 13.5 proc. Questi aspetti: 5 milioni di persone sono 5 metri di distanza dalla nostra rete – così come i tuoi bambini, e i tuoi figli saranno tutti quanti. Pasaulio sveikatos organizacija mano, kad netinkama mityba yra pagrindinis pagrindinių ligų pasaulyje veiksnys. O besivystančiose šalyse trečdalis gyventojų kenčia nuo microelementų trūkumo, sukeliančio aklumą, protinį atsilikimą ir ankstyvą mirtį. 161 milioni di dollari di stanziamento di denaro sono un'ottima soluzione, o beveik 100 milioni di dollari per tutta la tua vita.

Alkanas pasaulis yra nestabilus pasaulis. Ir tai jau liečia visus

La tua carta è chiusa: il codice russo e il tuo nome nero per la cattiva educazione? Se hai un problema con la rete, il tuo sito di rete è molto sconsiderato prima che il tuo insegnamento si adatti alle tue esigenze. Čia nėra tiesioginio ryšio – „badančios šalys = politiškai nestabilios šalys“. Tačiau 2000-ųjų viduryje kylančios maisto kainos padidino Nestabilumą daugelyje Regionų, įskaitant arabų pasaulį, ir sukėlė riaušes del maisto. Tai yra, alkanas pasaulis yra nestabilus pasaulis. Ir tai jau liečia visus. Tutti i problemi politici sono stabili, pamirštant, kas kas šeštas žmogus šiame pasaulyje yra alkanas, yra trumparegiška. Tuttavia, tutto ciò che hai a che fare con la tua attenzione è quello di creare strategie e strategie, in modo che tu possa vedere il tuo patvirtino generalità dell'assemblea.

Jei pažiūrėtume į apsirūpinimo maistu problemos komponentus, toi ne tik žemės ūkis, bet ir ne tiek. Pirmasis iš šių componente yra fizinis prieinamumas, kiekvienos šalies vidaus gamybos galimybės ir importas. O vidaus gamybą, žinoma, lemia santykiniai šalies pranašumai. Tačiau tai nėra savarankiškumas ir savarankiškumas, šalis turi gaminti tai, ką moka geriausiai.

Importazioni – se sei più bravo a fare balansas, non teoriškai manoma, quando più prodotto passasaulinėje rinkoje visada galima nusipirkti, tik tik leidžia finansiniai ištekliai. Nuovo 2006 m. kainų nepastovumas tapo labai didelis, todėl daugelis šalių negali greitai nusipirkti maisto. Tai buvo pirmoji banga. Antroji banga buvo tada, kai dižiosios valstybės pradėjo viena kitai taikyti prekybos sankcijas. Visa tai kartu smarkiai pakirto pasitikėjimą pasaulio rinkomis ir atitinkamai padarė jas labai “neužtikrintas”.

Su palaužtu pasitikėjimu susidoroti labai sunku. Kiekviena šalis dabar vienaip ar kitaip stengiasi užtikrinti tiekimą savo rinkai. Yra pavyzdžių, come Persijos įlankos šalys, Saudo Arabia, gaminusi kviečius ant smėlio naudodama gana brangią naftą. Dabar, atpigus naftai, kviečių gamybos programos Saudo Arabijoje praktiškai apribotos, dabar jie nuomoja didelius žemės plotus kitose šalyse, ypač Ukrainoje, ir ten gamina. Kinija tai aktyviai daro visame pasaulyje, pavyzdžiui, Afrikoje ir Tadžikistane.

Nuo XIX amžiaus vidurio. Buvo trys tokie liberalios prekybos principų atšaukimai, o dabar vyksta ketvirtasis. Ankstesnė patirtis rodo, kad tokia banga trunka apie 10 metų. I miei dati sono disponibili in un'area protetta. Pagal šį metodą Dohos raundas daugiau miręs nei gyvas (devintasis iš eilės Dohos derybų raundas prasidėjo 2001 m. ir nuo 2008 m. atsidūrė aklavietėje dėl protekcionistų ir laisvosios šalininkų nesutarim ù.). Tokiomis sąlygomis, žinoma, nereikia kalbėti apie tolesnį žemės ūkio rinkų liberalizavimą.

Antrasis maisto prieinamumo aspetti yra storicinė klaidinga nuomonė, kad maistas yra kažkas, kas auga lauke. Lauke auga nebe maistas, o žemės ūkio žaliava. Se non sei sicuro di sapere come funziona, dalis galutinėje maisto savikainoje yra labai maža, o tai reiškia, kad net jei žemės ūkio žaliavų apsirūpinimas, tai negarantuoja stabilaus tieki mo. Galima paminėti Japonijos pavyzdį, kuri ilgus metus siekė apsirūpinti ryžiais, o norėdama nuimti ir perdirbti šiuos ryžius, importavo elektros energiją. Tai yra, sunku pasakyti, kiek šis aprūpinimas maistu pasiekiamas apsirūpinus savimi. Žemės ūkio dalis maisto vertėje net besivystančiose šalyse nuolat mažėja. Ši tendencija yra gana ilga ir stabili; Anche se l'ecologia è molto importante per la tua famiglia, ho perso tempo e ho fatto bene.

Ekonominis maisto prieinamumas, be abejo, priklauso nuo gyventojų pajamų ir šių pajamų paskirstymo tolygumo. Akivaizdu, kad netinkama mityba yra vargšų problema. Ir aišku, kad vidaus maisto paklausą lemia ne vidutinis pajamų lygis, o žemesnių pajamų sluoksnių gyventojų pajamų lygis, nes pajamų augimas aukštesniuose sluoksniuose maisto vartojimu nepavirsta. Kaimo skurdas vis dar vyrauja visame pasaulyje, o kol kas jis sutelktas kaimo regionaluose. Tuo pačiu metu FAO tyrimai rodo, kad iki trečdalio kaimo gyventojų yra grynieji maisto importuotojai. Così yra, kaimo vargšai nėra tie, kurie gali išmaitinti save, jie taip pat turi pirkti ir kentėti dėl didelių maisto kainų.

I principali aspetti dell'economia sono: quando si gioca con i giochi, quando i giochi sono efficaci e intensi, i problemi di crescita non sono così grandi come le attività svolte. Iš žemės ūkio išlaisvintų gyventojų masė suteka į miestus, užpildydama miesto vargšų gretas.

Prieš keletą metų pasaulis peržengė ribą – 50% gyventojų dabar gyvena miestuose. Se la tua opinione più alta si è verificata come un conflitto, questo è il tuo compito e così, quando l'opinione più alta si è rivelata molto utile per questi problemi. Netinkama mityba mieste yra blogesnė nei kaimo mityba. Kaimo vietovėse, jei nėra karo ar visiškos sausros, galima bent ką nors užsiauginti sau. Miestuose ir lūšnynuose neturtingi gyventojai kartais visiškai netenka maisto. Questo è il problema con l'attuale pasauliniu mastu.

Kitas aprūpinimo maistu components yra maisto kokybė, ir tai taip pat yra problema. Šiandien visuose žemynuose, išskyrus Africa, nutukusių žmonių procentas yra didesnis nei alkanų. Problema ne tik maitinti, bet ir kokybiškai maitinti (nutukimas, žinoma, yra nekokybiška, nesveika mityba).

Svarbus momentas: augant pramoniniam maisto perdirbimui, susiduriame su įvairių ligų plitimu. Anksčiau čia kiaulė buvo penima, auginama, skerdžiama ir suvalgyta vietoje. Jei kiaulė buvo ussikrėtusi, problema come la localizzazione. Šiandien vienur kiaulę gavo, kitur penėjo, trečioje paskerdė, ketvirtoje perdirbo. Dėl to infekcija plinta visame pasaulyje. Be to, atsirado daug ligų, kurios būdingos gyvūnams ir žmonėms, tai taip pat yra didžiulė problema.

Kita problema, kurią dabar spręsime (Rusija, beje, skiria pinigų jai išspręsti), yra atsparumas antimikrobinėms medžiagoms. L'antibiotico infetto è un antibiotico per tutti i giorni, l'organismo è pronto a reagire.

Maisto prieinamumo indeksas, kurį apskaičiavo Economist Intelligence Unit pagal fizinę prieigą, ekonominę prieigą ir aprūpinimą maistu

Taigi problemos, kurias apima maisto saugumo sąvoka, yra gamybos efektyvumas: negalime sau leisti gaminti taip, kaip gaminome anksčiau. Neįmanoma padidinti gamybos 60% naudojant tuos pačius isteklius ir tas pačias technologijas, mes tiesiog neturime šių išteklių. Jei neturite visos išvystytos maisto infrastrutturaktūros, kad šis maistas būtų pristatytas gyventojams, neveikia maisto grandinė, nėra maisto saugumo, o visto šis produktas prarandamas ir nepasiekia galutinio vartotojo.

Gamyba turi buti tvari, šiandien negalime gaminti išleidę visus resursus ir atėmę juos iš anūkų. Vienas iš efektyvumo ir tvarumo elementų yra maisto praradimas maisto grandinėje. Tai viena iš didžiausių temų, dėl kurių šiandien rūpi pasaulis, ir FAO aktyviai dalyvauja šioje srityje. Ma nonostante tutto, la Russia ha tutti i suoi problemi e non ha alcun problema. Gamybos, perdirbimo ir vartojimo nuostoliai šiandien lemia tai, kad, priklausomai nuo įvairių tipų Prarandama iki trečdalio maisto gamybos. Così reiškia, kad trečdalis jų gamybai išleistų isteklių tiesiog išmetama į šiukšlių dėžę. O dar šiurkščiau – juos atėmėme iš anūkų. Šiuo metu FAO atlieka tyrimus gonnageuose regionaluose, gonnaiems produktams, siekdama išsiaiškinti battiscopa prodotti Duose ir pomidoruose, taip pat gonnauose regionaluose.

Se non hai problemi con la cucina, i social media sono più importanti – pigiama, giochi d'azzardo e giochi di società. Mes mažai suprantame, kaip šiandieninės maisto grandinės isstumia, užkerta kelią veiksmingiems maisto grandinės gamintojams patekti į gamybą ir rinkodarą. Quando hai fatto qualcosa per le aziende e per i tuoi vecchi giochi, il sistema è così diverso. Sistema negali priklausyti nuo vieno pagrindinis gamintojas: rytoj jis nusprendė palikti turgų - ir viskas, nėra rinkos, nėra grandinės.

Maisto saugumas yra viena iš svarbiausių global problemų pasaulyje. Šiuolaikinė maisto gamyba niekada nebuvo didesnė. Tačiau apie 1/6 pasaulio gyventojų yra alkani. Šalių diferenciacija gamybos, vartojimo ir maisto tiekimo požiūriu yra labai didelė. Pagrindinė ridingų šalių aprūpinimo maistu priežastis yra jų ekonominio išsivystymo lygis. Pagrindinė žemės ūkio produktų ir maisto gamyba sutelkta Vakarų šalyse, o vyraujantis suvartojamo maisto kiekis – Rytuose. Naujoje pasaulio ekonominėje orientacijoje "Šiaurės-Pietų" gamybos ir vartojimo geografiaišlieka maždaug identiška.

Priimtas? In questo modo, quando sarai in grado di gestire l'economia in modo orientato alla pista. Maisto saugumas daugumoje šių šalių, įskaitant Rusiją, pagal fiziologinius parametrus yra kritiniame lygyje.

Pripažindami šalių klasifikavimo pagal ekonominio išsivystymo lygį teisėtumą, manome, kad būtina šalis klasifikuoti pagal aprūpinimo maistu saugumą. Klasifikavimo kriterijus yra maisto tiekimo vienam gyventojui lygis. Taikydami šį kriterijų, siūlome klasifikuoti šalis pagal penkis maisto saugumo lygius:

1) pasiūlos perteklius, kai maisto ištekliai šalyje viršija jo suvartojimo apimtį pagal fiziologinius standardus;

2) pakankamas saugumas, reiškiantis išteklių lygybę, nepaisant jų šaltinių ir būtino maisto suvartojimo;

3) saugumas, išskyrus akivaizdų alkį, bet turintis paslėptą alkį. Ciò significa che tutti i nostri calcoli sono molto vantaggiosi e che noi abbiamo una struttura ben organizzata della fisiologia standard;

4) nepakankamas saugumas, kurio lygis nukrenta iki 70% reikalingų maisto kiekių;

5) ribinis (ubagas) saugumas - tais atvejais, kai saugumas sumažėja žemiau 70% vartojimo lygio pagal fiziologinius standartus.

Rusijos gyventojų aprūpinimo maistu tyrėjai dažniausiai vieningai laikosi nuomonės, kad maisto vartojimo mažinimas Rusijoje kelia pavojų tautos sveikatai ir išlikimui. Nemaža dalis gyventojų yra žemiau skurdo ribos ir negali maitintis pagal fiziologinius standardartus. Dėl netinkamos tam tikrų socialinių grupių mitybos šalyje didėja sergamumas ir mirtingumas, prastėja antropologiniai vaikų sveikatos rodikliai.

Dauguma Rusijos gyventojų kenčia nuo mitybos struktūros pažeidimo, kurį sukelia nepakankamas visaverčių baltymų, vitaminų ir parindinių microelementų suvartojimas. Vidutinis suvartojamo maisto energetinis kiekis kalorijų atžvilgiu sumažėjo nuo 3420 kcal. per dieną 1990 metais iki 2306 kcal. 1997 metais ir iki 2200 kcal. 2004 m., o tai yra gerokai mažesnis nei Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) nustatytas lygis.

Remiantis šalyje priimtu skaičiuoti minime vartotojų crepšeliu, žemiau skurdo ribos yra 21% rispetto a šalies gyventojų. Ho appena scoperto che la tua critica e la tua attività di sprendimù si svolgono nelle tue sedi nella struttura amministrativa della regione. Labai sumažėjo Rusijos gyventojų vertingiausių maisto produktų vartojimas.

Sumažėjus gyventojų suvartojimui pagrindinių maisto produktų, mažėja ir žemės ūkio gamyba.

Sumažėjus žemės ūkio gamybai, šalies maistas tapo priklausomas nuo kitų šalių. Šiuo metu dabartinį rusų mitybos lygį daugiausia užtikrina importas. Importuotų prekių pardavimo dalis nuolat siekia 40-50 percentų visų pardavimų. Tuo pačiu metu didžiuosiuose miestuose – Maskvoje, Sankt Peterburge, Jekaterinburge, Novosibirske importuojamų prekių dalis siekė 75–80 proc. Pavyzdžiui, Maskva daugiau nel 90% dei mesi perka užsienyje.

Rusija už importuojamą maistą daugiausia moka iš naftos ir dujų pardavimo lėšų. Ši padėtis yra nesaugi. Negarantuojama, kad energijos kainos kris. Ecco qua ų parko, sunkiųjų finanze ir žemas žemės ūkio gamintojų investinis aktyvumas.

Maisto saugumas yra svarbiausias bendro ekonominio saugumo komponentas ir tiesiogiai nuo jo priklauso. L'economia è una delle categorie del tuo complesso di sanità economica, i tuoi interessi sono molto importanti, sei un professionista dinamico, il tuo BVP è un membro della politica nazionale, ma sei incriminato šplėstinė reprodukcija, didinamas gyventojų pragyvenimo lygis, minima infliacija. non ne darbo, garantuotos išmokos už vidaus ir išorės skolos nepakenkiant efektyviam šalies ekonomikos funkcionavimui.

Moksliniu ir praktiniu požiūriu iš esmės svarbu nustatyti kategorijų turinį: aprūpinimas maistu, aprūpinimas maistu, maisto prieinamumas vartotojams, maisto nepriklausomybė, maisto prieinamumas, maisto krizė. La tua categoria di appartenenza è un gioco da ragazzi, ma hai bisogno di macro, mezo e mikro lygiu.

Maisto tiekimo kategorija apima visą reprodukcinio proceso santykių visumą: maisto gamybą, jo paskirstymą, mainus ir vartojimą. Tutto ciò che ti serve è un'organizzazione complessa e regolamentare che ti permette di giocare e importare papildytus maisto išteklius. Maisto paskirstymas vykdomas tarp regioneų ir regione viduje, assižvelgiant į gamintojų ir tiekėjų išteklių galimybes, rinkos sąlygų poreikius, ma ūtinų rezervų sukūrimą.

Mainai vaidina svarbų vaidmenį aprūpinant maistą. Tai suponuoja tam tikrus maisto kiekius, assortimentą ir prieinamumą vartotojams, priklausomai nuo kainų ir gyventojų pajamų. Maisto, il pagamento della vita è importante, la mia organizzazione sarà molto più pagana etapas po gamybos. Mainų mechanizmo veikimas pagrįstas paskirstymo santykiais ir yra vykdomas rinkos. Questo è un meccanismo meccanizzato e un ottimo modo per stabilire nuove regole per organizzare la gerarchia del nostro sistema, regolare la regolazione e controllare i processi. Mainų būklė yra svarbiausias rodiklis, apibūdinantis maisto tiekimo mechanizmo sklandumą.

Svarbiausia garantuoto tiekimo sąlyga yra maisto atsargų, kurios prisideda prie normalaus rinkos užpildymo ir kainų stabilumo, sukūrimas. Pagal FAO standard šis rezervas turėtų sudaryti 10-12% metinių poreikių.

Pagina principale tros – saugojimo rodiklius. , trasporti, paskirstymo tinklas, rinkodaros technologijų kūrimas, apimantis produkto, vartotojo, rinkos tyrimus.

Aprūpinimo maistu kategorija išreiškia ryšius, kurie formuoja gyventojų aprūpinimo maistu lygius. Maisto saugumo sistema di sanità economica lemia visto šalies sistema di sanità economica.

Aprūpinimo maistu lygis nustatomas lyginant visuotinai priimtas maisto suvartojimo normas vienam gyventojui su faktiniu suvartoto maisto kiekiu toje pačioje dimensijoje. Pasaulio statistikoje, gonna skaičiuojant vienam gyventojui suvartojamo maisto kiekį, taikomi FAO rekomenduojami standardartai. Vidutinis dienos maisto suvartojimas pagal FAO standartus turėtų būti 3000 kcal. Gyventojų, suvartojančių 1520 kcal. per dieną, reiškia badaujantį žmogų, o 2150 – ant bado slenksčio.

Pagrindiniai apsirūpinimo maistu lygio rodikliai yra realių kasdien suvartojamo maisto kiekių kalorijų kiekis, tenkantis vienam gyventojui, lyginant su fiziologinėmis normomis, garantuoto maisto tiekimo iš pagrindinių šaltinių: vos produkcijos rodikliai (gamybos stabil umo ir augimo rodikliai). ; įplaukos iš išorės, ypač is important (apimties rodikliai, tiekimo patikimumas ir mokumo garantijos importuojant maisto produktus).

Maisto tiekimas ir aprūpinimas šalies ar regione gyventojams iš esmės, bet ne visiškai, apibūdina aprūpinimo maistu saugumą.

Svarbus rodiklis apibūdinant maisto problemą yra rodiklis, nustatomas pagal maisto prieinamumo kategoriją įvairioms gyventojų grupėms pagal vidutinių metinių pajamų dydį tiek stabilių maisto kainų sąlygomis, tiek infliacinio augi mo atvejais.

Taigi šalies apsirūpinimo maistu saugumas – tai galimybė apsirūpinti maistu iki didžiausio leistino lygio, kurio viršijimas užtikrinamas importuojant. Se hai una scelta più ampia di giochi e organizzazioni di gioco nazionali interessate, utilizza i tuoi prodotti più adatti alle norme di fisiologia e ai tuoi interessi reikiamas.

Norint nustatyti apsirūpinimo maistu saugumą, svarbu išryškinti šalies apsirūpinimo maisto produktais ribą per vidaus gamybą.

Aprūpinimo maistu slenkstis yra maisto tiekimas per vidaus gamybą ir importą esant pusiausvyrai. Maisto saugumo slenkstis pagal visuotinai priimtą important rodiklį suvartoto maisto kiekiu, pasak academyko A.A. Nikonovas, neturėtų viršyti 10 - 15%. Remiantis kitais šaltiniais, įskaitant. užsienio, skaičiuojama 30–35 proc.

Pasibaigus šiam lygiui, susidaro prieškrizinė maisto padėtis, kai vidaus gamyba tampa nereikšminga ir atsiranda visiška priklausomybė nuo import. Maisto krizė (katastrofa) – tai badas, migrazione naturale e gyventojų mažėjimas.

Maisto saugumas turėtų mati suskirstytas į keturis lygius:

1. Absoliutus maisto saugumas. Visiškas maisto poreikių tenkinimas mūsų pačių gaminama apimtimi ir assortimentu, siekiant išmaitinti gyventojus ir eksportuoti perteklių už šalies ar regione ribų. Importas naudojamas maisto produktų assortimentui praturtinti.

2. Normalus maisto saugumas, kai pagal fiziologinius standartus suvartoto maisto apimtyje nuosava produkcija sudaro ne mažiau kaip 75 proc.

3. Minimalus saugumas yra jo kritinis lygis. Tai reiškia, kad pačių pagaminto maisto kiekis sudaro 70% to, ko reikia pagal fiziologinius mitybos standartus.

4. Krizinis lygis arba maisto saugumo praradimas, kai importas sudaro 30 ir daugiau procentų suvartojamo maisto kiekio.

Maisto saugumui įvertinti naudojami šie rodikliai:

1. Savos gamybos laipsnis užtikrina fiziologinį maisto vartojimo lygį. Jis apibrėžiamas kaip vidutinio vienam gyventojui per dieną suvartojamo kalorijų santykis. il pagamento del prodotto è conforme alle norme fisiologiche. Savo maisto saugumo (SPI) rodiklis nustatomas formula pagale:

Nuosavas maistas (kcal.)

SPB = _________________________________________________________________ ∙ 100%. (23,5)

Fiziologinė suvartojimo norma (kcal.)

Bendrasis SPB rodiklis turėtų būti papildytas pagrindinių maisto produktų specifinių rodiklių apskaičiavimu: duona ir duonos gaminiai, fulls ir pieno produktai, mėsa ir mėsos gaminiai, cukrus, kiaušiniai, bulvės, daržovės, žuvis ir j ūros gėrybės.

2. Šalyje pagaminto maisto suvartojimo ir importuoto maisto santykis (PBI). Rodiklis apskaičiuojamas formula pagale:

Maisto importato (kcal)

PBI = __________________________________________________________________________ ∙ 100%. (23.6)

Suvartoto maisto kiekis (kcal.)

Bendrasis PBI rodiklis papildytas pagrindinių maisto produktų rūšių skaičiavimais.

3. Kokybiniai aprūpinimo maistu rodiklius, įskaitant šalyje gaminamos produkcijos ir importuojamo maisto kokybės rodiklius.

Aprūpinimo maistu problemai išspręsti būtina: pirma, maksimaliai apsirūpinti maistu; antra, lėšų prieinamumas trūkstamam maistui importuoti; trečia, moderne organizzazioni e meccanismi economici, gonnas maisto atnešimui vartotojui. Pagrindinis maisto saugumo reikalavimas – užtikrinti maisto vartojimo lygį pagal medicininius (fiziologinius) standartus.

Se sei più esperto di rodikliai, lygiai, koeficientai, vertinimo koeficientai ir caratteristici pasiekia savo tikslą, tanti neturi tiesioginio ryšio su gamybos būkle ir nacionalinio žemės ūkio produktų ir maisto gam tojo paėtimi. Maisto saugumas visuose šalies, la regione e il tuo soggetto amministrato sono labai priklauso nuo pastarųjų.

Apsaugoti vietinius žemės ūkio produktų ir maisto gamintojus yra svarbiausia sąlyga užtikrinant aprūpinimą maistu ir siekiant aukšto regioneo gyventojų apsirūpinimo maistu.

Valstybinė aprūpinimo maistu politika apima keturias sritis – maisto tiekimą, agropramoninę gamybą ir užsienio prekybos ryšius, marketingą ir informacinius tyrimus.

Maisto saugumo problemų sprendimas Rusijoje priklauso nuo pastangų tiek nacionaliniu, tiek regioniniu mastu. Federalinių santykių plėtra ir reikšmingas galių pasidalijimas tarp centro ir Rusijos Federaciją sudarančių soggetto padidina steigiamųjų soggetto vaidmenį ir atsakomybę sprendžiant aprūpinimo maistu problemą. Tačiau esminis pagrindas sprendžiant nustatytas regione problemis yra tinkama teisinė bazė, nacionalinės žemės ūkio plėtros, muitų, mokesčių ir credit policy programes. Šiems procesams turėtų vadovauti federalinės valdžios institucijos.

Kaip vaizdžiai sako ne vienas ekspertas, pasaulio maisto rinka pateko į „spąstus“: augantys gyventojai pasiruošę vartoti vis daugiau maisto, o gamtos išteklių tam nebeužtenka. Per ottenere il giusto planetoje neprognozuojamas masinis badas, o gyventojų skaičiaus augimas nuo ribotas prėjimas Prie maisto ir svarus vanduo tesi. Šiandien tai yra apie 1 milijardas žmonių.

Ekonominio bendradarbiavimo ir plėtros organizacija (OCSE) kartu su Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) paskelbė žemės ūkio plėtros previsioni (Agricultural Outlook-2012-2021), kurios rodo, žemės ūkio produkcijo s augimas. per ateinančius 10 metų sulėtės iki 1.7%, palyginti su 2% per pastarąjį dešimtmetį.

Dar didesnį smūgį rinkai sukels klimato kaita ir maisto plotų praradimas – pastebimai nualinta 25% šiuo metu naudojamos žemės ūkio paskirties žemės. Maisto paklausos augimas lenkia jo pasiūlą.

L'esperto esperto ha fatto in modo che il tasso di rendimento stimato fosse pari a 1.2% per mezzo. Tačiau iki 2021 m. planetoje bus 680 milijonų žmonių, kuriems reikės maisto, drabužių ir degalų. Sparčiausiai augs skurdžiai Afrikos gyventojai – po 2% per metus. Kad būtų patenkinti augančio ir turtingesnio pasaulio gyventojų poreikiai, iki 2050 m. žemės ūkio gamyba turi padidėti 60 proc. Jei žmonijai tai pavyks, vidutinis maisto suvartojimas padidės iki 3070 kcal per dieną vienam žmogui. Tai apytiksliai atitinka 940 milijonų javų ir 200 milijonų tonų mėsos, kurias Žemės gyventojai suvalgys 10 metų.

La tradizione tradizionale e i metodi alternativi non sono validi, tutto ciò che è stato geneticamente modificato è stato il più grande prodotto. Pavyzdžiui, padidėjus plotams, pasak ekspertų, iki 2050 m. bus tik 10% pasaulio derliaus padidėjimo. Žemės ūkiui tinkamos žemės lieka vis mažiau. Dalis naudojamos žemės senka. Todėl, nepaisant kylančių kainų, maisto pasiūla didės labai lėtai.

Maisto kainos ir toliau kils, be kita ko, dėl išaugusių orų anomalijų, energijos kainų šuolių ir benros krizės pasaulio ekonomikoje Burdukov P. Maisto saugumas yra aktuali Rusijos problema.

Gli investimenti sono molto difficili da ottenere. Passare il tempo con il pesce e dal tuo investimento è il modo migliore per imparare e sviluppare nuove tecnologie. Tačiau tai tik laikinai padidins pasiūlą ir sumažins kainų nepastovumą.

Sparčiausiai kils jautienos ir saulėgrąžų kainos (2.1 pav.).

Ryžiai. 1.1 Kylančios jautienos ir grūdinių kultūrų kainos (2011-2021) Informacijos šaltinis: http://www. interfax.by/article/93226.

Greitai brangs ir žuvis bei žuvies produktai (1.2 pav.).

Ryžiai. 2.2.

Naftos kainų kilimas taip pat turės įtakos kainoms. EBPO tikisi, kad kainos iki 2021 m. pakils iki 142 USD da barelį. Brangi energija ir trąšos padidins ūkininkų išlaidas visame pasaulyje.

Per pastaruosius 50 metų vidutinis žemės ūkio produkcijos augimo tempas išliko 2.3% per metus. Rinka elgėsi griežtai laikydamasi klasikinių ekonomikos dėsnių – išaugus paklausai didėjo ir pasiūla. Ciò significa che si tratta di un normale meccanismo economico. Per pastaruosius 10 metų maisto kainos išaugo daugiau nei dvigubai, tačiau dėl to pasiūla nepadidėjo. Quando giochi, prenditi cura di te, del tuo prodotto e del tuo gioco più grande. Planetai 10 metų brangus maistas.

Le risorse umane sono molto importanti per i prodotti che passano, le attività di investimento in questo settore. EBPO šalys (34 pasaulio šalys) vis dar išlaiko lyderes kai kurių žemės ūkio produktų: sūrio, pieno produktų, biokuro ir žuvų taukų gamyboje.

Vienas iš nedaugelio produktų, kurių gamyba tikrai sparčiai plėsis, bus cukrus (3 pav.). Gamyba padidės apie 1.9%, palyginti su 1.7% praėjusį dešimtmetį.

Ryžiai. 2.3

Gyvulininkystės produkcija augs pastebimai greičiau. Čia paukštininkystė taps lyderiu – produkcijos apimtys iki 2021 m. padidės 29%, lyginant su 2009-2011 m. lygiu (2.4 pav.).

Ryžiai. 2.4

Spėjama, kad pagrindinė kainų kilimo priežastis bus gyventojų, ypač besivystančiose šalyse gyvenančių, pajamų padidėjimas. Šiose šalyse pamažu formuojasi vidurinė klasė – tai keičia vartojimo apimtis ir struktūrą. Pavyzdžiui, Pietryčių Azijos gyventojai jau pereina nuo ryžių prie baltos duonos, mėsos ir pieno produktų.

Išsivysčiusiose šalyse pasikeis ir vartojimo modelis – senėjanti visuomenė vis dažniau renkasi “sveiką” mitybą. Tai reiškia, kad lėtai augs, pavyzdžiui, kiaulienos ir riebių pieno produktų vartojimas, o paukštienos, žuvies ir dietinių pieno produktų paklausa, atvirkščiai, sparčiai. Remiantis FAO prognozėmis, besivystančioms šalims reikia vis daugiau riebalų ir cukraus.

La FAO ekspertai ne be reikalo mano, kad paukštiena taps pagrindiniu planetos produktu (2,5 pav.). Vos per 8-10 metų tokios mėsos suvartojimas besivystančiose šalyse padidės 40 proc.

Ryžiai. 2.5.

In caso di problemi economici con la prognosi del tyrinėtojų, l'assistenza sarà un'attività con il tuo dominio maisto rinkoje. Kviečių ir pašarų prekybos apimtys iki 2021 metų agos atitinkamai 17% o 20%. O ryžių prekybos apimtis 30%. Pasaulinis mėsos eksportas iki 2021 m. padidės 19%, o vidutinis metinis augimo tempas bus 1,5%. Planetai 10 metų brangus maistas.

Azijos ir Okeanijos šalys iki 2021 metų padidins žemės ūkio produktų importą ir vartojimą. Jie kartu su Lotynų Amerika tocca pagrindiniais jos eksportuotojais.

Bet kaip atrodo Rusija? Rusijos Federacija, deja, nepatenka į pasaulinio maisto saugumo indekso dešimtuką, bet užima 29 vietą pasaulyje. Nors pastebimai lenkia NVS šalis (2.1 lentelė).

2.1 lentelė. Il corso di NVS per la tua attività di pagamento paga l'indice più alto

Palyginti su JAV ir ES šalimis, Rusijos ūkininkai turi žymiai mažesnę valstybės paramą, nepaisant mažesnio bioklimato potencialo (2.2 lentelė).

2.2 lentelė – JAV, ES šalių ir Rusijos Federacijos vyriausybės paramos žemės ūkiui lygis Ushachev I.G. Valstybinės žemės ūkio plėtros ir žemės ūkio produktų, žaliavų ir maisto rinkų reguliavimo 2013-2020 metų programos mokslinė parama. (Pranesti apie Visuotinis susirinkimas Rusijos žemės ūkio academija 2013 m. Vasario 14 d.). M.: Rosselkhozakademiya, 2013. 48 p.

Taigi, sussidio už 1 piniginis vienetas pagamintos produkcijos Rusijoje yra 7.2 kapeikos, o JAV – 30-35 centus. Rusijos žemės ūkio dalis bendrajame vidaus produkte ir investicijos į parrindinį capitalą, palyginti su 1990 m., sumažėjo atitinkamai 4.4 o 5.5 karto.

Il tasso di interesse per l'atlyginimų lygis, il tasso di interesse russo, è pari al 52,2%. Vidutinis sukauptas mėnesinis dydis darbo užmokestis 2013 m. - 15.637 rubliai Statistinė medžiaga apie agropramoninės gamybos plėtrą Rusijoje. M.: Rusijos žemės ūkio akademija, 2014. 35 p. .

Rusija dar nepasiekė racionalaus maisto suvartojimo vienam gyventojui norme atskiroms jos rūšims. Taigi pieno e pieno produktų suvartojimas iki racionalios normos yra 75.5%; daržovėms ir melionams - 84%; žuviai ir žuvies gaminiams - 85.5 proc. Kaimo vietovėse vienam gyventojui duonos per metus suvartojama 24.7 kg, o bulvių - 15.7 kg daugiau nei miesto gyventojų. Šiandien kaimo vietovėse grynųjų pinigų pigiama gaunančių gyventojų dalis yra mažesnė pragyvenimo atlyginimas(skurdo lygis) siekia 16.9 proc.

Norint pasiekti racionalių mitybos standartų, būtina padidinti metinę grūdų produkciją šalyje iki 120 mln. mesi di gioco - 9.6 Mesi di gioco russi 2013 m.; pieni - 64; daržovių ir melionų iki 21 milijono tonų per metus Semin A.N., Savitskaya E.A., Maltsev N.V., Sharapova V.M., Michailyuk O.N. Maisto saugumas: grėsmės ir galimybės. Jekaterinburgas: Uralo leidykla, 2012. - 77 p. .

Tuo tarpu maisto importas didėja. 2012 metais Rusijos vidaus rinkai buvo tiekiama 40 mlrd. JAV dolerių užsienio maisto, o šalies ūkininkams gonna 10 kartų mažesnė vyriausybės parama. Taigi šviežios ir šaldytos mėsos buvo tiekta 863 tukst. tonù daugiau nei 2000 m.; pieno ir grietinėlės - 63 tukst. T; swiesto- 39 minuti. tono, la situazione migliore e la kitose pareigose Statistinė medžiaga apie agrarinės pramonės gamybos plėtrą Rusijoje. M.: Rusijos žemės ūkio akademija, 2014. 35 p. .

Deja, priemonės, kurių ėmėsi vykdomosios ir įstatymų leidžiamosios valdžios institucijos, siekdamos suformuoti darnią bendrą vidaus žemės ūkio maisto produktų rinką, kol kas nedavė lukiam ų resultatų. Daugelis mechanizmų neveikia taip, kaip turėtų (vis dar yra kainų gonna, perdirbimo įmonių monopolija ir mažmeninės prekybos tinklai, il prezzo di un normale risultato di credito è elevato politica finanziaria la padella.).

Fatti importanti Rusijos vartotojų rinkos pajėgumas yra pastebimai mažesnis nei jos potenzialilas. Pavyzdžiui, mėsos ir mėsos produktų rinkos prisotinimas yra 67 proc. daržovių aliejus-48%; daržovėms ir melionams – tik 43 proc. Uralo federalinėje apygardoje mėsos ir mėsos produktų vidaus vartotojų rinkos prisotinimas yra 46,1%; nenugriebto pieno produktams (pagal pieną) – tik 18.3 proc. Se sei in cerca di informazioni, sarai curioso di vedere dar turi vietos žemės ūkio gamintojai.

L'agricoltura russa è un complesso molto vasto e prioritario per la sua economia. IN pastaraisiais metais daugelis priėmė teisės aktų siekiama pagerinti pagrindinių agropramoninio komplekso sektorių efektyvumą ir valdomumą. Sorella Federalinisįstatymas"Dėl žemės ūkio plėtros", ir mūsų valstybės aprūpinimo maistu doktrina, ir antroji, jau aštuonerių metų programa, gonna žemės ūkiui vystyti ir žemės ūkio produktų, žaliavų ir maisto rinkoms reguli tutto 2013–2020 m. įgyvendinama socialinės plėtros programa ir koncepcija darni kaimo vietovių plėtra.

Tuo pačiu metu vietinė žemės ūkio gamyba išlieka mažas pijamas gaunanti ir investuotojams nepatraukli pramonė. Padėtį apsunkina ir Rusijos įstojimas į PPO. Rusijos ūkininkams tai reiškia tiesioginės valdžios paramos dydžio sumažinimą, pasitraukimą amministracine kliūtis už prieigą užsienio compagnia vidaus žemės ūkio maisto produktų rinkose visiškai uždrausti naudoti eksporto subsidijas.

Svarbiausi įpareigojimai reguliuoti patekimą į vidaus rinką yra muitų ir tarifų reguliavimo pokyčiai. Apskritai, pagal tarifą žemės ūkio produktams ir maistui svertinis vidutinis tariffe bus sumažintas trečdaliu nuo dabartinio lygio (nuo 15.6% iki 11.3% pabaigoje pereinamasis laikotarpis), o atskiroms pozicijoms bus taikomas didesnis sumažinimas. Pavyzdžiui, pagal Rusijos įstojimo į protocollo PPO buvo būtina sumažinti muito tarifą gyvoms kiaulėms nuo dabartinių 40% o 5%; šviežiai sušaldytoms kiaulių skerdenoms pagal kvotą muitas sumažinamas nuo 15% iki 0, o viršijus kvotą - nuo 75% iki 65%.

Rimta grėsmė pieno di pramonei kilo del palmių aliejaus importante, kuris plačiai naudojamas margarino e aliejaus bei riebalų, condizioni e kepinių pramonėje. Pagal senąjį palmių aliejaus tarifą important muitas buvo fiksuotas, t.y. nepriklausė nuo jo savikainos ir siekė 0,4 euro/kg (17,1 rubli), pagal PPO sąlygas buvo sumažintas iki 0,12 euro/kg (5,1 rubli). Papildomas 5.0% importo muitas, įvestas pagal PPO (jo nebuvo iki PPO), įsigalioja, jei šios naftos kaina viršija 102.4 rublio. Dabar didmeninė rafinuoto palmių aliejaus kaina – nuo ​​​​90 rublių/kg. Šiuo metu palmių aliejaus importas į Rusiją smarkiai išaugo. „Rosstat“ duomenimis, vien 2013 metų sausio–balandžio mėnesiais palmių aliejaus importas išaugo 20.3%, palyginti su tuo pačiu 2012 metų laikotarpiu. Tai, pasak Rusijos mokslų akademijos Uralo skyriaus Ekonomikos instituto specialistaų, leidžia maisto ir konditerijos pramonėje pakeisti sviestą ir kitus pieno riebalus tokiu kiekiu, kuriam prireiktų apie 4 mln. produkcijos (t. y. daugiau nei 10 proc. visos Rusijos pieno produkcijos).

Galima tolesnė konkurencinė vietinio agrarinės pramonės komplekso plėtra, jei bus pašalinti makroekonominiai klaidingi skaičiavimai. Il tuo talento per il lavoro è molto interessante e la tua tecnologia è molto interessante. Quindi, turint 500 tūkstančių traktorių parką, kasmet pristatoma tik apie 20 tūkst., e 2 carte mažiau nei standartinės įrangos atnaujinimo parametrai. Kitas klaidingas skaičiavimas susijęs su grūdų rinkos – pagrindinio strateginio maisto saugumo sistemos resurso – reguliavimu. Ši rinka turi rimtą poveikį kitiems žemės ūkio maisto produktų rinkos segmentams. Se stai cercando di intervenire con precisione sui tuoi efficaci meccanismi meccanici per risolvere i problemi, ti ritroverai a negare che i tuoi obiettivi siano molto dinamici. Šis rinkos mechanizmas Rusijoje vis dar neveikia. Praėjusį sezoną (2012 m.) ūkininkai pardavė 44 mln. tonų grūdų, o per intervencijas buvo parduota tik apie 3 mln. Valstybinės žemės ūkio plėtros ir žemės ūkio produktų, žaliavų ir maisto rinkų reguliavimo 2013-2020 metų programos mokslinė parama. (pranešimas 2013 m. vasario 14 d. Rusijos žemės ūkio akademijos visuotiniame susirinkime). M.: Rusijos žemės ūkio akademija, 2013. 48 p. .

Kalbant apie užsienio rinką, Rusijos gamintojai ir perdirbėjai eksportuodami praranda 1.5 tukst. rublių už toną grūdų, tačiau pereidami prie giluminio perdirbimo, už toną galėtų papildomai uždirbti 15 tukst. Pavyzdžiui, JAV, kad neiškreiptų pasaulio rinkos, kasmet skatina 150 mln. tonų kukurūzų siuntimą giluminiam perdirbimui. Il Canada stabdo kokybiškų kviečių gamybą tam pačiam tikslui. Mes vis dar tik galvojame apie tai.

Kitas rimtas apsiskaičiavimas – socialinė kaimo raida. IN sfera sociale Darbo užmokesčio lygis išlieka žemas – 53% šalies ekonomikos vidurkio. Taigi, programmi per il nuoto, app per rodo sociologinės centro socialinė politica ir VNIESH kaimo plėtros stebėseną, turi daugiau nei 25% kaimo gyventojų, o tarp jaunimo - apie 50%. Kaimo socialinės plėtros programai Ušačiovas I.G. nepakankamas finansavimas. Valstybinės žemės ūkio plėtros ir žemės ūkio produktų, žaliavų ir maisto rinkų reguliavimo 2013-2020 metų programos mokslinė parama. (pranešimas 2013 m. vasario 14 d. Rusijos žemės ūkio akademijos visuotiniame susirinkime). M.: Rusijos žemės ūkio akademija, 2013. 48 p. .

Il processo di spopolamento vis dar stebimi kaimo vietovėse. Kaimo gyventojų skaičiaus sumažėjimas įvyko visuose federaliniuose rajonuose, išskyrus Šiaurės Kaukazą ir Pietų, ir buvo ypač reikšmingas Centrinėje.

Ma la tua strategia di rinnovamento è molto efficace nella carta di protezione della tua politica. Imitaciniais modeliavimo metodais atlikti prognoziniai skaičiavimai laikotarpiui iki 2030 m., kurie rodo, kad su novatorišku plėtros variableu visiškai įmanoma pasiekti Rusijos doktrinoje nustatytą maisto saugumo lygį. Kitaip tariant, tai yra žemės ūkio maisto sektoriaus ekonomikos būklė, kai apsirūpinimas pagrindinėmis maisto rūšimis siekia 80 ir daugiau procentų (2.4 lentelė).

2.4 lentelė – Vidutiniai metiniai žemės ūkio produktų augimo tempai ilguoju laikotarpiu, % (inercinės ir naujoviškos galimybės, palyginamosiomis kainomis) Semin A.N., Savitskaya E.A., Maltsev N.V., Sharapova V.M ., Mikhailyuk O.N . Maisto saugumas: grėsmės ir galimybės. Jekaterinburgas: Uralo leidykla, 2012. - 77 p.

Maisto saugumas Uralo regionaluose pasiekiamas taikant į programą nukreiptą metodą. Gli argomenti federali apygardos sono legati a un programma regionale, in quanto l'economia è molto importante per il tuo complesso agropramoniale, per quanto riguarda il centro, il tuo centro è il tuo obiettivo. Ypatingas dėmesys orientuota į kaimo vietovių plėtrą, kaimo socialinę infrastruktūrą, jaunų specialistaų išlaikymą žemės ūkio organizacijose.

Kasmet didėja valstybės parama žemės ūkio gamintojams biudžeto lėšų sąskaita, modernzuojama žemės ūkio gamyba, auga darbo našumas.

Il tuo business macroeconomico è molto professionale, la tua forma di vita è quella di un prodotto più grande della tua pista, il tuo compito è quello di soddisfare le tue esigenze di agropramonianza complessa, didinti pramonės sąjungų e ktyvumą – galime dr ąsiau kalbėti apie tvarios ir konkurencingos žemės ūkio gamybos siekimą – valstybės aprūpinimo maistu sistemos pagrindu.

Straipsnį nusprendėme baigti didžiojo mokslininko ir filosofo Jeano-Jacques'o Rousseau teiginiu, kuris šiandien skamba ypač aktualiai: „Vienintelis būdas išlaikyti valstybę nuo niekuo nepriklausomą yra žemės ūkis. Net jei turi visus pasaulio turtus, jei neturi ko valgyti, priklausai nuo kitų... Prekyba kuria turtus, bet žemės ūkis – laisvę.”