Labai mėgstu ir dažnai padedu paruošti paprastas salotas iš virtų kalmarų ir kietai virtų kiaušinių. V vasaros laikotarpis Pridedu šviežių žolelių is sodo, o žiemą padeda konservuoti žalieji žirneliai.

Salotų užpilas su kalmarais ir žaliais žirneliais yra paprastas – majonezas, bet pagardinti galima ir į majonezą įdėjus česnako. Nors salotos paprastos, jas visai įmanoma patiekti ant šventinio stalo, ypač kai reikia didelės įvairovės ir susirenka labai skirtingų skonių bei mitybos įpročių...

Taigi, norėdami paruošti salotas su kalmarais ir zirneliais, nedelsdami paruoškite ingredientus pagal recepto sąrašą.

Kiaušinius salotoms išvirti kietai išvirti ir atvėsinti.

Atšildykite kalmarų filė ir išvirkite. Įleidau šaknis tokį gaminimo būdą ir patariu.

Užvirinkite 1-1,5 l vandens su prieskoniais (pipirų žirneliais, lauru) ir geru žiupsneliu druskos.

Kiekvieną kalmarų filė dėkite į keepuvę 10 sekundžių, t.y. vieną filė panardinkite į gerai verdantį vandenį ir suskaičiuokite „vienas ir du, trys ir... ir dešimt“. Tada naudodamiesi kiaurasamčiu gaudykite šią filė ir nusiųskite keepi kitą.

Kiaušinius nulupkite, baltymus supjaustykite juostelėmis, o trynį – kaip išeina.

Taip pat juostelėmis supjaustykite kalmarus.

Sumaišykite kalmarus, kiaušinius ir konservuotus žaliuosius žirnelius.

Salotas aptepkite majonezu, į kurį, jei norite, galite įberti šiek tiek smulkinto česnako.

Salotos su kalmarais ir žaliais žirneliais yra paruoštos.

Apetito!

Daugelyje kulinarinių žurnalų ir knygų galite rasti ne vieną receptą su salotų su kalmarais ir žirneliais nuotrauka. Šis užkandis yra ne tik skanus, bet ir labai sotus. Be to, tokios salotos tiks ir šventiniam stalui, ir ramiai šeimos vakarienei. Pažvelkime į įdomiausius salotų su kalmarais ir žirneliais paruošimo galimybes.

salot mahsulotlari

Pagaminti šį paprastą užkandį neužtrunka ilgai. Puikiai tinka tiems atvejams, kai ant slenksčio netikėtai pasirodė svečiai. Taip pat vakarienei galite paruošti salotas su kalmarais ir žirneliais, qay būsite pavargę nuo darbo. Tam onam reikia:

• Vienas kilogramas šviežiai šaldytų kalmarų.
• Stiklainis konservuotų žaliųjų žirnelių.
• Dvi virtos morkos.
• Vištienos kiaušiniai sinab ko'ring.
• Krapų ir petražolių žalumynai.
• Majonezalar.
• Druska ir pipirai, pagal asmeninį skonį.

Salotų receptas su kalmarais ir žirneliais

Taupydami laiką galite nusipirkti jau išvalytus kalmarus, bet jei jų nebuvo, tiks ir įprasti. Jų valymas netrunka ilgai. Norėdami tai padaryti, atšildytus kalmarus reikia užpilti verdančiu vandeniu ir nedelsiant nuleisti saltas vanduo, mag'rur ledo. Po jų bus nesunku nuvalyti viršutinę plėvelę. Nepamirškite nuimti stuburo.

Pamerkite kalmarus į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite tik dvi daqiqa. Jei tai darysite ilgiau, jie bus sunkūs. Kiaušinius taip pat reikia virti ir atvėsinti. Tada nulupame juos nuo lukšto ir supjaustome mažais kubeliais. Kalmarai supjaustyti plonomis juostelėmis.

Morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Žalumynus gerai nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Konservuotus žaliuosius žirnelius reikia mesti į kiaurasamtį. Taip is jo pašalinsite skysčio perteklių.

Tada sudėkite visus paruoštus ingredientus į gilų dubenį. Druska ir pipirai pagal savo skonį. Jei pageidaujama, pipirus galima pakeisti žuvies prieskoniais. Užkandį pagardinkite tirštu majonezu ir gerai išmaišykite.

Tai yra visas salotų su žirneliais ir kalmarais receptas. Patiekalas paruošiamas labai greitai. U erda skirsite ne daugiau nei pusvalandį. Natijaga pul tiking.

Užkandis su agurkais, produktais, kurių reikia

Be aukščiau nurodytos parinkties, galite virti salotas su kalmarais su agurkais ir žirneliais. Tokios salotos bus ne mažiau patenkintos, tačiau įdėjus šviežio agurko bus lengvesnės ir originalesnės. Norėdami paruošti tokį užkandį, mums reikia šių produktų:

• Trys, keturios kalmarų skerdenos, be galvos ir čiuptuvų.
• Du vidutiniai švieži agurkai, galite paimti vieną didelį dydį.
• Kiaushiniai sinab ko'ring.
• Konservuoti žalieji žirneliai, vienas mažas indelis.
• Lapų salotos.
• Majonezalar.
• Druska - pagal skonį.
• Šviežios žolelės papuošimui.

Tokios salotos su kalmarais ir žirneliais taip pat nereikalauja daug laisvo laiko, paruošiamos lengvai ir paprastai, tačiau kartu pasirodo sočios ir skanios.

Virimo budas

Prieš pradėdami gaminti užkandžius, pirmiausia turite paruošti visus ingredientus. Pradėkime nuo kalmarų. Juos reikia nuvalyti nuo viršutinės plėvelės, taip pat is vidaus nuimti chitino plokštelę. Kai kas mieliau lupti jau išvirtus kalmarus, bet geriau tai padaryti prieš verdant. Kalmarai panardinami į verdantį pasūdytą vandenį, taip pat galima įdėti lauro lapų ir prieskonių žuviai. Virkite juos ne ilgiau kaip dvi daqiqa. Taip mėsa netaps kieta.

Kai jūros gėrybės atvės, supjaustykite jas plonomis juostelėmis arba atsitiktine tvarka. Kietai ishvirkite kiaušinius ir atvėsinkite. Tada nulupkite juos nuo lukšto ir supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat galite naudoti kiaušinių pjaustytuvą. Tai labai supaprastins šį procesą.

Iš žirnių nupilkite skysčio perteklių. Žalumynus nuplauname tekančiu vandeniu, nusausiname ir smulkiai supjaustome. Agurkai supjaustyti atsitiktine tvarka. Svarbiausia, kad gabalai nebūtų dideli. Bet taip pat neverta vargti.

Salotų lapai taip pat nuplauti ir isdžiovinti. Jie bus reikalingi salotoms papuošti. Norėdami tai padaryti, mes dedame juos ant salotų dubens dugno, suformuodami dubenį. Atskirame dubenyje sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Juos paūdykite ir pipiruokite. Įdėkite majonezo. Užteks trijų šaukštų. Viską švelniai, bet kruopščiai ishmaišykite. Dabar užkandį galima išdėlioti į salotų lapais papuoštą indą. Viršų pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis.

Tokios paprastos salotos su kalmarais, žirneliais ir agurkais – lengvas ir malonus patiekalas, kurį gali sau leisti savo figūrą besilaikantys žmonės. Tačiau šiuo atveju turėtumėte paimti lengvą neriebų majonezą.

Kalmarai yra labai naudingos jūros gėrybės, turinčios įvairių vitaminų, amino rūgščių ir mineralinių elementų. Tai taip pat vertingas baltymų pakaitalas. Salotoms kalmarai yra pagrindinis ingredientas. Šiame recepte parodysime, kaip pasigaminti naminį majonezą ir pasigaminti kalmarų ir žirnių salotas.

Salotų ingredientlar:

• Kalmarų fayl - 1 vnt. Vidutinis;
• Svogūnai - 1 vnt. vidutinis;
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt;
• Sviestas saqlanadi;
• Konservuoti žalieji žirneliai - 1 skardinė;
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Salotų padažui (naminiam majonezui):
Augalinis aliejus - 250-300 ml;
Vištienos kiaušinis - 2 vnt;
Garstičios - 2 dona;
Citrinų sultys - 1-1,5 osh;
Druska - 1 dona;
Cukrus - 1 dona

Maisto gaminimas

Norint gaminti naminį majonezą, pageidautina, kad visi ingredientai būtų tos pačios kambario temperatūros.


Pirmiausia sulčiaspaude jos sultis isšspaudžiame is citrinos. Kartais jis pakeičiamas obuolių arba stalo actu, 1 kiaušinio norma - 1 arbatinis šaukštelis acto.


Atskirame dubenyje sumaišykite citrinos sultis su druska ir cukrumi. Gerai ishmaišykite, kol ištirps.


Supilkite augalinį aliejų į aukštą stiklinę maišytuvui, bet ne iki galo, nes likusią dalį supilsime.


Supilkite mūsų citrinų sulčių mišinį į aliejų.

Įdėkite 2 arbatinius šaukštelius garstyčių. Su jais gauname Provanso majonezą.


Tada nieko nemaišydami sumuškite 2 kiaušinius į indą. Svarbu, kad tryniai nebūtų pažeisti ir išliktų nepažeisti.


Panardinamojo maišytuvo pagalba pradėsime viską maišyti. Pageidautina, kad tryniai butų po maišytuvo kupolu. Paspauskite maišymo mygtuką.


Talpykloje pamažu formuojasi majonezas.


Minkydami plona srovele supilkite likusį augalinį aliejų. Kuo daugiau augalinio aliejaus, tuo tirštesnis majonezas. Jei pasirodė gana tirštas, tuomet į indą galite įpilti 2 šaukštus. šilto vandens ir vėl viską sumaišyti blenderiu. Taip pat į majonezą galite dėti įvairių prieskonių, kurių pagalba įgausime pikantišką skonį. Po visų procedūrų majonezą patartina padėti į šaldytuvą, kad atvėstų.
Mes pradedame gaminti salotas iš kalmarų, kiaušinių ir žaliųjų žirnelių.


Kol mūsų šviežiai pagamintas majonezas vėsta šaldytuve, pereikime prie ingredientų ruošimo salotoms. Ishvirkime kiaušinius. Svogūną nuvalome nuo lukštų ir geriausia smulkiai supjaustome.


Pereikime prie kalmarų. Norėdami pradėti, kalmarai turi būti virti. Skerdeną gerai nuplauname po vandeniu, supjaustome mažais gabalėliais (kvadratais). Kai tik vanduo keepuvėje užvirs, kalmarus nuleidžiame į verdantį vandenį ir suskaičiuojame ikki 10. Tada jie išliks. naudingų savybių ir tuo pačiu jie nebus kieti, nes kuo ilgiau keps, tuo mėsa bus kietesnė. Tada isšvirusius kalmarus supjaustome nedidelio storio juostelėmis.


Šie veiksmai atliekami lėtoje viryklėje, bet jūs galite lengvai tai padaryti prie viryklės keepuvėje. Multivarką įjungiame į "kepimo" režimą žemoje temperatūroje (130-140 0C) apie 10 minučių. Į įkaitintą dubenį sudėkite sviestą, kuris turi ištirpti ir pradėti šiek tiek putoti. Tada maišydami pakepinkite svogūną 2-3 daqiqa.


Tada suberkite kapotus kalmarus ir gerai ishmaišykite. Druska pagal skonį. Kepkite turinį ne ilgiau kaip 2 daqiqa, kad kalmarai išliktų minkšti.


Iš anksto išvirti kiaušiniai nulupami ir susmulkinami salotoms.


Į atskirą dubenį sudėkite kalmarus su svogūnais.


Sudėkite pjaustytus kiaušinius ir išmaišykite.


Atidarykite konservuotų žaliųjų žirnelių skardinę ir isdėliokite 3/4.
Vėl ishmaišyti.


Majonezą išimame iš šaldytuvo, salotas pagardiname dviem šaukštais majonezo.


Paruoštas kalmarų ir žaliųjų žirnelių salotas dedame į lėkštę ir savo nuožiūra papuošiame žolelėmis.

Puikios žuvies ir jūros gėrybių salotos Krasichkova Anastasiya Gennadievna

Konservuotų kalmarų salotos su žaliais žirneliais

Tarkibi: 200 g konservuotų kalmarų, 200 g konservuotų žaliųjų žirnelių, 100 g majonezo, 2 ta kiaushiniai, 1 svogūnas, kiekvienas? ryšelis krapų ir petražolių, pagal skonį druskos ir pipirų.

Virimo budas:

Kietai ishvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite. Svogūną nulupkite, nuplaukit, smulkiai supjaustykite. Nuplaukite krapus ir petražoles, smulkiai supjaustykite. Supjaustykite kalmarus, sumaišykite su žaliais žirneliais, kiaushiniais, svogūnais, krapais ir petražolėmis. Druska, pipirai, įpilkite majonezo, išmaišykite ir sudėkite į salotų dubenį.

Šis matnstas yra įžanginė dalis.

ŽALIŲJŲ ŽIRNIŲ SALOTOS Virtos bulvės, išmirkyti obuoliai supjaustomi plonais griežinėliais, įberiama druskos, pagardinama majonezu, suberiama į salotų ir papačišel ai - 1 vnt., žalieji žirneliai - 2 a.š. šaukštai, majonezas -2 šaukštai. shaukštai,

Konservuotų kalmarų ir obuolių salotos su krapų žalumynais Ingredientai 200 g konservuotų kalmarų, 3 rūgštūs obuoliai, 3 kietai virti kiaušiniai, 1 svogųnas, maj1001s. Gaminimo budas Kalmarus smulkiai supjaustykite

Biz bilan bog'laning jų žirnelių, 100 g mayonezo, pipirai. Budas

Baklažanų salotos su žaliais žirneliais Sudėtis 600 g baklažanų, 200 g žaliųjų žirnelių, 2 kietai virti kiaušiniai, 2 svogūnai, 1 obuolys, abuolys, 100 ml 0 g grietinės, 2 česnako skiltelės, krapai ir petražolės, druska Paruošimo budas Baklažanai

Skvošo salotos su žaliais žirneliais Sudėtis 300 g moliūgų, 200 g žaliųjų žirnelių, 2 kietai virti kiaušiniai, 1 svogūnas, 60 ml augalė010, 2 česnako skiltelės, krapai ir petražolės, druska.

Konservuotų kalmarų salotos su grybais Ingredientlar: švieži grybai- 250 g, konservuoti kalmarai - 250 g, bulvės - 300 g, salierai - 1 shaknis, majonezalar - 3-4 šaukštai. šaukštai, druska Šviežius grybus nulupkite, nuplaukite, ishvirkite ir nusausinkite kiaurasamtyje. Kai vanduo nutekės, supjaustykite

Salotos su žaliais žirneliais Sudėtis: 1 pusės litro stiklainis konservuotų žaliųjų žirnelių, 5-6 grybai, 1 kietai virtas kiaušinis, 100 g grietinės., l. majonezas, žalieji svogūnai Gaminimo būdas: Grybus supjaustykite, sumaišykite su nutrintais žirneliais, smulkintais žaliais svogūnais,

Konservuotų kalmarų salotos su bulvėmis Tarkibi: 200 g konservuotų kalmarų, 4 bulvių gumbai, 100 g grietinės, 2 kiaušiniai, 2 marinuoti agurkai, 1 svogūną? ryšelis krapų ir petražolių, 1 arbatinis šaukštelis garstyčių, druskos ir pipirų pagal skonį.

Kalmarų salotos su bulvėmis ir žaliais žirneliais Ingredientai Šaldyti kalmarai - 500 g Bulvės - 3 gumbai Marinuoti agurkai - 1 vnt Liesas majonezas - 150 g Konservuoti žaliais žirneliais simo budas

Konservuotų kalmarų užkandis krepšeliuose (tartletės) 1 skardinė konservuotų kalmarų, 1 morka, 1 virtas kiaušinis, 3 valg. šaukštai konservuotų žaliųjų žirnelių, 100 g majonezo, 1 a.š. šaukštas smulkiai pjaustytų žalumynų, maltų juodųjų pipirų, druskos pagal skonį. Dėl

Sluoksniuotos konservuotų kalmarų salotos su džiovintomis slyvomis, cukinijomis, graikiniais riešutais, svogūnais, sūriu, kiaušiniais ir Shater majonezu 1 skardinėuotųli konservaųr a jauna cukinija 1/2 stiklinės grūstų graikinių riešutų 1 svogūnas 3

Bulvių salotos su žaliaisiais žirneliais ir svogūnais Ingredientai 300 g bulvių, 200 g žaliųjų žirnelių (konservuotų), 100 g žaliųjų, svogųjų dūzo das Bulves nuplaukite, įpilkite vandens, uždėkite chumoli ugnies ir virkite, kol suminkštės ir tada

Konservuota kalmarų sriuba su daržovėmis Sudėtis: 250 g konservuotų kalmarų aliejuje, 2 bulvių gumbai, 1 morka, 1 svogūnas, 1 paprika, 20 g sviesto, 1 ryšelis krapųas, bulapas ės ir morkos

Konservuota kalmarų sriuba su krevetėmis Sudėtis: 100 g nuluptų krevečių, 200 g konservuotų kalmarų, 2 morkos, 2 bulvių gumbai, 3 krapų šakelės, druskaų šakelės, druskaų šakelės, druskaų šakelės uçurtma, supjaustykite storais apskritimais.

Konservuotų kalmarų salotos su grybais Šviežius grybus nulupkite, nuplaukite, isvirkite ir nusausinkite. Kai vanduo nutekės, grybus supjaustykite griežinėliais. Atskirai ishvirkite salierą ir bulves, supjaustykite kubeliais. Atidarykite skardinę konservuotų kalmarų, supjaustykite,

(3 ivertinimai, vidurkis: 3,33 5)

Kalmarų salotos – originalus ir sotus lengvo jūros gėrybių skonio patiekalas, kuris papildys organizmą baltymais, vitaminais B6, PP, E, C. Skaniaausią gaminimo variantą galite isšsirinkti iš gausybųe gausybųe.

Patiekalo skonis ir nauda tiesiogiai priklauso nuo jūros gėrybių šviežumo. Norėdami pasirinkti tinkamus kalmarus, turite susipažinti su kokybiškų jūros gėrybių požymiais.

Ženklai, pagal kuriuos turėtumėte pasirinkti kalmarus:

Kokybiški kalmarai	Prastos kokybės kalmarai
Skerdenos lengvai atskiriamos viena nuo kitos.	Lipni skerdena (virti bus kartaus skonio).
balta plėvelė ant paviršiaus.	Paviršių dengianti plėvelė keičia spalvą nuo rausvos iki pilkos ir violetinės.
Mėsa yra balta arba šiek tiek kreminė.	Chumoli skerdenos nėra odos.
Skerdena yra tanki ir elastinga listi, nepažeista.	Mėsa turi gelsvą arba melsvą atspalvį.
Jei perkama taroje, pakuotė nepažeista.	Baigėsi galiojimo laikas (net ir užšaldytoms kopijoms)
Maži egzemplioriai (jie skanesni nei dideli)	Pakuotės viduje yra šerkšnas arba sniegas – pasikartojančio užšalimo požymis.
Skerdena islaiko savo formą.	Skerdenos prarado formą ir isplito.

Kaip virti kalmarus salotoms

Tinkamas kalmarų paruošimas naudoti salotose užtikrins skerdenos minkštumą ir „gumingumo“ trūkumą.

Virus jarayonlari:

Salotos su kalmarais, kiaušiniu ir šviežiu agurku

Skanios šviežios salotos paruošiamos per 10 minučių be didelių pastangų. Svarbu tinkamai išvirti kalmarus, kad jie netaptų kieti.

Reikalingi ingredientlari:

• kalmar file - 500 g;
• traškūs agurkai - 3 vnt.;
• švieži kiaušiniai - 4 vnt.;
• ryšelis šviežių krapų;
• "Provanso" - 2 soat. l.

Kaip pasigaminti šviežių salotų:

Patiekalas iškart patiekiamas ant stalo, kad agurkų griežinėliai nenuvarvėtų ir liktų traškūs.

Salotos su kalmarais ir raugintais agurkais

Kalmarų salotos – lengviausias ir skaniausias budas mėgautis jūros gėrybėmis. Vidutiniškai sūdyti marinuoti agurkai leidžia ištisus metus ruošti originalias salotas.

Yordamchi komponentlar:

• pora kalmarų skerdenų;
• marinuoti agurkai - 2 vnt.;
• kiaushiniai - 2 dideli gabalėliai;
• lemputė;
• rupios druskos ir maltų juodųjų pipirų - savo nuožiūra;
• salotų majonezas - 2 dona. l.

Retseptlar:

1. Kiaushiniai kietai verdami 10 minučių.
2. Kalmarų mėsa supjaustoma juostelėmis.
3. Agurkai suskirstomi į plonas juosteles, iš kurių issspaudžiamos agurkų sultys.
4. Svogūną smulkiai supjaustome, kiaušinius sutriname ant rupios trintuvės.
5. Visi komponentai sumaišomi, paūdomi, pabarstomi pipirais ir pagardinami majonezo padažu.

Paruoštas patiekalas išdėliojamas ant plokščio salotų dubenėlio, papuošto žalių svogūnų plunksnomis ir sūrio drožlėmis.

Kiaušinių salotos su kalmarais

Lengvas, švelnus ir lengvai paruošiamas užkandis puikiai tiks šventiniam stalui.

Reikalingi ingredientlari:

• Kalmaray - 300 g;
• švieži vidutiniai agurkai - 2 vnt.;
• kiaushiniai - 2 vnt.;
• druska ir šviežiai malti pipirai - neprivaloma;
• riebi grietinė - ½ puodelio.

Pjaustymas:

Patiekiama giliame stikliniame inde, ant viršaus pabarstoma žolelėmis ir papuošiama citrinos skiltele.

Salotos su kalmarais ir lydytu sūriu

Skanus, švelnus ir unikalus. Minkštas kreminis sūris kartu su burnoje tirpstančiais kalmarais taps nepaprastu užkandžiu, vertu šventinio stalo.

Reikalinga:

• kalmarų mėsa - 300 g;
• vaqt virtų kiaušinių;
• aukštos kokybės lydytas suris - 100 g;
• vaqt skiltelių česnako;
• kapotų krapų su petražolėmis - neprivaloma;
• salotų majonezas - 2-3 ta qoshiq. l.

Patiekalas pjaustomas etapais:

Visi ingredientai sujungiami gražioje permatomoje lėkštėje ir užpilami kvapniu padažu.

Salotos su kalmarais ir obuoliu

Jūros gėrybės su sultingu saldžiarūgščiu obuoliu suteiks gastronomijos šventę.

Maisto prekių rinkinys:

• virti kalmarų skerdenos - 4 vnt.;
• didelis Semerenko obuolys;
• kiaushiniai - 3 vnt.;
• nedidelis gabalėlis poro stiebo;
• rupi druska - žiupsnelis;
• neriebus graikiškas jogurtas - 4 shukšteliai

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Jūros gėrybės supjaustomos pailgomis juostelėmis.
2. Porai supjaustomi žiedais ir siunčiami į kalmarus.
3. Kiaušiniai suskirstomi į kubelius ir taip pat supilami į salotas.
4. Obuolys išvalomas nuo odelės ir sėklų, supjaustomas juostelėmis ir metamas į užkandį.
5. Patiekalas sūdytas ir pagardintas skaniu ir sveiku graikišku jogurtu.

Užkandis patiekiamas porcijomis arba ant didelės lėkštės.

Salotos su kalmarais ir pekino kopūstu

Malonios pavasariškos salotos su minkštais kalmarais ir traškiais Pekino kopūstais patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Skonis viršys visus lūkesčius.

Jums reikia šių produktų rinkinio:

Užkandis ruošiamas etapais:

1. Pekino kopūstai smulkiai pjaustomi.
2. Iki minkštumo išvirti kalmarai supjaustomi juostelėmis arba žiedeliais.
3. Visi komponentai išdėliojami giliame salotų dubenyje, pagardinami druska ir prieskoniais bei užpilami majonezu.

Krekeriai dedami paskutiniai, prieš patiekiant, kaip užkandis, kitaip duona sušlaps ir praras traškumą.

Salotos su kalmarais ir korėjietiškomis morkomis

Užkandžio paprastumas derinamas su ingredientų švelnumu, pikantiškumu ir šviežumu. Sočios salotos su lengvais prieskoniais ir jūros aromatu skaniai pamaitins visą šeimą.

Jums reikia šių produktų rinkinio:

• virtos kalmarų skerdenos - 500 g;
• aštrios morkos korėjiečių kalba - 150 g;
• švieži traškūs agurkai - 4 vnt.;
• raudonojo svogūno galvutė;
• vaqt skiltelių česnako;
• 9% aktas - 1 valgomasis šukštas. l.;
• rafinuotas aliejus - 2 dona. l.

Užkandžių su korėjietiškomis morkomis ruošimas:

Patiekalas mirkomas 4 valandas, po to patiekiamas plokščioje lėkštėje su sezamo arba sojos padažu.

Salotos su kalmarais ir burokėliais

Salotos su kalmarais, labiausiai skaner retseptlari kurį kiekvienas issirenka pats, galima papildyti virtais burokėliais.

Išeis soti vakarienė, turtinga vitaminų ir baltymų.

Reikalingas bakalėjos rinkinys:

• virta kalmarų skerdena;
• virtų mažų burokėlių;
• vaqt virtų kiaušinių;
• kietas grietinėlės sūris - 100 g;
• tiršta grietinė - 3 šukštai. l.;
• česnako skiltelė;
• rupios druskos - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio processas:

Salotas galite pateikti kulinarinio žiedo pagalba. Patiekalas papuoštas putpelių kiaušinių puselėmis ir šviežių žalių svogūnų plunksnomis.

Salotos su kalmarais ir grybais

Užkandis su pievagrybiais atrodo elegantiškai ir puikiai atrodo ant šventinio stalo.

Tarkibi:

• kalmaray - 250 g;
• grybai - 250 g;
• Krymo lemputė;
• kietas sudytas suris - 50 g;
• graikinių riešutų branduoliai - 50 g;
• česnako skiltelė;
• pipirų ir stambios druskos miltelių mišinys - savo nuožiūra;
• augalinis aliejus - 3 dona. l. skrudinimui;
• provanso - 2 dona. l.;
• krūva žalumynų papuošimui.

Maisto gaminimas vyksta šiais etapais:

Užkandis išdėliojamas lėkštėje, papuošiamas keepų pievagrybių griežinėliais, smulkintais graikiniais riešutais ir žolelėmis.

Salotos su kalmarais ir krabų lazdelėmis

Salotas su kalmarais (iš siūlomų receptų galite pasirinkti skaniausią gaminimo variantą) galite paversti elegantišku lengvu patiekalu, į patiekalą įmaišius krabų lazdeles.

Tarkibi:

• raudonieji ikrai (galite paimti analogą) - 150 g;
• kietai virti 6 kiaušiniai;
• bulvės - 4 vnt.;
• virtos kalmarų skerdenos - 500 g;
• aukštos kokybės "rusiškas" suris - 150 g;
• shaldytos krabų lazdelės - 200 g;
• dietinis majonezas - 1 puodel;
• kapotų krapų - ryšelis.

Pjaustymas etapais:

Užkandis puošiamas majonezo tinkleliu, kiekvienos ląstelės center įdedamas po kiaušinį, aplink perimetrą išdėliojami krapai.

Salotos su kalmarais ir krevetėmis

Užkandis su krevetėmis yra maistingas, švelnus ir skanus. Patiekalas tinka gurmanams jūros gėrybių patiekalų žinovams. Tik 15 minučių pasiruošimo, o neįprastas kulinarinis šedevras pradžiugins visus namų ūkius.

Maisto prekių rinkinys:

• kalmarų mėsa - 1 skerdena;
• didelės krevetės - 15 vnt.;
• traškūs agurkai - 3 vnt.;
• kietas suris - 100 g;
• konservuotų kukurūzų cukrus - ½ skardinės;
• druska ir prieskoniai - savo nuožiūra;
• druska - kaip jums patinka.

Retseptlar su žingsnis po žingsnio aprašymas:

Krevetes geriau uždėti ant užkandžio paviršiaus, o patiekalą papuošti petražolių šakelėmis ir krapais.

Salotos su kalmarais ir pomidorais

Salotos su kalmarais, kurių skaniausią variantą gali pasirinkti kiekvienas, išsiskiria subtiliu skoniu, sultingumu ir ingredientų lengvumu. Daržovių ingredientai palengvins salotų sotumą, majonezo mišinį pavers pavasarišku užkandžiu.

Maisto prekių rinkinys:

• virti kalmarų skerdenos - 3 vnt.;
• Krymo saldus svogūnas;
• pomidor pora;
• virti 3 kiaushiniai;
• kietas riebus suris - 150 g;
• druska su skaldytais pipirais - savo nuožiūra;
• ryšelis žalumynų;
• majonezo padažas - 3-4 tagacha. l.

Žingsnis po žingsnio salotų kūrimo procesas:

Užkandis patiekiamas šaltas su šviežiomis petražolių šakelėmis.

Salotos su kalmarais ir avokadu

Egzotiška mišrainė su aliejiniu avokadu ir marinuota paprika.

Reikalinga:

• virta kalmarų mėsa - 3 vnt.;
• prinokęs avokadas - 1 vnt.;
• marinuoti raudonieji ir geltonieji pipirai - po 1;
• salotų salotos - 3-4 dona;
• šviežiai spaustos citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• pistacijos - 1 valgomasis shaukštas. l.

Padažo paruošimas:

• alyvuogių kvapusis aliejus - 2 shtai. l.;
• šviežiai spaustos citrinos sultys - 2 šaukštai. l.;
• pipirų marinatas - 2 dona. l.;
• naturalus medus - 1 dona;
• tarkuotų šviežių imbiero šaknų - 1 šaukštelis;
• Prancūziškos grūdinės garstyčios - 1 šukštelis pilnas;
• prieskoniai ir stambi druska - savo nuožiūra.

Salotų pjaustymas:

Pristatymas sudaromas ant plokščios lėkštės. Paviršius pabarstomas džiovintais riešutais.

Tailandietiškos salotos su kalmarais

Pikantiškas aromatas ir neįprastas užkandžio skonis derinamas su elegantišku patiekalo ingredientų ryškumu.

Reyka:

• kalmar file - 500 g;
• askaloniniai česnakai - 1 galva;
• šviežias imbiero saknis - 2 sm;
• sitrinzole - 1 dona;
• mėtų - 3 dona;
• Pekino kopūstas - 3 lakštai užkandžio pristatymui.

Degal papildimalar:

• česnako skiltelės - 3 vnt.;
• cili - 3 dona ankstys;
• šviežiai spaustos laimo sultys - 50 ml;
• žuvies padažas - 4 dona. l.;
• cukruotas medus - 1 dona

Virimo budas:

Pikantiškas užkandis yra aštrus, bet neaštrus, su vidutinio rūgštumo ir lėkštėje esančių ingredientų ryškumu.

Salotos su kalmarais ir marinuotais svogūnais

Salotos su kalmarais (kiekvienas pasirenka skaniausią receptą pagal skonį) pasirodys aštrios ir sultingos. Svogūnai nesuteiks kartumo, bet suteiks užkandžiui ypatingo traškumo.

Maisto prekių rinkinys:

• virti kalmarai - 500 g;
• dideli svogūnai - 4-5 vnt.;
• poros morkų;
• 9% aktas - 30 ml;
• geriamasis vanduo - 70 ml;
• qovoq - 1 dona;
• žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų;
• lauro lapa - 2 vnt.;
• augalinis aliejus - 3 dona. l.;
• žalios petražolės - krūva.

Marinuotų svogūnų salotų surinkimas:

Visi komponentai sumaišomi ir patiekiami kaip kvapnus korėjietiškas užkandis.

Salotos su ikrais

Skanus užkandis iš prašmatnaus jūros gėrybių rinkinio patiekiamas ant šventinio aylandi kaip originalus delikatesas.

Sudėtis:

• virti ryžiai - stiklinė;
• pievagrybiai - 200 g;
• virti kalmarų skerdenos - 2 vnt.;
• raudonos lašišos ikrai - 150 g;
• vaqt kiaušinių;
• svogūnai ir morkos;
• neriebus majonezas - 3 dona. l.;
• augalinis aliejus - 3 dona. l.;
• krapai eglės, petražolės ir salotos - pagal skonį;
• rupios jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų – nebutina.

Kaip paruošti prašmatnias salotas:

Prašmatnus skanėstas, tinkantis nustebinti brangius svečius.

Su kumpiu retseptlari

Kalmarų derinys su mėsos gaminiais yra stebėtinai harmonningas. Patiekalas pasirodys apetiškas, skanus ir sotus.

Reikia paruosti:

• kalmaray - 250 g;
• aukštos kokybės kumpis - 200 g;
• vaqt virtų kiaušinių;
• kietas suris - 100 g riekelė;
• shviesioji paprika - 1 dona;
• švieži agurkai - 1 vnt.;
• konservuoti žalieji žirneliai - 50 g;
• pusė svogūno;
• jūros druska ir malti juodieji pipirai grūstuvėje - pagal skonį;
• majonezo riebus padažas - 2 pilni shaukštai. l.

Susideda iš šių žingsnių retseptlari:

Patiekite giliam salotų dubenyje, papuoštą svogūnais ir žirneliais.

Su vištienos file

Antrasis šio užkandžio pavadinimas - "Baltymai". Šios salotos yra nepaprastai skanios ir sveikos.

Reikalingi ingredientlari:

• 100 g virtos vištienos filė ir virtų kalmarų;
• 2 virti kiaushiniai;
• kietas suris - 100 g;
• vaqt skiltelių česnako;
• grietinė - 3 ta. l.;
• jūros druska su maltais pipirais grūstuvėje - pagal skonį;
• krapų ir petražolių žalumynai - savo nuožiūra.

Žingsnis po žingsnio salotos:

Patiekiamos atšaldytos salotos, papuoštos kalmarų žiedais.

Konservuotų kalmarų salotos

Konservuotos jūros gėrybės skoniu nesiskiria nuo žalio maisto.

Reyktų:

• konservuoti kalmarai - 1 skardinė;
• skardinė konservuotų žaliųjų žirnelių;
• kietai virti kiaushiniai - 3 vnt.;
• salotų mayoneza - ½ puodelio;
• sultingi žalumynai ir svogūnų plunksnos - savo nuožiūra.

Virimo budas:

Pabaigoje papildoma majonezu ir papuošiama žolelėmis.

Salotos su kalmarais ir kukurūzais

Apetitą keliantis jūros gėrybių užkandis paruošiamas taip pat lengvai, kaip kriaušių lukštenimas. Jūros gėrybių skonis kartu su traškiais ir sultingais kukurūzais suteikia patiekalui saldumo ir pikantiško prieskonio. Antrasis užkandžio pavadinimas “Royal” arba “Royal” ne tik dėl originalaus patiekalo skonio, bet ir dėl dizaino grožio.

Virusli mahsulot:

• skardinė kukurūzų;
• kalmaray - 500 g;
• virti kiaushiniai - 10 vnt.;
• lašišos ikrai - 150 g;
• krabų mėsa - 50 g;
• sultingi žalumynai - krūva;
• majonezalar 67% - ½ puodelio.

Žingsnis po žingsnio virimo budas:

Patiekalą galite papuošti raudonaisiais ikrais ir baziliko šakele. Salotos su minkštais kalmarais – pats skaniausias variantas nustebinti svečius ir šeimą lengvais ir sočiais Viduržemio jūros regiono patiekalais. Lengva jūrinė kalmarų mėsos nata su traškiomis daržovėmis ir aštriais prieskoniais virsta isskirtiniu delikatesu, vertu šventinio stalo.

Straipsnio formatavimalar: Anna Vinnitskaya

Vaizdo įrašas apie kalmarų salotų gaminimą

Ovqatlanish retseptlari: