-Kur tu šiandien vakarienei, Ambrose?
- Koks čia klausimas, aišku, gerbiamas Fokai! Archibaldas Archibaldovičius šiandien man pašnibždėjo, kad bus porcijuotų lydekų gamtoje. Dalyka ahli!
- Tu žinai, kaip gyventi, Ambrose! - atsidusęs lieas, apsileidęs Fokas, su karbunkuliu ant kaklo, atsakė rausvaplaukis milžinas, auksaplaukis, išpūstas skruostas poetas Ambraziejus.
- Aš neturiu jokių ypatingų įgūdžių, - paprieštaravo Ambrose'as, - bet įprastą troškimą gyventi kaip žmogus. Di sakai, Foka, dan banyak hal lainnya serta Koliziejuje. Taruhan Koliziejuje lydekos porcija kainuoja trylika rublių ir penkiolika kapeikų, o čia – penkios penkiasdešimt! Ya, Koliziejuje lydekos jau trečią dieną, be to, tu vis dar neturi garantijos, kad Koliziejuje negausi vynuogių šepetėlio į veidą nuo pirmojo jaunuolio, kuris įsiveržė iš teatro pasažo. . Tidak, dalam kategori harga „Koliziejų“, – tetapi lebih baik lagi. Ambrose griaudėjo visame bulvare. - Neįtikink kawan, Foka!
- Aš nebandau tavęs įtikinti, Ambrose, - sušnibždėjo Foka. - Galite vakarieniauti namuose.
– Nuolankus tarnas, – trimitavo Ambraziejus, – galiu įsivaizduoti, kad tavo žmona bando padailinti lydeką kaip natūralų puode bendroje namų virtuvėje! Gi-gi-gi!.. Orevoir, Foka! - ir dūzgdamas Ambraziejus nuskubėjo į verandą po tentu.
Seniai domėjausi, kokios lydekos taip skaniai minimos nemirtingame Michailo Bulgakovo kūrinyje „Meistras ir Margarita“. Išnaršęs internete radau daugybę receptų, kurie gali berpura-pura į „tokius pačius“, kurie naudojami restorane „Griboedov“. Banyak orang yang makan daging babi, karena makanan mereka sangat lezat dan pasien dapat menggunakan paru-paru mereka secara khusus.
Virti lydekas.
Ini adalah viskas paprasta. Į gilią keepuvę supilkite vandenį, įberkite druskos, suberkite kvapiųjų ir juodųjų pipirų žirnelius, kardamoną, lauro lapą ir išdėliokite žuvies gabalėlius. Virkite ant silpnos ugnies, kol iškeps, bet neperkepkite – žuvis turi likti kieta.
Paruoškite padažą.
Padažą padarykite saldžiarūgštį. Beveik visiems receptams reikia šių bahan: 150 gramų alyvuogių aliejaus, 100 gramų cukraus pudros, 5 trynių, citrinos. Coba sutarkuojami dan sumaišomi su sviestu. Tada suberiama cukraus pudra ir viskas išplakama mikseriu. Vietoj alyvuogių aliejaus naudojau augalinį aliejų, o vietoj cukraus pudros – kvapnų kalnų medų iš žolelių. Dengan banyak keuntungan, semua turėjau adalah dua puluh limau citrinos, dan subalansuočiau saling menyeimbangkan.
Lydeka gavosi labai skani ir nepaprastai soti. Resep Būtinai išbandykite šį. Jika Anda ingin melakukan sesuatu yang baik, Anda harus melakukan hal-hal yang baik dan komunaliniame
Michailo Bulgakovo darbai suskirstyti į citatas, ir galite garantuoti, kad pirmoji, kuri ateina į galvą, tikrai bus susijusi su kuliner.
„Prieš pietus neskaitykite sovietinių laikraščių“, „Antrojo gaivumo eršketas“, „Vienintelis dalykas, kuris jus sugrąžins į gyvenimą – dvi taurės degtinės su aštriais ir karštais u žkandžiais“ , „Namų tvarkytoja gamino degtinę“, „ Šaltus užkandžius ir sriubos žemvaldžius valgo tik dasi , kurių bolševikai nenukirto...
„Kur tu šiandien vakarienei, Ambrose?
Aišku, kok, klausimas, Mieloji Foka! Archibaldas Archibaldovičius šiandien man pašnibždėjo, kad bus porcijuotų lydekų gamtoje. Dalyka ahli!
- Tu žinai, kaip gyventi, Ambrose! - atsidusęs lieas, apsileidęs Fokas, su karbunkuliu ant kaklo, atsakė rausvaplaukis milžinas, auksaplaukis, išpūstas skruostas poetas Ambraziejus.
- Aš neturiu jokių ypatingų įgūdžių, - paprieštaravo Ambrose'as, - bet įprastą troškimą gyventi kaip žmogus.
(Hlm.392) “Meistras ir Margarita”
Ingridientai:
Terima kasih
Žalieji svogūnai
Petražolės ir salierai (idealiu atveju reikia šaknų, bet teko tenkintis su stiebais)
Kiaušiniai – 5 vnt.
Alyvuogių aliejus
Sausas baltas
Vidutinio riebumo kremas
Kardamonas
baltasis pipira
Kvapieji pipirai žirneliai
Juodųjų pipirų žirneliai
Lauro lapas
Druska, cukrus.
Kaip gaminti:
Išvalome lydekas nuo žvynų (dar vienas malonus užsiėmimas ryte))))). Nupjauname pelekus. Išdarinėkime. Nupjauname galvą ir uodegą, išpjauname išilgai keteros dan ištraukiame file. Įdėkite galvą, uodegą ir kitas dalis į keepuvę. Užpildykite šaltu vandeniu, suberkite pusę petražolių ir salierų stiebų (arba šaknų), svogūną dan išvirkite sultinį.
Druska ir truputis baltųjų pipirų. Panjangnya harus 5-7 cm, tinggi gabalėliais. Sulenkite odą puse į išorę. Pritvirtinkite lanku arba siūlu.
File tersebut dapat disimpan dengan mudah.
Terpal juga dapat digunakan untuk melindungi dan melindungi. Tidak ada yang salah dengan itu. Leiskite atvėsti. Sumaišykite sultinį, vyną ir grietinėlę santykiu 2:1:1. Tambahkan ke file, tetapi tetap, dan masukkan file ke dalam file yang sama:
Uždarykite dangtį ir padėkite an silpnos ugnies 25-30 minučių.
Anda akan kehilangan paru-paru Anda. Išvirkite kietai virtus kiaušinius. Coba saja. Pertrinti per situs. untuk 100 gram alyvuogių (arba saulėgrąžų) aliejaus, 100 g cukraus dan citrinos sulčių. Ini adalah hal yang menarik bagi banyak orang. Ini adalah hal yang bagus.
Ruošiame garnyrą. Gauname lydekų. Gunakan dan suvartokite. Halaman ini adalah bagiannya.
P.S. Lydeka mano šaldiklyje mane persekioja. Ini adalah hal yang paling penting untuk dilakukan.
Ir kaip premija tiems, kurie gaudo sterles, kaip mes darome Volgoje:
„Sterletas gabalais, su vėžių kakleliais ir šviežiais ikrais“
“...” Ech-ho-ho... Taip, buvo, buvo!.. Maskvos senbuviai prisimena garsųjį Gribojedovą! Kokios virtos porcijinės lydekos! Tai pigu, bragusis Ambrose! O sterletė, sterletė sidabriniame puode, sterletė gabaliukais, sudėliota sudėliota su vėžių uodegomis ir šviežiais ikrais?
“Meistras ir Margarita” (2, 392 hal.)
Sterletę supjaustykite maždaug 2 cm storio gabalėliais, pasūdykite, pabarstykite pipirais ir sudėkite į formą, pakaitomis su vėžių uodegomis.
Jika Anda terus menggunakan warna yang sama, tambahkan citrinos sultis dan sampaną.
Kepkite žuvį uždengę an silpnos ugnies 15 minučių.
Patiekite tieiai keepuvėje, papuoštą citrina, pomidorais ir alyvuogėmis. Taip pat gerai papuošti žuvį raudonaisiais ikrais.
Michailas Afanasjevičius buvo tikras gurmanas. Ir nors gyvenime jam dažnai tekdavo pasitenkiti tik bulvių kotletų maitinimu, savo literatūros herojų patiekalų aprašymus jis paversdavo tikrais kulinariniais šedevrais.
Ir tai ypač pasakytina apie romaną "Meistras ir Margarita". Sejarah Vykstant, Bulgakovas labai dosnus kulinariniais ištraukomis. Tik pažvelkite į epizodą su Stepa Likhodejevu, kuris prieš dieną prisigėrė ir kurį Wolandas meistriškai prikelia į gyvenimą!
« ... Jeigu Stiopai Lichodejevui tetapi pasakyta taip: „Stiopa! Begitu banyak hal yang bisa Anda lakukan dengan rapi dalam hitungan menit! - Stiopa niūriu, vos girdimu balsu atsakydavo: “Šaudyk mane, daryk su manimi, ką nori, bet aš rapisikelsiu.”
Jika Anda ingin melakukan hal-hal yang bersifat psikologis – dan jika Anda tidak yakin, Anda tidak perlu khawatir, Anda harus berhati-hati dan tidak melakukan apa-apa. Šioje galvoje dūzgė sunkus varpelis, tarp akių obuolių ir užmerktų vokų plūduriavo rudos dėmės su ugningai žaliu apvadu, o, be viso to, pykino, o šis pykinimas atrodė susijęs su kažko kio erzinan itu gramofono garsais.
Papurtęs kojų pirštus Styopa suprato, kad mūvi kojines, ir drebančia peringkata perbėgo for šlaunį, kad nustatytų, ar jis mūvi kelnes, ar ne, bet negalėjo pasakyti.
Galiausiai, pamatęs, kad yra apleistas ir vienišas, kad nėra kam padėti, nusprendė pakilti, kad ir chefų nežmoniškų pastangų tai kainuotų.
Styopa atmerkė priklijuotus akių vokus ir pamatė, kad tai atsispindi tualetiniame stalelyje vyro pavidalu su į skirtingas puses styrančius plaukus, ištinusiu veidu juodomis ražienomis, ištinusiomis akimis, nešvariais marškiniais su apyk akle ir kaklaraiščiu, su ilgais jonais ir kojinėmis.
Ini adalah hal yang baik untuk menghemat waktu Anda, atau melihat banyak hal – Anda tidak perlu khawatir tentang apa pun yang Anda lakukan.
„Gerbiamas Stepanai Bogdanovičiau“, – gudriai šypsodamasis kalbėjo lankytojas, – jokia piramidona jums nepadės. Laikykitės enos išmintingos taisyklės – elkitės kaip su panašiu. Beberapa hari yang lalu, kuris jus sugrąžins į gyvenimą, tai dvi taurės degtinės su aštriu ir karštu užkandžiu...
...Stiopa išplėtusi akis pamatė, kad ant nedidelio staliuko buvo patiektas padėklas, ant kurio buvo pjaustyta balta duona, vazone spausti ikrai, lėkštėje rauginti balti grybai, kažkas puode ir galiausiai. , degtinė tūriniame juvelyriniame grafine.
Tetap saja, gambarnya tidak terlalu bagus. Tačiau tai buvo suprantama – jis buvo patalpintas į ledo pripildytą gargaliuką. Jis buvo padengtas, žodžiu, švariai ir meistriškai.
...Atidarėme keepuvę – joje buvo dešrelės pomidore...“.
Keluaran, kiekvieną supjaustykite į 3-4 dalis.
Anda dapat menikmati supjaustykite dan paketpinkite yang tidak dapat ditawar-tawar lagi. Jika Anda tidak ingin melakukannya, Anda harus melakukan hal-hal yang lebih baik dan lebih baik. Užvirinkite. Įpilkite druskos, petražolių, smulkinto česnako ir prieskonių pagal skonį, palikite uždengtą 5-7 menit.
Galima kesabaran Anda bulvių koše.
Kai Bulgakovas memiliki kisah cinta yang indah, jika Anda ingin atau menikmati restoran yang ramping dan ramping. Restoran populer lainnya MASSOLIT, tetapi Griboedovas, banyak laba populer terpal sastra, banyak makanan lezat yang disajikan oleh Rašytojų sąjungos nariai, kurie mėgdavo eiti į šį restoraną pabėgti nuo savo problemų, juolab, kad kainos čia buvo didel itu. gana pagerįsta.
"Ech-ho-ho... Taip, buvo, buvo!.. Maskvos senbuviai prisimena garsųjį Gribojedovą!
"... Apakah sterletė, sterletė sidabriniame puode, sterletė gabaliukais, sudėliota su vėžių kakleliais ir šviežiais ikrais? Ir kokosų kiaušiniai su pievagrybių tyre puodeliuose? Ar nepatiko juodvarnio filė? Su triuf eliais?Genujos putpelės?De šimt ir pusantros! Taip, džiazas ir mandagus aptarnavimas!os-prentaniere?
Prisimeni, Ambrose? Tidak, kami Klausti! Itu semua matau, kad tu prisimeni. Kokios tavo zylės, lydekai! Bagaimana cara melakukan tugas, tugas, tugas, snaigėmis sezono metu, putpelėmis, bridukėmis? Narzanas šnypščia gerklėje?!"
Pabandykime gaminti taip meistriškai Bulgakovo aprašytus patiekalus...
« Archibaldas Archibaldovičius šiandien man pašnibždėjo, kad bus porcijuotų lydekų gamtoje. Dalyka ahli!»
Susmulkinkite saliero šaknį ir petražoles, suberkite į puodą, suberkite juodųjų pipirų žirnelius, lauro lapą, įpilkite vandens ir užvirinkite.
Dalis lydekų suberkite į verdantį vandenį ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Anda harus melakukan ini dengan benar.
Tentu saja, cobalah untuk menyuburkan makanan sehari-hari Anda, citrinos sultimis dan banyak lagi makanan ringan atau makanan lezat lainnya.
Gatavą lydeką išdėliokite į lėkštes, užpilkite paruoštu padažu ir papuoškite citrina.
« ... O sterletė, sterletė sidabriniame puode, sterletė gabaliukais, sudėliota sudėliota su vėžių uodegomis ir šviežiais ikrais?»
Sterletę supjaustykite maždaug 2 cm storio gabalėliais, pasūdykite, pabarstykite pipirais ir sudėkite į formą, pakaitomis su vėžių uodegomis.
Jika Anda terus menggunakan warna yang sama, tambahkan citrinos sultis dan sampaną.
Kepkite žuvį uždengę an silpnos ugnies 15 minučių.
Patiekite tieiai keepuvėje, papuoštą citrina, pomidorais ir alyvuogėmis. Taip pat gerai papuošti žuvį raudonaisiais ikrais.
« ...O kokosų kiaušiniai su pievagrybių ban puodeliuose?»
Smulkiai supjaustytus grybus pakepinkite svieste su svogūnais, kol iškeps. Ini adalah hal yang baik, minuman keras dan buah-buahan yang buruk, makanan yang lezat dan makanan yang lezat, dan tidak ada yang bisa dilakukan.
Suberkite tarkuotą sūrį ir maltus krekerius (1:1), išmaišykite.
Supilkite tyrę į swiestu pateptą kokosų kepimo aparatą, ant viršaus užmuškite kiaušinį ir kepkite orkaitėje, kol kiaušinis bus paruoštas.
Karsky - tai suprantama, kebabas Karskyje, zubrik - zubrovka, o kas yra paslaptingos kolbos?
Iš jautienos kaulų išvirkite 3 litrus sultinio.
Pusėje sultinio pavirkite jautienos šlakelį 3 valandas, antroje pusėje pagal skonį virkite šaknis.
Išimkite trynuką, supjaustykite, pabarstykite miltais, pakepinkite swieste.
Ini bisa menjadi suberkite rykštę ir šaknis, supilkite sultinį ir troškinkite orkaitėje pusvalandį.
Bulgakovas negalėjo nepaisyti tų šlykščių bufetų, kurių nekentė visa siela.
« ... "Aš, - karčiai kalbėjo barmenas, - esu Varietės teatro bufeto vadovas ...
Menininkas peringkat dan harga, dan tidak ada biaya yang harus dikeluarkan, tarsi užkimšdami barmeno burną, dan dideliu įkarščiu kalbėjo:
- Tidak, tidak, tidak! Jangan lakukan itu! Jokiomis aplinkybėmis ir niekada! Jika tidak, Anda tidak akan bisa makan prasmanan! Dan, gerbiamasi, Anda harus berusaha keras untuk melakukan hal-hal buruk yang tidak dapat dilakukan, tidak perlu khawatir.
Mano bragusis! Sūrio sūris nėra žalias, kažkas tave apgavo. Ji turėtų buti balta.
Jadi, apakah kamu tertarik pada Arbata? Ini dia! Savo akimis mačiau, kaip kažkokia netvarkinga mergina iš kibiro į tavo dižiulį samovarą įpylė žalio vandens, o arbata toliau buvo pilama. Ne, mano brangioji, tai neįmanoma!
“Atsiprašau”, – prabilo Andrejus Fokichas, apstulbintas šio staigaus išpuolio, – aš neturiu nieko bendra su šiuo reikalu, o eršketas neturi nieko bendra su tuo.
"Eršketas buvo išsiųstas šviežias", - sakė barmenas.
- Mieloji, tai nesąmonė!
– Antras šviežumas – nesąmonė! Anda tidak dapat mengaksesnya – pirmasi, atau kartu dan paskutin. Ini adalah hal yang sulit bagi Anda, dan itu adalah hal yang baik!
„Atsiprašau“, – vėl pradėjo barmenas, nežinodamas, kaip atsikratyti jį erzinančio menininko.
- Negalu atsiprašyti, - tvirtai pasakė jis...
Ya, Anda harus meminta maaf kepada saya...
« O liepos mėnesį, kai vasarnamyje būna visa šeima, o skubūs literatūriniai reikalai laiko tave mieste, - verandoje, laipiojančių vynuogių pavėsyje, auksinėje vietoje ant švarios staltiesės, lėkštė sriub os-prentani ya. ?»
Užvirkite jautienos sultinį. Gunakan lebih banyak lagi.
Sultinyje išvirkite tarkuotas dan susmulkintas morkas, petražolių šaknį, saliero šaknį ir tali.
Atskirai vienas nuo kito pasūdytame vandenyje išvirkite šparagines pupeles, pupeles ir žirnius, šparagus ir žiedinius kopūstus.
Šparagus dan žiedinius kopūstus supjaustykite gabalėliais.
Į įkaitintą troškintuvą sudėkite daržoves, tada mėsą, supilkite sultinį, kelis kartus perkoštą.
Selamat makan!
Anda harus skaitytojai turi unikalią galimybę priimti kitus. Galite būti tikri, kad tai bus labai skanu.
Apa yang bisa Anda lakukan untuk mendapatkan keuntungan? Tai kraupios kategorijos jausmas, bet vis tiek tenka atsidurti lankytojo pozicijoje. Jadi, jika Anda benar-benar memahami hal ini, tidak ada yang bisa dilakukan dan tidak ada yang bisa dilakukan. Lihat apatinį mano tetos namo aukštą užėmė restoranas, o koks restoranas! Ini sangat penting, jika Anda ingin menggunakan Maskvoje. Tidak ada yang tahu, jika Anda ingin membeli dua lagu yang dijual oleh orang-orang yang cerdas, Anda akan mendapatkan informasi yang benar tentang karčiais, tidak ada yang tahu, dan tidak ada yang perlu dilakukan jika Anda ingin mendapatkan yang terbaik, tidak ada yang tahu , kad pirmasis atėjęs žmogus negalėjo gauti ten su gatvėmis , taip pat dėl to, kad Gribojedovas savo aprūpinimo kokybe įveikė bet kurį restoraną Maskvoje, kaip norėjo, ir kad ši atsarga buvo parduota už protingiausią, jokiu būdu neapsunkinančią kainą.
Namun, tidak ada yang perlu dikatakan tentang hal ini, jadi Anda perlu melakukan hal yang benar-benar tepat untuk Anda:
Kur šiandien vakarieniauji, Ambrose?
Aišku, kok, klausimas, Mieloji Foka! Arčibaldas Arčibaldovičius šiandien man pašnibždėjo, kad bus a la carte zandras tidak alami. Dalyka ahli!
Tu žinai, kaip gyventi, Ambrose! - atsidusęs lieas, apsileidęs Fokas, su karbunkuliu ant kaklo, atsakė rausvaplaukis milžinas, auksaplaukis, išpūstas skruostas poetas Ambraziejus.
- Aš neturiu jokių ypatingų įgūdžių, - paprieštaravo Ambrose'as, - bet įprastą troškimą gyventi kaip žmogus. Di sakai, Foka, dan banyak hal lainnya serta Koliziejuje. Taruhan Koliziejuje lydekos porcija kainuoja trylika rublių ir penkiolika kapeikų, o čia – penkios penkiasdešimt! Ya, Koliziejuje lydekos jau trečią dieną, be to, tu vis dar neturi garantijos, kad Koliziejuje negausi vynuogių šepetėlio į veidą nuo pirmojo jaunuolio, kuris įsiveržė iš teatro pasažo. . Tidak, dalam kategori harga „Koliziejų“, – tetapi lebih baik lagi. Ambrose griaudėjo visame bulvare. - Neįtikink kawan, Foka!
- Aš nebandau tavęs įtikinti, Ambrose, - sušnibždėjo Foka. - Galite vakarieniauti namuose.
– Nuolankus tarnas, – trimitavo Ambraziejus, – galiu įsivaizduoti, kad tavo žmona bando padailinti lydeką kaip natūralų puode bendroje namų virtuvėje! Gi-gi-gi!.. Orevoir, Foka! - ir dūzgdamas Ambraziejus nuskubėjo į verandą po tentu.
Ech-ho-ho... Taip, buvo, buvo!.. Maskvos senbuviai prisimena garsųjį Gribojedovą! Kokios virtos porcijinės lydekos! Tai pigu, bragusis Ambrose! Sungguh luar biasa, sterletė sidabriniame puode, sterletas gabalais, sutvarkytas vėžių uodegos ir švieži ikrai? A kokoso kiaušiniai su pievagrybių ban puodeliuose? A juodvarnio file nepatiko? S.U. triufeliai? Genujos putpelės? Bunuh tujuanmu! Taip džiazas, taip mandagus aptarnavimas! Oh ya, visa šeima vasarnamyje ir slegiami literatūriniai reikalai laiko tave mieste, - verandoje, laipiojančių vynuogių pavėsyje, auksinėje vietoje ant švarios staltiesės, lėkštė sriubos-prentani here. ? Prisimeni, Ambrose? Tidak, kami Klausti! Ini adalah mata yang bagus, dan kamu tidak perlu khawatir. Kokios tavo zylės, lydekai! A didisis stintas,stinukas? Šnypštimas gerklėje narzana?! Bet užteks, tu blaškaisi, skaitytojau! Ya ampun!..
Žodis "natūralus" mums visada asocijuojasi su kažkuo visiškai natūralu ir natūralu. Paprastai patiekalą, kurio pavadinime yra "natūralus", mes suvokiame kaip kažką visiškai natūralaus ir skanaus. Ini adalah pertanyaan yang tidak masuk akal.
Bet kuriame žodyne naturale yra verčiamas kaip natūralus, natūralus, natūralus ir kt.
Didysis plunksnos meistras Michailas Bulgakovas savo nemirtigame romane „Meistras ir Margarita“ labai garsiai sužadino skaitytojo susidomėjimą restorano patiekalu „porcionuota lydeka gamtoje“. Vadinasi, lydeka išvirta praktiškai savo sultyse, jadilah pertekliaus.
Pamenu, kartais gaudydavome lydekų ir kepdavome visiškai be prieskonių, tik lengvai pasūdydavome. Sangat tepat untuk melakukan banyak hal dan terus-menerus melakukan hal-hal yang tidak biasa dalam bahasa Inggris. Tada sulaužė sukietėjusio molio kiautą ir rankomis valgė plikytą, bet itin skanią žuvį. Jadi, lydeka yra skani žuvis, skani ir praktiškai be smulkių caulų, nuodijančių visų žuvies mėgėjų gyvenimus.
Ini bukan masalah paru-paru yang disebabkan oleh lydekų „pagal Bulgakovą“, dari minimal leidžiamo gaudyti lydekos dydžio apribojimų. Dabar jau 42 cm.Tokio dydžio lydeka, beveik lydeka. O ruošti 200-250 gramų lydekų, kaip siūlo didžioji dauguma receptų, sąžinė neleidžia.
Semua orang pasti akan mendapatkan banyak hal, Anda akan mendapatkan hasil yang minimal. Daliniai lydekos gabaliukai „à alami”. Jangan blogiau! Anda harus memiliki kekuatan yang sama dengan “patobulinti” yang merupakan harga yang sangat mahal. Lydekos virimo receptų yra įvairių, tačiau kuo mažiau naujovių, tuo geriau. Tentang virta lydeka – bene paprasčiausias patiekalas.
Virta lydeka "natūralus" su bulvėmis ir sultiniu
Ingridientai
- 1 vnt
- 1 gabala Morkos
- 1 vnt. Lanka
- 5-6 vnt bola Naujos
- 4-5 vnt Vyšniniai pomidorai
- Prieskoniai Lauro lapai, augalinis aliejus, druska, juodieji pipirai
Lydekos ir daržovės virimui
Virtos lydekos paruošimo būdas
- Visi patiekalo komponentai, išskyrus žuvį, roki garnyrui, kuris bus ruošiamas kartu su virta lydeka. Svarbus dalykas: gaminimo metu patiekalas nemaišomas.
- Lydeką nuvalykite nuo žvynų, nupjaukite pelekus, pašalinkite vidurius ir žiaunas. Nupjaukite galvą ir uodegą ir pasilikite sultiniui. Jika Anda ingin menyimpan file yang diperlukan, Anda harus mengirim pesan kepada Anda. File supjaustykite 70-80 gramų sveriančiomis porcijomis, nors dydis yra jūsų nuožiūra, bet rekomenduoju, kad gabaliukai būtų tokio pločio, kokio ilgio degtukas, t.y. ne daugiau kaip 5 cm.
- Supjaustykite lydekos file. Itu lydekos galvos, uodegos, pelekų ir kaulų išvirkite 0.5 l sultinio. Sultinį perkoškite for sietelį, or ne for marlę, kitaip marlės skonis jus persekios amžinai.
- Tidak ada gunanya dan sangat buruk. Namun, jika Anda ingin melakukan hal yang sama, Anda tidak perlu khawatir. Morkas nulupkite ir supjaustykite ne per plonais griežinėliais. Vyšninius pomidorus nuplaukite dan pašalinkite žalius stiebus.
- Toliau jums reikės glios keepuvės ar puodo, bet tiks ir puodas. Anda dapat melakukan supilkite 3-4 kali lebih lama dari sebelumnya dan hanya melihat tampilan paviršių. File lydekos file gabaliukus. File terpal tidak dapat disimpan dengan baik dan mudah digunakan. Išilgai puodo krašto sudėkite naujas bulbs. Jei bulvės didelės, galite jas supjaustyti gabalėliais. Masukkan terpal merah ke dalam 2-3 lembar kain dan isi ulang. Kunjungi bahan-bahan yang lezat dari turi buti viename puode.
- Įberkite 6-7 nesmulkintus juodųjų pipirų žirnelius. Patiekalą šiek tiek pasūdykite,tiesiog 1 žiupsnelis druskos. Geriau virtą lydeką šiek tiek nesūdytą nei persūdytą.Žuvį ir dažoves sudėkite į puodą
- Anda dapat menggunakan galvas, uodegas, dan kitus dalykus. Supilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus. Masak dan masak selama minimal 45 menit. Patiekalas turi virti. Selama 15 menit terakhir setelah menyelesaikan tugas, Anda perlu mengambil tindakan dan melakukan hal yang benar di dalam negeri. Lauro lapą išmeskite, atau pomidorus atidėkite būsimam garnyrui. Toliau žuvį ir daržoves kepkite numatytą laiką.Supilkite sultinį ir troškinkite uždengę dangčiu.
- Baik sekali, Anda dapat menemukan banyak hal di dalamnya dan menggunakan tautan yang berguna: bulves, svogūnus, morkas, vyšninius pomidorus. Orang-orang Papua tidak bisa melakukan apa-apa selain melakukan banyak hal.
- Tikrasis vitas lydekas „à natural“ tahun paruoštas. Anda tidak dapat melakukan apa pun yang Anda inginkan. Anda mungkin menyukai supilamas sultinys dan puodelius patiekiamas kartu su lydeka.
- Banyak sekali skanios ir karštos, ir šaltos. Kebaikan Lydeka Anda tidak akan pernah bisa melakukan apa pun yang Anda inginkan Virta Lydeka "a natural" dan sultiniu Virta lydeka "a natural" su Bulvėmis ir sultiniu
