Kaip namuose iškepti pasakų pyragą. Tortas "Pasaka" - originalūs skanaus naminio deserto receptai

Tortas „Pasaka“ – kultinis sovietmečio desertas: kokia šventė, ypač skirta vaikams, būtų be miniatiūrinio biskvito su nuostabiai gražiomis kreminėmis rožėmis? Nuo vaikystės tvirtai prisiminiau: tikras pyragas toks: tirpsta burnoje ir pasidengia storu gardaus kremo sluoksniu! Pasaka, ey ne piragas!

Baigėsi vaikystė, o tos šalies nebėra, bet pyragas lieka – štai, parduotuvėje, toks pat gražus ir viliojantis. Tik tai panašu į istoriją su Kalėdų Seneliu – nebeįdomu. Anksčiau ar vėliau supranti, kad tokio Senelio žemėje nėra, o savo norus pildome patys. Nusivilimas? Taip ir ne! Mes užaugome, dabar esame ir burtininkai. Todėl kiekvienai vaikų šventei pati namuose ruošiu tortą "Pasaka". Tai labai smagu!

Taigi, koks yra pasakų pyrago receptas namuose? Jame yra klassik biskvito retseptlar, cukraus-konjako impregnavimo ir sviestinio kremo retseptlar. Biskvitą supjaustome į kelias dalis, sluoksniuojame su impregnavimu ir kremu, o tada jau suformuotas stačiakampis tiesiogine to žodžio prasme "paskandinamas" kremu. Apie tai pakalbėsiu issamiai, kiekvieną žingsnį iliustruodamas nuotraukomis.

Dizainerio grožio kūrimas priklauso nuo virėjo skonio: kreminės rožės, grioveliai, taip pat cukruoti vaisiai ar riešutai – visa tai jūsų nuožiūra. Kurkite savo vaizduotę!

Ingridientai

Tesla:

kiaušiniai 3 vnt.
krakmolo 1 a.sh. l.
miltų 3 v.sh. l.
cukraus 2 v.š. l.
druskos žiupsnelį

Kremas:

shirinliklar 200 gr
cukraus 1 a.sh. l.
kiaušinio trynys 2 vnt.
cukraus pudros 1 a.š. l.
piena 200 ml
kakavos miltelių 2 v.š. l.
maisto dažikliai

Emdirish:

vandens 200 ml
cukraus 3 v.sh. l.
konjako 2 v.sh. l.

Kaip pasigamint pasakų tortą

Pirmiausia viską paruošiau reikalingi mahsulotlari. Sviestą iš šaldytuvo išėmiau iš anksto.
Tada pradėjau ruošti tešlą. Tam atskyriau baltymus nuo kiaušinių trynių ir į baltymus įbėriau žiupsnelį druskos.
Plakite juos mikseriu, po truputį berdami cukrų, kol susidarys standžios smailės. Nenustodama plakti, pirmiausia įdėjau vieną kiaušinio trynį.
Po minutės antra, o paskui trečia. Galų gale gavau oro masės kreminės spalvos, bet švelnių smailių.
Miltus ir krakmolą persijoti per sietelį tiesiai į tešlą, atsargiai, judesiais iš viršaus į apačią, sumaišyti mentele.
Kai mišinyje neliko miltų gumuliukų, sudėjau stačiakampio formos 10x23 sm išmatavimais, patepiau augaliniu aliejumi.
Pašauname orkaitę į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame 30 min. Pyrago pasirengimą patikrinau sausu degtuku. Išimame iš formos ir paliekame atvėsti.
Tuo tarpu as pradėjau ruošti kremą. Į puodą supilkite pieną, cukrų ir trynius.
Sumaišoma su šaukštu.
Uždėkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami leiskite sutirštėti. Nereikia virti, kai tik masė pradeda gaubti šaukštą, galima nukelti nuo viryklės. Palikau atvėsti tiesiai keepuvėje, paviršių uždengiu maistine plėvele, kad nesusidarytų pluta.
Į sausą dubenį sudėkite kambario temperatūros sviestą ir cukraus pudrą.
Plakite 2 daqiqa, qachon masė pašviesės ir musluklar puresnė. Įjungus maišytuvą, lėtai, po valgomąjį šaukštą, pradėjome dėti atvėsusį kremą.
Rezultatas – minkštas, purus sviestinis kremas.
Įdėjau į šaldytuvą ir pradėjau ruošti pyragus. Viršutinius biskvito kraštus nupjaunu.
Ir horizontaliai supjaustykite į 3 dalis.
Iškarpas apkepiau keepuvėje ant silpnos ugnies, kol gerai išdžiūvo. Tada ji sutraiškė juos rankomis.
Impregnavimui iš cukraus ir vandens gaminau sirupą ir įpyliau konjako.
Na, visi komponentai yra paruošti, galite pradėti rinkti pyragą. Apatinį pyragą padėjau ant tinkamos lėkštės ir dosniai užpyliau impregnavimu.
Aptepiau sviestiniu kremu.
Taip surinkau visą tortą. Tam prireikė maždaug pusės kremo.
Likusią dalį padalinti į dalis: į pusę įpilti 2 v.š. l. kakavos miltelių ir plakite mikseriu.
Juo aptepiau torto šonus.
Ir apibarstė trupiniais.
Likusią dalį sudėjau į kulinarinį švirkštą ir ant paviršiaus ištepiau šokolado juosteles.
Likusi balto kremo dalis buvo padalinta į dalis, nudažyta maistiniais dažais ir pagaminta iš gėlių ir lapų.
Gatavą pyragą padėjau parai į šaldytuvą.

Pastaboje:

idealiu atveju, prieš surenkant pyragą, biskvitas turėtų gulėti kurį laiką, geriausia dieną,
Turite paimti aukštos kokybės aliejų su didžiausiu riebalų kiekiu, kokį tik galite rasti. Naudojant žemos kokybės mahsulotlari kremas gali atsiskirti
jei nepritariate alkoholiui, galite jį mirkyti cukraus sirupe,
Jei kreme susidaro gabalėlių, pertrinkite per smulkų sitelį.

“ ir, jinoma, “Pasaka”. Keičiasi smaližių laikai, kartos ir skoniai, tačiau geriausi desertai atlaiko laiko išbandymą ir vis dar lieka parduotuvių lentynose, o juos dažnai namuose kepa ir patyrusioss.

Shiandien pažvelgsime į pyrago "Pasakos" qabul qilish pagal GOST. Tradiciškai pailgo „rąsto“ formo gaminys susideda iš klassikinio lengvo biskvito, pamirkyto saldžiame sirupe ir sviestiniame kreme. Deserto paviršių puošia kreminės gėlės, kartais grybo formos figūrėlės, cukruoti vaisiai. Biskvitams keepi dažniausiai naudojama stačiakampė torto forma, tačiau yra ir variantų, kai tešla kepama vienu dideliu sluoksniu ir susukama į vyniotinį.

Ingridientai:

Testo:

kiaushiniai - 4 vnt.;
qovoq - 100 g;
miltay - 120 g.

Imkoniyatlar:

qovoq - 100 g;
vanduo - 115 ml;
konjakas - 1 valgomasis shaukštas. šukštas.

Kremui:

pienalar - 125 ml;
kiaušinių tryniai - 2 vnt.;
qovoq - 150 g;
konjakas - 1 valgomasis shaukštas. šukštas;
swiesta - 200 g;
vanilinis cukrus - 1 pakelis (8-10 g).

Ro'yxatdan o'tish:

kakavos milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
maistiniai dažai (žalia, rožinė).

Torto "Pasaka" GOST va nuotrauka pagal retseptlari

Tešlos ruošimas biskvitui. Atskirkite baltymus nuo trynių ir sudėkite į sausą ir visada idealiai švarų dubenį. Granuliuotą cukrų padalinkite per pusę – vieną dalį iš karto supilkite į trynių mišinį. Likusią dalį sunaudosime baltymams išplakti, bet įdėsime kiek vėliau. Pradedame dirbti mikseriu - baltymus plakame be cukraus 2-3 daqiqa. Tik tada, kai skystis virsta puriomis baltomis putomis, palaipsniui mažomis porcijomis įpilkite granuliuoto cukraus. Nestabdykite maišytuvo – plakite mišinį ikki stabilumo. Patikrinkite pasirengimą pakreipdami dubenį ir palaipsniui jį apversdami. Jei baltymai nejuda, pereikite prie kito žingsnio. Jei masė net šiek tiek slysta sienomis, plakite toliau.
Pereikime prie trynių. Trynio-cukraus mišinį plakite apie 4-5 daqiqa, kol pasidarys purus, saldūs grūdeliai iš dalia ištirps ir mišinys taps šviesiai geltonas.
Sujungiame dvi kompozicijas - 3-4 žingsniais ishplaktus baltymus perkeliame į trynius. Švelniai maišykite iš apačios į viršų, kol visiškai susimaišys. Tešlai paruošti naudojame silikoninę mentelę;
Miltus persijokite ant kiaušinių mišinio 2–3 kartus.
Po kiekvienos porcijos maišykite tešlą judindami mentele iš apačios į viršų viena kryptimi. Dirbame labai sklandžiai ir atsargiai, kad tešla nenusėstų nuo staigių ir neatsargių judesių. Pasiekiame, kad visi sausi gabalėliai ir nelygumai istirptų. Tešla turi būti lygi ir vienalyte.
Išrenkame tinkamą formą sausainiams keepi. Mūsų pavyzdyje naudojame stačiakampį silikoninį torto indą (dydis 23x13 sm). Gatavas biskvitas bus supjaustytas į 3 sluoksnius, todėl tešlos sluoksnis neturėtų buti žemas. Keptuvės dugną isklokite pergamentu arba lengvai patepkite aliejumi. Išdėliokite tešlą ir islyginkite.
Pašaukite į įkaitintą orkaitę. Biskvit kepame apie 25-30 daqiqa, harorat - 180 laipsnių. Norėdami patikrinti pasirengimą, mediniu iešmeliu pradurkite kepinio centrą – ant jo neturėtų likti žalios tešlos. Leiskite biskvitui atvėsti ir išimkite iš formos. Prieš tolimesnį darbą, jei įmanoma, leiskite kepiniams pailsėti 8-12 valandų - tada pjaustant trupiniai mažiau byrės ir geriau sugers impregnavimą.
Kremo tortui "Pasaka" retsepti
Nedideliam puode sumaišykite pieną, dviejų rūšių cukrų (vanilinį ir paprastą) ir trynius. Išmaišykite šluotele ir padėkite chumoli silpnos ugnies.
Nuolat maišydami užvirinkite pieno sirupą ir virkite 2-3 daqiqa. Kad mišinys nesudegtų, o tryniai nesustingtų, laikykite mažą ugnį ir nuolat maišykite mišinį. Rezultatas turi buti šviesiai geltonas sirupas, kondensuoto pieno konsistencijos.
Kai pieno mišinys visiškai atvės, isplakite kambario temperatūros minkštą sviestą. Masė turi tapti puri ir kreminė. Supilkite konjaką.
Mažomis dalimis supilkite atvėsusį pieno sirupą, toliau plakdami.
Kai sviestas visiškai susimaišys su pieno mišiniu ir gausis vienalytė grietinėlė, išjunkite maišytuvą.
Atskirame kiek mažiau nei pusę gautos swiesto masės ir dedame į kitą dubenį - šią dalį panaudosime sluoksniui tarp pyragėlių. Toliau 1-1,5 šaukšto kremo iš bendro dubenėlio imame į du skirtingus dubenėlius - šios dalys bus naudojamos dekoravimui, jas reikia nudažyti žaliai ir rausvai. Jei naudojami geliniai dažai, tiesiog įlašinkite po lašelį ir išmaišykite (su sausais dažais dirbame pagal instrukcijas). Į bendrą dubenį likusį kremą suberkite persijotus kakavos miltelius ir išmaišykite.
Torto Pasakų surinkimas
Biskvitą dėkite į lėkštę plačiąja puse žemyn. Viršuje nupjauname kampus, kad gautume apvalią formą, primenančią rąstą. Iš abiejų pusių nupjaukite plonus kraštus. Visus papuošimus pasiliekame torto apibarstymui.
Impregnavimo paruošimas. Supilkite cukrų karštas vanduo, maišykite, kol grūdeliai istirps. Įpilkite konjako ir atvėsinkite aromatinį mišinį. Biskvitą perpjauname ishilgai į 3 sluoksnius. Padėkite apatinę (plačiausią) ant lėkštės. Vanduo su impregnavimu.
Užtepkite pusę šviesaus kremo ir paskirstykite lygiu sluoksniu.
Ant viršaus uždėkite antrą torto sluoksnį ir suvilgykite jį impregnavimu. Užtepkite likusį šviesų kremą. Uždenkite paskutine ishmirkyta plutele. Papuošimui pasiliekame apie trečdalį kakavinio kremo, likusiu tortą aptepame is visų pusių.
Biskvito likučius sutrinkite blenderiu. Pabarstykite viza keturias puses, delnu spausdami trupinius. Deserto viršų palikite atvirą.
Lieka tik dizayni. Deserto paviršių lygiu sluoksniu ištepkite rezervuotu šokoladiniu kremu ir šakute nubrėžkite linijas. Įdėkite rožinį kremą į konditerinį maišelį su žvaigždute ir pasodinkite keletą gėlių. Aplinką patepkite žaliu kremu, naudodami lapų priedą.
Prieš pjaustydami ir ragaudami, leiskite desertui pastovėti šaldytuve egilib 3-4 valanda.

Tortas „Pasaka“ pagal GOST yra paruoštas! Mėgaukitės arbata!

Pirmiausia reikia isšsikepti biskvitą ir leisti jam pailsėti egilib 8 valanda. Norėdami paruošti biskvitą, atšaldytus baltymus išplakite iki putų, tada palaipsniui suberkite pusę cukraus ir plakite, kol susidarys standžios smailės.

Miltus sumaišyti su bulvių krakmolu ir kepimo milteliais. Išsijokite mišinį tiesiai į dubenį su baltojo trynio mišiniu. Švelniai įmaišykite sausą mišinį į baltojo trynio mišinį iš apačios į viršų.

Pailgą torto formą (manoji 12x25 sm) ištepkite swiestu ir ant dugno padėkite pergamentą. Sudėkite paruoštą tešlą ir išlyginkite.

Biskvitą kepame ikki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol išdžius (apie 25-30 min.).

Gatavą biskvitą palikite formoje 5-10 minučių, tada apverskite ant rankšluosčio ir nuimkite pargamentą. Palikite biskvitą pailsėti 8-12 valandų.

Norėdami paruošti grietinėlę, žalius trynius sudėkite į nedidelį puodą ir supilkite pieną.

Virkite mišinį nuolat maišydami ant vidutinės ugnies, kol sutirštės. Mišinį atvėsinkite, jis sutirštės, konsistencija taps kaip tirštas glajus.

Atvėsusį kiaušinių-pieno mišinį įpilkite į sviestą po arbatinį šaukštelį, gerai išplakdami po kiekvieno šaukšto mišinio. Gausite tirštą, purų, aromatingą Charlotte kremą.

Aštriu peiliu nupjaukite aštrius biskvito kampus ir viršutines puses, tarsi suapvalintumėte kraštus. Apkarpas išdžiovinkite ir susmulkinkite.

Norėdami paruošti sirupą, į vandenį įpilkite cukraus, užvirinkite ir atvėsinkite. Biskvitą perpjaukite ishilgai į 3 dalis.

1/3 grietinėlės atidėkite į šalį ir suberkite į ją persijotus kakavos miltelius, gerai išmaišykite ikki vientisos masės. Taip pat 1 valgomąjį šaukštą grietinėlės atidėkite papuošimui, vieną dalį įpilkite raudonų maistinių dažų, o kitą – žalių. Sumayshikit.

Chumoli viršaus uždėkite biskvito viršų. Viršų ir šonus patepkite grietinėle ir kakavos milteliais.

Torto „Pasaka“ xonus apibarstykite susmulkintais biskvito trupiniais.

Tortą padėkite į šaldytuvą nakčiai. Patiekite paruoštą gražų ir neįtikėtinai skanų pasakų pyragą ant stalo pagal GOST.

Skanaus!

Ruošiame biskvitą.

Baltymus išplakite su puse cukraus, kol susidarys minkštos smailės.

Trynius išplakti su likusiu cukrumi ikki baltumo.

Baltymus sumaišome su tryniais. Pamažu persijokite miltus ir minkykite šviesią tešlą. Išmaišykite kuo atidžiau, kad iš tešlos isspaustų kuo mažiau oro.

Tešlą perkelkite į standartinį 30*40 orkaitės lakštą ir atsargiai išlyginkite. Paklodė turi buti padengta pergamentu arba silikoniniu kilimėliu.

Lakštą pašaukite į ikki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 10-12 minučių.

Išimkite iš kepimo skardos, nuimkite pergamentą, ant kurio buvo kepamas biskvitas, patį biskvitą perkelkite ant šviežio pergamento lakšto ir susukite į ritinį (kartu su pergamentu).

Palikite atvėsti.

Paruoškite Sharlotte kremą.

Sumaišykite trynį su vandeniu ir maišykite ikki vientisos masės. Įpilkite kondensuoto pieno ir vanilės esencijos.

Išmaišykite šluotele ir padėkite chumoli silpnos ugnies. Virkite nuolat maišydami, kol sutirštės – jei medinį šaukštą nuleisite į mišinį, ištraukite ir pirštu perbraukite išgaubtąja šaukšto puse, kelias nuo piršto šutirštės. Tuo pačiu metu žiūrėkite, kad kremas neperkaistų, kitaip trynys susiraitys ir susisluoksniuos.

Visiškai atvėsinkite, uždenkite sirupo paviršių plėvele, kad ant jo nesusidarytų pluta.

Sviestą plakite mikseriu ikki kreminės masės. Palaipsniui, nenustodami plakti, po šaukštą pilkite sirupą, po kiekvieno įpylimo gerai išplakdami.

Kremni tayyorlang. Į likusią dalį įpilkite kakavos ir vėl plakite iki vientisos masės.

Nuo nedažytos dlies atskirkite 2 valg. Vieną dažome žaliai, antrą arba rožinę, arba paliekame kaip yra.

Norėdami pagaminti sirupą, puode sumaišykite cukrų ir vandenį. Padėkite ant viryklės ir virkite maišydami, kol cukrus ištirps. Nukelkite nuo ugnies, supilkite konjaką ir visiškai atvėsinkite.

Atsargiai išvyniokite biskvitą ir nuimkite pargamentą. Apipjaustome galus, apkarpas susmulkiname į trupinius ir atidedame šonams apibarstyti.

Išmirkykite biskvitą su sirupu. Palikite 10 daqiqa.

Biskvitą lygiu sluoksniu užtepkite baltu kremu.

Susukite ritinį.

Šokoladinį kremą padalinkite per pusę. Iš visų pusių padenkite ritinį viena puse.

Šonus pabarstykite trupiniais. Viršutinę dalį palikite laisvą.

Kitą pusę sudėkite į konditerinį maišelį. Išklojame jį kraštelio pavidalu aplink viršutinės ritinio dalia perimetrą. papuošti rezervuotos spalvos kremu.

Palikite pyragą šaldytuve 6-8 valandas.

Mėgaukitės arbata!

Mes teikiame pirmenybę sovietinei klassikai, o ne visiems šiuolaikiniams konditerijos gaminiams. Viena mėgstamiausių mūsų šeimos pyragų yra "Pasaka", tai taip pat vienas lengviausiai paruošiamų. Žinoma, teks šiek tiek padirbėti, bet rezultatas to vertas, nes šiandien beveik niekur negalite nusipirkti tokio skanaus tortas. Tam nereikia jokių specialių gaminių ar prietaisų. Pasirodo, sunkus ir gana didelis. Ruošiau "Pasaką" Iljos Nikolajevičiaus gimtadieniui nespėjau pagal receptą skaičiuoti kiekio vienam tortui, todėl kepiau pagal Irinos Chadejevos receptą, už ką jai labai dą!

Pirmą kartą ne viskas klostėsi sklandžiai ir tiesiog nespėjau nufotografuoti Charlotte's kremo ruošimo, tad paruošiu kiek vėliau ir įdėsiu atskirai, palikdama nuorodą čia.

Šį pyragą geriau paruošti likus dviem dienoms iki patiekimo, nes biskvitui reikia pastovėti bent per naktį, o tada pačiam pyragui leisti dar keletą valandų, o dar geriau – dieną, šaldytuve.

1 tortui:

Biskvitui:

120 g sut
120 g qovoq
4 kiaushiniai

Sirupas impregnavimui:

100 g qovoq,
115 g vandens,
1 valgomasis šukštas. konjako

Kremas Sharlotta:

200g swiesto minkštas (kambario temperatūros)
185 g qovoq
vanilinio cukraus pakelis
2 tryniai be plėvelės (išorinis lukštas), svoris 35g
125 g pieno
1 valgomasis šukštas. konjako
1 o'rin konjaku)
1 šaukštelis rožinis likeris arba tirštas uogienės sirupas (vėlgi galite naudoti raudoną arba rausvą dažymą, bet geriau dėti uogienę)
1 šaukštelis kakavos milteliai

Dekorativ vositalar:

cukruoti vaisiai iš arbūzų žievelių (šiuo metu nebegalite gauti tų cukruotų vaisių, kurie buvo) sovetinis laikas, todėl paimame tuos, kurie yra parduotuvėje, ir pridedame tik šiek tiek)

Įrankiai:

3 priedai (lapamlar, gėlėms, raižytoms juostoms)
1 stakan torto formasi
3 maišeliai konditerijos gaminių arba 3 maišeliai (arba kanceliarinės dildės)

Biskvitui išplakti trynius ir 2/3 cukraus ikki tirštos ir beveik baltos masės.

Baltymus išplakite ikki stiprių putų, suberkite likusį trečdalį cukraus ir dar šiek tiek plakite.

Sumaišykite baltymus ir trynius.

Suberkite persijotus miltus ir atsargiai išmaišykite, kad susidarytų vienalytė tešla.

Formą istepkite aliejumi ir pabarstykite miltais, supilkite į ją tešlą. Pašaukite į ikki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę apie 30 minučių. Mano biskvitas iškepa per 20 minučių, todėl geriau jį patikrinti dantų krapštuku, qay otsiranda tvyrantis biskvito kvapas, perveriantis juo vidurį, vadinasi, jis paruoštas.

Gatavą biskvitą leiskite atvėsti keepuvėje 5 minut ir išverskite ant grotelių. Jis labai lengvai išeina iš formos. Biskvitas turi tinkamai išvirti, todėl palikite jį ant stalo parai ar bent 8 valandoms. Nereikia jo uždengti ir jis nesuges.

Kai pyragas sustings, nupjaukite viršutinius kampus. Taip pat nupjaunu viršų, kad butų plokščia.

Nupjautus biskvito kampelius dėkite į blenderį ir sumalkite į trupinius. Jei neturite maišytuvo, įdėkite jį į maišelį, apvyniokite rankšluosčiu ir susukite kočėlu. Suberkite trupinius ant kepimo skardos, išlyginkite ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje 5-8 daqiqa. Didelius gabalus galima susmulkinti rankomis.

Sirupui ishmaišyti cukrų ir karštas vanduo kol cukrus visiškai ishtirps. Įpilkite konjako ir visiškai atvėsinkite.

Biskvitą perpjaukite ishilgai į 3 dalis.

Kiekvieną biskvito sluoksnį pamirkykite sirupu. Iš pradžių man atrodė, kad sirupo daug, bet iš tikrųjų jo yra lygiai tiek, kiek reikia, tad pasitikėk receptu.

Norėdami paruošti grietinėlę, puode arba kaušelyje sumaišykite trynius ir pieną. Įpilkite cukraus ir padėkite ant ugnies šiek tiek žemiau vidutinės. Nuolat maišydami, kad tryniai nesustingtų, užvirkite ir virkite 5 minut, kol susidarys dideli burbuliukai, mišinys atrodys kaip kondensuotas pienas. Jei turite termometrą, turite virti ikki 105 laipsnių Celsijaus. Supilkite sirupą į dubenį, uždenkite maistine plėvele ir atvėsinkite ikki kambario temperatūros.

Plakite sviestą ir vanilinį cukrų maksimaliu greičiu apie 5 daqiqa, kad gautumėte erdvią, kreminę, lengvą masę. Į išplaktą sviestą po valgomąjį šaukštą pilame atvėsusį sirupą, kaskart vis plakant.

Pabaigoje supilkite konjaką ir vėl isplakite. Rezultatas bus gražus, beveik baltas, erdvus ir šiek tiek porėtas kremas.

Grietinėlę padalinkite į 2 dalis, į vieną suberkite kakavą ir isplakite.

Sudėkite šaukštus likusio kremo į dubenėlius ir nuspalvinkite juos rausva ir žalia spalva.

Sulenkite visus tris biskvito sluoksnius ir patepkite juos baltu kremu.

Tortą aptepkite šokoladiniu kremu, 1/3 ar 1/4 kremo pasilikdami papuošimui.

Torto šonus pabarstykite sausainių trupiniais. Antgalius įkiškite į konditerinius maišelius ar maišelius ir įpilkite grietinėlės. Pirmiausia ant paviršiaus pasidaryk šokoladinio kremo juosteles, pirmą kartą jas pamiršau, bet kai ruošiau tortą tėčiui, gaminau jas, pamatysite žemiau. Tada iš kremo išspauskite lapus, o tada pritvirtinkite prie jų gėles. Pabaigoje papuoškite cukruotais vaisiais.