Bendrieji punktai      2024-02-01

Salotos su alyvuogėmis. Geriausių receptų pasirinkimas

Kokios gražios ir skanios salotos su alyvuogėmis! Jie net paprasčiausiam patiekalui suteiks Viduržemio jūros skonio. Você pode escolher suas variantes de alyvuogėmis, e é apenas necessário fazer sauletos gregos ou italianos, e já foi paruoštumėte.

Tai longo

Receita Paprastuose com ingredientes mínimos. Kasten! Įdėkite alyvuoges į paprastas pomidorų-agurkų salotas, įmeskite kelis kubelius fetos – ir dabar turite graikiškas salotas. Tačiau yra ir daugiau įdomių receptų, kuriuos rasite šiame straipsnyje.

Salotos su alyvuogėmis ir fetos sūriu

Šiose įvairių skonių, tekstūrų ir spalvų gaiviose salotose kiekvienas ras ką pamėgti.

Viskas, ko reikia degalų papildymui:

  • pusė stiklinės augalinio (alyvuogių) aliejaus;
  • ketvirčio stiklinės vyno acto;
  • Pusantro šaukšto cukraus (šaukštelių);
  • 1 skiltelė česnako, susmulkinta;
  • 1 valgomasis šaukštas krapų, susmulkintų;
  • 1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) džiovinto raudonėlio;
  • pusė šaukštelio (šaukštelio) česnako miltelių;
  • ketvirtadalis šaukštelio (šaukštelio) druskos;
  • juodieji pipirai, susmulkinti trintuve, pagal skonį.

Ingredientes salotoms su pomidorais ir alyvuogėmis:

  • pusės quilograma (svaro) pomidorų (vyšninių arba vynuoginių pomidorų, perpjautų per pusę arba maždaug 3 didelių pomidorų, smulkiai pjaustytų);
  • pusės quilograma agurkų (apie 2 dideli arba 4 maži), supjaustyti kvadratėliais;
  • pusė stiklinės džiovintų, be kauliukų, susmulkintų;
  • sutrupinkite pusę stiklinės fetos sūrio;
  • você šaukštai šviežių krapų papuošimui.

Norėdami pagaminti alyvuogių salotas, kaip nuotraukoje, tiesiog vadovaukitės receptu.

Maisto gaminimo instrukcijos

Padazui:

Vidutiniame dubenyje suplakite visus padažo ingredienteus iki vientisos masės. Se você tiver ingredientes sudėti e stiklainį, use-os para pakratyti, kol susimaišys.

Da salotų:

  1. Supjaustykite visus salotų ingredienteus į didelį dubenį. Sumaišykite su padažu, kol tolygiai pasiskirstys.
  2. Use salotas e saldykite mažiausiai 4 valandas. Išimkite jį iš šaldytuvo 30 minučių prieš patiekiant. Nupilkite skysčio perteklių ir, jei norite, papuoškite krapais.

Žaliosios salotos su alyvuogėmis

Estas receitas são feitas com antecedência. Bostono salotos (salotos) e alyvuogės, tiesiog sumaišytos, kas gali būti nuobodžiau. Tačiau sumaišykite jį ir jis taps žvaigžde an jūsų stalo. Stiklainį šio padažo visada laikykite šaldytuve, nuobodžioms salotoms jis suteiks naujo skonio.

Ingredientes:

  • 1 vidutinė Bostono salotų galvutė, suplėšyta mažais gabalėliais;
  • indelio alyvuogių (geriausia be kauliukų);
  • 2 kekės žalių svogūnų, plonais griežinėliais;
  • ketvirtadalis puodelio citrininio vinagreto;
  • rupias druscos;
  • maltų pipirų.

Pirma, susitvarkykime su degaline. Quando você tem citrininis vinigretas, pode usar salotoms alyvuogių – é pirmo žvilgsnio paprastas receptas?

Taigi, padažui reikia:

  • šaukštas prancūziškų garstyčių;
  • trečdalis citrinos (sulčių);
  • druskos e cukraus;
  • saulėgrąžų ir alyvuogių aliejaus.

Sumalkite viską, išskyrus aliejų. Tada plakite trintuvu, palaipsniui pildami aliejų. Padažą galite laikyti šaldytuve uždarytame indelyje.

Dabar salotos. Dideliame dubenyje sumaišykite 1 vidutinę Bostono salotų galvą, suplėšytą į mažus gabalėlius, indelį didelių alyvuogių, 2 kekes plonais griežinėliais supjaustytus žalius svogūnus ir puodelį citrin ų užpilo. Pagardinkite stambia druska ir maltais pipirais.

Rukolos salotos su alyvuogėmis, fetos sūriu ir krapais

Norėdami pagyvinti rukolos salotas ir suteikti joms šiek tiek graikiškos nuojautos, pridėkite smulkiai pjaustytų šviežių krapų, sūraus graikiško fetos sūrio ir alyvuogių. Use salotas em graikišku alyvuogių aliejumi, kuris yra grynesnio skonio ir paprastai yra pigesnis nei alyvuogių aliejus iš Italijos.

Ingredientes:

  • 1 raudonojo svogūno, labai plonais griežinėliais;
  • 1 skiltelė česnako;
  • 1 ponto alyvuogių seja kauliukų, stambiai pjaustytų;
  • pusė stiklinės plius du šaukštai (šaukštai) alyvuogių aliejaus;
  • ketvirtis stiklinės plius du šaukštai (šaukštai) raudonojo vyno acto;
  • druskos ir pipirų, tik maltų;
  • 3 šaukštai (šaukštai) plonais griežinėliais pjaustytų šviežių krapų;
  • 1 puodelio trupinto graikiško fetos sūrio;
  • 2 rukolos puodeliai.

Dideliame dubenyje supilkite svogūną, česnaką ir alyvuoges su aliejumi, įpilkite acto ir pagardinkite druska bei pipirais. Leiskite stovėti an stalo kambaryje vieną valandą. Suberkite krapus ir fetą, tada rukolą ir švelniai išmaišykite. Patiekite é um cartão.

Marinuotų cukinijų salotos su alyvuogėmis

Šis marinuotų cukinijų su alyvuogėmis, artišokais ir raudonaisiais pipirais receptas yra vienas iš dešimties geriausių mažai angliavandenių turinčių varianteų. Tai tobulos salotos valgyti su makaronais! Se você descobrir que os vasos sanguíneos são pacientes com diabetes, eles serão considerados índices e resultados positivos. Šios salotos puikiai tiks vasarai, kai sunoksta cukinijos! Naudokite šį receptą kaip pagrindą, norėdami pakeisti ingredientesus, nes jis puikiai tiks su kitomis žaliomis ar virtomis daržovėmis.

Ingredientes:

  • 4-5 mažos cukinijos, supjaustytos griežinėliais;
  • 1 skardinė didelių alyvuogių be kauliukų;
  • 1 indelis marinuotų artišokų, labai gerai perkoštų;
  • 1 raudona arba žalia colorau, supjaustyta mažais gabalėliais;
  • 1 raudonasis svogūnas, smulkiai pjaustytas (nebūtina)

Degalų papildymui:

  • 1 puodelis alyvuogių aliejaus ir 1-2 šaukštai. ato (arba mėgstamo itališko padažo be cukraus);
  • pusės citrinos sultys;
  • ketvirčio puodelio tarkuoto parmezano;
  • 3 šaukštai tarkuoto sūrio;
  • džiovintas bazilikas;
  • vienas šaukštas (šaukštelis) raudonėlio miltelių.

Neprivaloma: 1/4 puodelio tarkuoto parmezano prieš pat patiekiant apibarstyti salotas.

Cukiniją supjaustykite mažais gabalėliais, troškinkite arba troškinkite apie 3 minutos, tada nukoškite. Eu naudojate senas cukinijas, prieš supjaustydami jas į gabalus, nupjaukite visa dideles sėklas.

Padažui isplakite citrinos sultis, parmezaną, baziliką ir raudonėlį. Alyvuoges sudėkite į kiaurasamtį ir gerai nuvarvėkite. Artišokus nusausinkite ir supjaustykite, jei jie dideli.

Raudonąją papriką supjaustykite mažais gabalėliais. Švelniai virtas cukinijas, alyvuoges, paprikas e artišokus (ir susmulkintą raudonąjį svogūną, jei naudojate) sudėkite į maišelį arba plasticinį indą su sandariu dangteliu ir užpilkite padaž u, kad ingredienteai visiškai apsemt ų.

Palikite salotas 4-8 valandas marinuotis šaldytuve. Paruošę patiekti, įmaišykite dar šiek tiek padažo ir pabarstykite šviežiai tarkuotu parmezanu. Likučius galima laikyti šaldytuve porą dienų. Tinka kaip mažai angliavandenių turintis garnyras prie an grotelių keepos vištienos ir kepsnio.

Apelsinų salotos su migdolais, fetos sūriu ir alyvuogėmis

Tai puikus receptas, kuris pradžiugins jūsų artimuosius. Visi juo patenkinti – tai tikra Viduržemio jūros virtuvė: sultingi apelsinai, petražolės, skrudinti migdolai, trupintas Fetos sūris ir Kalamata alyvuogės.

Pabandykite į šias salotas įmaišyti makaronų, kad gautumėte puikią lengvą vasaros vakarienę. Tiesiog būtinai isskalaukite makaronus iš karto po virimo, kad jie nepriliptų.

Leiskite salotoms pastovėti dobrado 10 minutos, kad skoniai susimaišytų e makaronai susigertų padažu. Patiekalas jus sužavės ne iš karto, bet leiskite jam vystytis ir nustebins jūsų skonio receptorius.

Eu nemėgstate alyvuogių aliejaus ar vynuogių kauliukų, tiesiog palikite juos. Seja jų salotos neblogos. Taip pat galite atsisakyti fetos sūrio, kad jis būtų vegetariškas. Apskritai daryk kaip nori.

Šios salotos puikiai tiks pietums (ir iškylaujant) e keletą dienų išsilaiko šaldytuve.

Geriausias visų laikų salotų receptas, papuoštas ryškiomis, gaiviomis Viduržemio jūros spalvomis ir skoniais! Į šias salotas įeina nesmulkintų kviečių makaronai, šviežios petražolės, skrudinti migdolai, trupintas fetos sūris, žalieji svogūnai ir Kalamata alyvuogės. Alyvuogių salotų receptas sudaro šešias porcijas.

Ingredientes:

  • 300 gramas de macarrão;
  • ½ puodelio žalių migdolų;
  • 1 puodelis kapotų petražolių;
  • ½ skardinės alyvuogių be kauliukų, perpjautų per pusę;
  • krūva žalių svogūnų (smulkiai pjaustytų);
  • ½ puodelio razinų, geriausia geltonų;
  • ½ puodelio trupinto fetos sūrio (nebūtina);
  • 1 arbatínio šaukštelio apelsino žievelės;
  • ¼ puodelio šviežiai spaustų apelsinų sulčių (1-2 apelsinai);
  • ¼ puodelio augalinio (geriausia alyvuogių) aliejaus;
  • 2 šaukštai (šaukštai) vyno acto;
  • 1 vidutinė česnako skiltelė, susmulkinta;
  • ¼ šaukštelio (arbatinio šaukštelio) druskos;
  • juodieji pipirai (pagal skonį).

Kaip gaminti?

Veiksmų seka yra tokia:

  1. Dideliame puode užvirinkite pasūdytą vandenį. Sudėkite makaronus ir virkite, kol pusiau iškeps pagal pakuotės instrukcijas. Prieš nusausindami, pasilikite apie ½ puodelio makaronų vandens. Likusį vandenį nupilkite ir nedelsdami nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, kol makaronai atvės.
  2. Paskrudinkite migdolus vidutinėje keepuvėje ant silpnos ugnies, dažnai maišydami, kol pakraščiai pasidarys aukso rudi, maždaug 5 minutos. Perkelkite migdolus ant pjaustymo lentos ir supjaustykite.
  3. Dideliame dubenyje sumaišykite virtus makaronus, smulkintus migdolus, petražoles, alyvuoges, žaliuosius svogūnus, razinas ir fetos sūrį.
  4. Matavimo puodelyje arba mažame dubenyje sumaišykite apelsino žievelę, apelsinų sultis, alyvuogių aliejų, actą, šiek tiek česnako ir druskos. Įpilkite ¼ puodelio rezervuoto makaronų vandens ir išplakite iki vientisos masės.
  5. Gautu padažu užpilkite salotas ir išmaišykite. Iš pradžių gali atrodyti, kad padažo yra per daug, bet nesijaudinkite. Pagardinkite pipirais pagal skonį.
  6. Palikite salotas šaldytuve dobrado 10 minutos (arba iki kelių valandų), kad užpilas susigertų. Jei reikia, pagal skonį pagardinkite druska ir patiekite. Likučiai šaldytuve laikosi keturias dienas.

Pastas

  • Kad būtų be glitimo, tiesiog naudokite tinkamus makaronus.
  • Jei norite paruošti paprastų alyvuogių salotų vegetarišką versiją, is recepto neįtraukite fetos sūrio.
  • Kad būtų pigiau, migdolus pakeiskite moliūgų ar saulėgrąžų sėklomis.
  • Galite padaryti jį mažiau saldų, tiesiog pakeisdami apelsinus citrina arba citrina.
  • No entanto, você pode jogar seus salotas nos alimentos e na visão.

Sultingos, sveikos ir labai skanios alyvuogės puikiai papildo salotas su daržovėmis, mėsa, kiaušiniais, žolelėmis, ankštiniais augalais e kitais ingredientes. Alyvuogių vaisiai suteikia patiekalams įdomios tekstūros, puikaus skonio ir subtilaus aromato su Viduržemio jūros užuominomis. Use os alyvuogėmis papuoš stalą e os naujai pažvelgti į daugelį tradicinių salotų. Svarbiausia yra pasirinkti kokybiškus produktus, tinkamai paruošti padažą e griežtai laikytis recepte nurodytų proporcijų.

Alyvuogių nauda organizmui

Alyvuogių vaisiai yra unikalus naturalus antioxidantes, kuriame gausu mikroelementų e macroelementų. Graikijoje jie laikomi kone jaunystės eliksyru ir geriausia priešlaikinio senėjimo priemone. Alyvuogės, juodosios alyvuogės e nefiltruotas alyvuogių aliejus aktyviai naudojami liaudies ir net oficialioje medicinoje. Dėl polinesočiųjų riebalų rūgščių, maistinių skaidulų ir vitaminaų jie turi šias naudingas savybes:

  • teigiamai veikia bendrą organizmo būklę dėl folio rūgšties, kalio, kalcio, geležies, fosforo, magnio kiekio;
  • išlaikyti kraujagyslių sienelių elastanoumą;
  • turi coleretinį poveikį;
  • užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui ir normalizuoti reologines kraujo savybes dėl polifenolių kiekio;
  • normalizuoti colesterolio kiekį ir atkurti colesterolio plokštelių pažeistas vietas;
  • pagerinti virškinimo sistemas veiklą ir žarnyno motoriką, išgydyti mikroįtrūkimus skrandyje;
  • užkirsti kelią aterosklerozės, artrozės, osteochondrozės, insulto, širdies priepuolio atsiradimui;
  • atkurti kepenų ląsteles;
  • yra vėžio prevencija, nes jame yra oleokantalio, kuris naikina vėžines ląsteles;
  • skatina kolageno gamybą, teigiamai veikia nagų, odos ir plaukų būklę;
  • sumažinti gliukozės kiekį kraujyje.

Kaip išsirinkti tinkamas alyvuoges salotoms

Você pode usar o skanus, sveikas ir efektyvus, jei pasirinksite tinkamus alyvuogių vaisius. Svarbu atsimintiti, kad juodosios alyvuogės e žaliosios pistacijų alyvuogės yra is to paties medžio, todėl daugelyje receptų jas galima naudoti pakaitomis. Vienintelis saiaumas yra jų brandinimo laipsnis ir spalva. Prekybos centruose galite įsigyti alyvuogių vaisių su įvairiais įdarais, su sėklomis ir be jų. Tačiau tai ne vieninteliai criterijai, į kuriuos patartina atkreipti dėmesį perkant. Kelios recomendacijos padės išsirinkti tikrai kokybišką jogos:

  • Pasirinkę vaisius stiklinėje taroje, galite iš karto įvertinti jų vientisumą, dydį, išvaizdą.
  • Ant pakuotės nurodytas calibras (pavyzdžiui, 300/320 ou 60/80) yra vaisių skaičius kilogramas sauso produkto svorio. Kuo mažesnis skaičius, tuo didesnės alyvuogės.
  • Aukštos kokybės, naturalmente konservuoti alyvuogių vaisiai laikomi ne ilgiau kaip šešis mėnesius.
  • Alyvuogės, kurių pakuotėse nurodyta daug maistinių priedų, gali būti alyvuogės, kurios buvo nudažytos juodai cheminiais dažais.
  • Manoma, kad vaisiuose su sėklomis yra daugiau maistinių medžiagų ir vitaminaų.

Salotos su alyvuogėmis - receptai su nuotraukomis

Yra daug patikrintų būdų, kaip paruošti scanias e sveikas salotas su alyvuogėmis. Tokie patiekalai patiekiami iš karto, pagrindiniai ingredientesai tradiciškai termiškai neapdorojami. Išimtis – kiaušiniai, bulvės, taip pat vištienos krūtinėlė ou kitų rūšių mėsa, verdama, kol suminkštės. Alyvuogių vaisiai be kauliukų perpjaunami per pusę arba į ketvirčius, supjaustomi apskritimais, susmulkinami arba paliekami sveiki. Certifique-se de que seus ingredientes líquidos sejam consumidos antes de você preparar uma etapa de cozimento. Viskas priklauso nuo recepto, pateikimo ir šeimininkės fantazijos.

Pagaminta é alyvuogių ir sūrio

  • Laikas: 2 dias de 20 minutos.
  • Porcijų skaičius: 4 asmenys.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 214 kcal 100 g.
  • Paskirtis: uzkandis.
  • Virtuve: Europos.
  • Sunkumas: vidutinis.

Alyvuogių ir fetos sūrio salotos yra lengvas užkandis, patiekiamas su šiltais, traškiais skrebučiais arba balta duona. Alyvuogių vaisiai kruopščiai susmulkinami, ou žalumynai suplėšomi rankomis, kad patiekalas būtų šiek tiek nerūpestingas, ou patiekimas taptų namiškesnis ir patrauklesnis. Salotų skonis bus pikantiškas, jei į marinatą įbersite šiek tiek aitriosios paprikos ir žiupsnelį granuliuoto cukraus. Vietoj sūraus karvės pieno sūrio galite naudoti kitą marinuotą sūrį, pavyzdžiui, fetą ar suluguni. Gatavą patiekalą galima papildomai apšlakstyti alyvuogių aliejumi, sumaišytu su maltais pipirais.

Ingredientes:

  • alyvuogės – 25 vnt.;
  • fetos suris - 400 g;
  • salotų lapai - 200 g;
  • vyno actas - 3 šaukštai. eu.;
  • vyšniniai pomidorai – 10 vnt.;
  • vanduo - 2 šaukštai. eu.;
  • Provanso žolelės - pagal skonį;
  • alyvuogių aliejus - 12 segundos. eu.;
  • česnakai - 2 dantys;
  • druska - žiupsnelis.

Virimo budas:

  1. Puode sumaišykite actą, susmulkintą česnaką, vandenį, Provanso žoleles ir druską.
  2. Užvirkite, nukelkite nuo ugnies.
  3. Atvėsinkite, įpilkite alyvuogių aliejaus.
  4. Sūrį supjaustykite dideliais kubeliais.
  5. Supilkite marinatą 2 valandas.
  6. Nuplautus salotų lapus susmulkinkite.
  7. Susmulkinkite alyvuogių vaisius.
  8. Į serviravimo lėkštę sudėkite salotų lapus.
  9. Ant viršaus dėkite per pusę arba ketvirčiais supjaustytus vyšninius pomidorus.
  10. Ant lapų uždėkite alyvuogių vaisius ir sūrio gabalėlius.
  11. Užkandį pagardinkite marinatu, kuriame marinavosi sūris.

Su pomidorais, alyvuogėmis ir baziliku

  • Duração: 20 minutos.
  • Porcijų skaičius: 4 asmenys.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 122 kcal 100 g.
  • Paskirtis: uzkandis.
  • Virtuve: Europos.
  • Sunkumas: vidutinis.

Paprastos nomeiam salotos su alyvuogėmis ir sultingais pomidorais sužibės naujomis spalvomis, jei jas papildysite ryškiai violetiniais baziliko lapeliais. Kvapusis bazilikas puikiai dera su alyvuogėmis e šviežiomis daržovėmis, suteikdamas užkandžiui tradicinės itališkos virtuvės atspalvį. Jis turi antibakterinį poveikį, turi taninų ir kamparo, kurie teigiamai veikia kvėpavimo sistema e širdies ritmą. Baziliko lapus galima susmulkinti arba palikti sveikus. Įspūdingesniam pateikimui galite derinti rodapéų spalvų – raudonos, geltonos, bordo ir juodos – pomidorus.

Ingredientes:

  • alyvuogės – 35 vnt.;
  • pomidorai - 400 g;
  • bazilicas - 150 g;
  • raudonasis svogūnas – 1 vnt.;
  • suris - 100 g;
  • alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. eu.;
  • druska - žiupsnelis.

Virimo budas:

  1. Pomidorus supjaustykite griežinėliais, raudonąjį svogūną – pusžiedžiais.
  2. Iš kietojo sūrio padarykite drožles peiliu arba daržovių skustuku.
  3. Dideliame salotų dubenyje sumaišykite svogūnus, sūrio drožles ir pomidorus.
  4. Sudėkite alyvuoges, supjaustykite griežinėliais.
  5. Įberkite druskos ir išmaišykite.
  6. Ant viršaus uždėkite baziliko lapelius.
  7. Užkandį pagardinkite alyvuogių aliejumi.

Su alyvuogėmis ir vištiena

  • Laikas: 45 minutos.
  • Porcijų skaičius: 3 meses.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 228 kcal 100 g.
  • Paskirtis: uzkandis.
  • Virtuve: Europos.
  • Sunkumas: vidutinis.

Norėdami paruošti sočias salotas su vištiena, kiaušiniais ir alyvuogių vaisiais, naudokite virtą arba rūkytą krūtinėlę, kurią, jei pageidaujate, galite pakeisti vištienos pastramiu. Mėsa džiovinama arba traukiama rankomis, kad patiekalas įgautų sodrią tekstūrą ir būtų sultingesnis. Originaliame užkandyje yra sūdytų arba marinuotų agurkų, todėl jo sūdyti nereikia. Salotos su alyvuogėmis ir vištiena bus mažiau kaloringos, jei majonezą pakeisite kitu padažu, pavyzdžiui, nesaldintu jogurtu ar grietine, sumaišytu su trupučiu garstyčių ir smulkintu česnaku.

Ingredientes:

  • alyvuogės – 30 vnt.;
  • arquivo vištienos - 200 g;
  • raugintų agurkų – 1 vnt.;
  • maionese - 150 g;
  • kiaušiniai – 2 vnt.;
  • suris - 100 g;
  • druska - žiupsnelis.

Virimo budas:

  1. Virkite filė, kol suminkštės, nusausinkite sultinį.
  2. Atvėsusią mėsą supjaustykite juostelėmis.
  3. Raugintus agurkus ir kietai virtus vištienos kiaušinius supjaustykite kubeliais.
  4. Sumaišykite visus ingredientes, sumaišykite.
  5. Paūdykite ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
  6. Užkandį pagardinkite majonezu.

Graikiškos salotos su alyvuogėmis

  • Duração: 15 minutos.
  • Porcijų skaičius: 4 asmenys.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 88 kcal 100 g.
  • Paskirtis: uzkandis.
  • Virtuve: graikų.
  • Sunkumas: vidutinis.

„Horiatiki“ – klasikinės graikiškos salotos, populiarios visame pasaulyje ir tinkančios net dietiniais tikslais. Užkandžio išvaizda bus įspūdingesnė, jei daržoves supjaustysite formomis. Agurkai lengvai perpjaunami per visą ilgį, vienodais atstumais vienas nuo kito padarant keletą negilių griovelių, po kurių supjaustomi storais apskritimais. Para rūgščius pomidorus prieš dedant į salotas reikia pabarstyti žiupsneliu cukraus. Jei reikia, citrinos sultis pakeiskite vyno actu, ou vietoj raudonųjų svogūnų naudokite įprastus svogūnus.

Ingredientes:

  • alyvuogės – 20 vnt.;
  • queijo feta – 150g;
  • páprica - 1 colher de sopa;
  • pomidorai – 3 vnt.;
  • agurkai – 3 vnt.;
  • raudonėlis - skonį pagal;
  • malti juodieji pipirai - pagal skonį;
  • alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. eu.;
  • raudonasis svogūnas – 1 vnt.;
  • citrinos sultys - 2 šaukštai. eu.;
  • druska - žiupsnelis.

Virimo budas:

  1. Pomidorus supjaustykite dideliais griežinėliais.
  2. Papriką supjaustykite pusžiedžiais arba juostelėmis.
  3. Raudonąjį svogūną supjaustykite pusžiedžiais, agurkus – griežinėliais.
  4. Fetą supjaustykite dideliais kubeliais.
  5. Įberkite druskos ir pipirų.
  6. Pagardinkite alyvuogių aliejumi ir šviežiai spaustomis citrinos sultimis.
  7. Ant viršaus uždėkite alyvuoges be kauliukų.
  8. Use apibarstykite sausais raudonėliais.

  • Duração: 20 minutos.
  • Porcijų skaičius: 4 asmenys.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 66 kcal 100 g.
  • Paskirtis: uzkandis.
  • Virtuve: Europos.
  • Sunkumas: vidutinis.

Nekaloringos salotos su pekino kopūstu, žaliaisiais žirneliais ir alyvuogių vaisiais paįvairins ir subalansuos jūsų mitybos meniu. Pekino kopūstuose yra nevirškinamų maistinių skaidulų, kurios padeda išvalyti organizmą ir lieknėti bei pašalinti toksines medžiagas. Estes produtos são recomendados e são altamente prejudiciais, anemijai ir depresijai. Use patiekiamas em Borodino duona, pasirinktinai pabarstyta sezamo sėklomis arba kapotais graikiniais riešutais. Kiekvieną porciją galima papuošti citrinos skiltele, kad svečiai galėtų salotas apipilti savo citrinos sultimis.

Ingredientes:

  • alyvuogės - 200 g;
  • Pekino kopūstas – 150 g;
  • citrinos sultys - 2 šaukštai. eu.;
  • pomidorai – 2 vnt.;
  • agurkas – 1 vnt.;
  • konservuoti žalieji žirneliai - 100 g;
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai. eu.;
  • krapai – 1 ryšelis;
  • druska - žiupsnelis.

Virimo budas:

  1. Susmulkinkite Pekino kopūstą.
  2. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
  3. Agurkus supjaustykite griežinėliais. Jei žievelė kieta, pirmiausia reikia nulupti daržoves.
  4. Smulkiai supjaustykite krapus.
  5. Įpilkite druskos, žaliųjų žirnelių.
  6. Use pagardinkite aliejaus ir citrinos sulčių mišiniu.
  7. Ant viršaus uždėkite pusiau perpjautas alyvuoges.

Alyvuogės su ananasais, kumpiu ir kukurūzais

  • Laikas: 25 minutos.
  • Porcijų skaičius: 4 asmenys.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 267 kcal 100 g.
  • Paskirtis: uzkandis.
  • Virtuve: Europos.
  • Sunkumas: vidutinis.

Šventinėms salotoms ruošti naudokite alyvuoges be kauliukų, ananasus, raudonąsias arba geltonąsias paprikas ir bet kokį kumpį – konservuotą, žaliai rūkytą, vytintą, virtą. Konservuoti ananasai suteikia saldumo, sultingumo ir puikaus atogrąžų skonio, nepaverčiant patiekalo pernelyg stipriu. Mėgstantys sotesnį patiekalą į užkandį gali įdėti lieos mėsos, pavyzdžiui, virtos krūtinėlės, triušienos, rūkytos vištienos file. Originalaus patiekalo skonis taps įdomesnis ir pikantiškesnis, jei naudosite alyvuogių vaisius, įdarytus sūriu ir paprika.

Ingredientes:

  • alyvuogės – 30 vnt.;
  • kumpis – 250 g;
  • conservas ananasai - 150 g;
  • páprica - 1 colher de sopa;
  • suris - 150 g;
  • maionese - 200 g;
  • druska - žiupsnelis.

Virimo budas:

  1. Išimkite ananasus é stiklainio.
  2. Nusausinkite kiaurasamtyje (indas bus vandeningas, jei neleisite skysčio pertekliui nuvarvėti).
  3. Ananasus supjaustykite dideliais kubeliais.
  4. Kumpį supjaustykite juostelėmis.
  5. Papriką supjaustykite pusžiedžiais.
  6. Sūrį sutarkuokite.
  7. Alyvuoges supjaustykite griežinėliais.
  8. Įpilkite majonezo, druskos. Sumaišykite.

Su alyvuogėmis ir krabų lazdelėmis

  • Duração: 30 minutos.
  • Porcijų skaičius: 3 meses.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 208 kcal 100 g.
  • Paskirtis: uzkandis.
  • Virtuve: Europos.
  • Sunkumas: vidutinis.

Lengvos salotos su krabų lazdelėmis ir alyvuogių vaisiais patiekiamos bendrame salotų dubenyje arba porcijomis, pateikiant dubenėlius ar mažus dubenėlius. Jei norite, į patiekalą galite įberti agurkų, paprikos ir mėgstamų prieskonių, pavyzdžiui, maltų juodųjų pipirų, paprikos, džiovintų žolelių. Salotos su alyvuogėmis, krabų lazdelėmis ir konservuotais kukurūzais patiekiamos su skrebučiais arba šviežia duona. Užkandį galima pagardinti ne tik aromatingu alyvuogių aliejumi, bet ir naminiu majonezu.

Ingredientes:

  • alyvuogės – 12 vnt.;
  • krabų lazdelės – 6 vnt.;
  • česnakai - 2 dantys;
  • kietas suris - 200 g;
  • konservuoti kukurūzai - 100 g;
  • kiaušiniai – 3 vnt.;
  • alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. eu.;
  • druska - žiupsnelis.

Virimo budas:

  1. Kietai virtus vištienos kiaušinius sutarkuokite e rupios trintuvės.
  2. Alyvuogių vaisius supjaustykite griežinėliais.
  3. Susmulkinkite česnaką.
  4. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
  5. Krabų lazdeles supjaustykite vidutiniais kubeliais arba juostelėmis.
  6. Pridėti konservuotų kukurūzų.
  7. Įberkite druskos ir išmaišykite.
  8. Pagardinkinite alyvuogių aliejumi.

Cezaris su alyvuogėmis

  • Duração: 30 minutos.
  • Porcijų skaičius: 4 asmenys.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 242 kcal 100 g.
  • Paskirtis: uzkandis.
  • Virtuve: Šiaurės Amerikos.
  • Sunkumas: vidutinis.

Garsiosios salotos su alyvuogėmis ir parmezano sūriu – vienas geriausių Šiaurės Amerikos virtuvės patiekalų, kurį nesunku atkartoti namuose. Cezaris turi originalią tekstūrą dėl sultingų žalumynų ir traškių baltos duonos skrebučių. Skanius skrebučius galite pasigaminti patys. Nuo batono atsargiai nupjaunama plutelė, minkštimas supjaustomas ne didesniais kaip 1 cm storio kubeliais, gabalėliai džiovinami gerai įkaitintoje orkaitėje iki gražios auksinės spalvos, karts nuo karto apverčiami. Prieš dedant paruoštus skrebučius į užkandį, juos reikia atvėsinti.

Ingredientes:

  • alyvuogės – 10 vnt.;
  • salotų lapai - 200 g;
  • alyvuogių aliejus - 5 šaukštai. eu.;
  • skrebučiai – 150 g;
  • citrinos sultys - 2 šaukštai. eu.;
  • česnakai - 1 dantis;
  • kiaušinis – 1 vnt.;
  • parmezanas - 50 g;
  • druska - žiupsnelis.

Virimo budas:

  1. Susmulkintą česnaką sutrinkite su druska ir šaukštu kokybiško aliejaus.
  2. Mišinį pakaitinkite an silpnos ugnies ir suberkite skrebučius.
  3. Išmaišykite, po 2 minučių nukelkite nuo ugnies.
  4. Nuplaukite lapus ir išdžiovinkite. Nuplėškite jį rankomis.
  5. Sudėkite į dubenį ir įpilkite 4 šaukštus alyvuogių aliejaus.
  6. Apšlakstykite šviežiai spaustomis citrinos sultimis.
  7. Sudėkite atvėsintus skrebučius ir išmaišykite.
  8. Žalią kiaušinį 1 minuto padėkite į verdetį vandenį.
  9. Virš dubens sumuškite kiaušinį, kol nutekėjęs trynys padengs lapus.
  10. Ant viršaus uždėkite griežinėliais supjaustytus alyvuogių vaisius.
  11. Užkandį pabarstykite tarkuotu parmezanu.

Salotos su žaliosiomis alyvuogėmis ir tunu

  • Duração: 30 minutos.
  • Porcijų skaičius: 2 asmenys.
  • Patiekalo kalorijų kiekis: 164 kcal 100 g.
  • Paskirtis: uzkandis.
  • Virtuve: Europos.
  • Sunkumas: vidutinis.

Norėdami paruošti skanias salotas su tunu ir alyvuogių vaisiais, galite naudoti konservuotą žuvį savo sultyse, kurios yra sodraus skonio ir turi naudingų savybių. Tunas turi daug baltymų, jodo, fosforo, geležies, gerina širdies ir kraujagyslių sistemas būklę. Eu norito, į užkandį galite pridėti mėgstamų ingredienteų – grybų, morkų, agurkų, šparagų ir net tarkuoto obuolio. A maior parte dos produtos proporciona uma quantidade razoável de tempo, e as partes não podem perkrautas do produto.

Ingredientes:

  • alyvuogės - 150 g;
  • atum savo sultyse – 150 g;
  • alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. eu.;
  • kiaušiniai – 2 vnt.;
  • salotų lapai - 100 g;
  • raudonasis svogūnas – 1 vnt.;
  • krekeriai – 150 g;
  • druska - žiupsnelis.

Virimo budas:

  1. Nuplėškite lapus rankomis.
  2. Kietai išvirkite vištienos kiaušinius, kiekvieną supjaustykite į 4 rikeles.
  3. Alyvuogių vaisius supjaustykite griežinėliais.
  4. Raudonąjį svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
  5. Žuvį supjaustykite mažais kubeliais.
  6. Pridėti krekerių.
  7. Įberkite druskos ir išmaišykite.
  8. Patiekalą pagardinkite nefiltruotu alyvuogių aliejumi.

Kokį padažą ruošti salotoms su alyvuogėmis

Você pode usar o novo produto antes de usá-lo. Jei svečiai jau prie slenksčio, ou laiko labai trūksta, salotas su alyvuogėmis pagardiname saulėgrąžų ar alyvuogių aliejumi ir majonezu. Alternatyvus pasirinkimas yra greitas padažas, pavyzdžiui, grietinėlės sūris. Sūrio padažui paruošti lydytas sūris ištirpinamas 200 ml grietinėlės, kuri pakaitinama an vidutinės ugnies. O alimento é um dos ingredientes mais valiosos do mercado. Jums tereikia prisiminti keletą paprastų receptų:

  • Norint paruošti klasikinio vinigreto skonio padažą, reikia išplakti 2 šaukštus garstyčių, žiupsnelį druskos, 2 šaukštus raudonojo vyno acto ir šiek tiek juodųjų pipirų. Išmaišykite mišinį iki vientisos masės, palaipsniui įpilkite 7-10 šaukštų alyvuogių aliejaus.
  • Cezarį ir kitus užkandžius su skrebučiais galima pagardinti kiaušinių-garstyčių padažu. Žalią trynį sutrinkite trintuvu su česnako skiltele, 3–4 ančiuviais, vienos citrinos sultimis ir nededeliu kiekiu grūdėtųjų garstyčių. No meu caso, pressione os pontos alyvuogių aliejaus, šiek tiek vandens ir saują tarkuoto parmezano.
  • Medaus garstyčių padažas paryškins užkandžių su mėsa, pavyzdžiui, rūkytos vištienos krūtinėlės, skonį. Blenderyje sumaišykite 2 arbatinius šaukštelius medaus, pusės citrinos žievelę, 2 arbatinius šaukštelius grūdėtųjų garstyčių, druską, džiovintus čiobrelius, smulkintus čili pipirus. Ruošinys praskiedžiamas 10-14 šaukštų alyvuogių aliejaus.

Vaizdo įrašas

Alyvuogės mūsų kasdieniniame racione atsirado palyginti neseniai. Vos prieš 20 metų jie buvo išskirtinai užsienio, daugiausia Viduržemio jūros, virtuvės privilegija. Tačiau šiais laikais šių vaisių įvairiais pavidalais galima nusipirkti bet kuriame dideliame prekybos center. Ir atrodo, kad jie yra nebrangūs. Tad kodėl gi nepabandžius pasigaminti poros salotų naudojant šiuos nuostabius ir labai sveikus produktus?

Alyvuogės e alyvuogės

Nežinantiems, tai iš esmės tie patys vaisiai ir skiriasi tik brandumo laipsniu, spalva ir fermentacija bei aliejaus kiekiu (panašūs į juodąją ir žaliąją arbatą). Įvairių varianteų salotos su alyvuogėmis Viduržemio juras regiãoo virtuvėse nuo seno laikomos vitaminas e microelementos bei įvairių maistinių medžiagų sandėliu. Yra ir baltymų, ir pektinų. Alyvuogių salotos yra malonaus ir šiek tiek rūgštoko skonio dėl natūralios tinkamai paruoštų vaisių fermentacijos, kurie iš tikrųjų yra juodieji Viduržemio jūros perlai! Receita de pereikime prie.

Graikiškos salotos su sūriu ir alyvuogėmis (horiatiki)

Manoma, kad pagrindiniai šio patiekalo ingredienteai yra alyvuogės ir ypatingas avies sūris – feta. Savo konsistencija feta primena sukietintą varškės sūrį. Jis tradiciškai dedamas an patiekalo viršaus, nemaišant su daržovėmis, supjaustytas stambiais griežinėliais.

Sudėtis: trys dideli šaukštai alyvuogių aliejaus, sultys iš pusės citrinos, česnako skiltelė, šiek tiek džiovintų raudonėlių, jūros druska, šviežiai malti juodieji pipirai, keli pomidorai, ra udonasis svogūnas, žalieji pip irai, queijo feta - 200 gramas, agurkas, 100 gramas alyvuogių be kauliukų.

Patogiame dubenyje sumaišykite padažą: pusės citrinos sultis, alyvuogių aliejų, smulkintą česnaką, jūros druską, pipirus ir raudonėlį. Į dubenį sudėkite pomidorus, supjaustytus stambiais griežinėliais, pipirus pusžiedžiais, kubeliais pjaustytą šviežią agurką, raudonąjį svogūną, žaliąją papriką - supjaustykite juostelėmis . Alyvuoges de vistos Sudėkite. Išmaišykite, pagardinkite anksčiau paruoštu padažu. Ant viršaus uždėkite stambiai supjaustytą fetos sūrį, nemaišydami jo su kitais ingredientes.

Tema pagão Variacijos

Salotos su alyvuogėmis gali masti daržovių, žuvies, mėsos ar jūros gėrybių. Taip pat yra patiekalų su nedeliu kiekiu ingredientesų: pavyzdžiui, sūrio, pomidorų, alyvuogių. Salotose beveik visada yra sūrio. Jei fetos nėra po ranka, galite ją pakeisti fetos sūriu arba Adyghe sūriu (tačiau tai bus kiek kitokios salotos). Alyvuogių aliejus taip pat įtrauktas į pagrindinius ingredienteus. Retkarčiais ji pakeičiama saulėgrąžomis, bet su alyvuogėmis vis tiek skaniau! Įdomu naudoti sausą vyną – baltąjį arba rožinį – kaip užpilą. Salotos su alyvuogėmis dažniausiai puošiamos įvairiais žalumynais: kalendra, petražolėmis, svogūnais, krapais ir mėtomis įvairiomis variacijomis. Pabarstykite prieskoniais.

Salotos su alyvuogėmis ir vištiena

Sudėtis: vištienos filė - 250 gramas, lapinės žalios salotos - 200 gramas, baltasis svogūnas, feta arba fetos sūris - 150 gramas, marinuotos alyvuogės be kauliukų - 150 gramas, migdolai - 50 gramas, pusės citrinos sultys, alyvuogių aliejus, prieskoniai.

Filė išvirkite, supjaustykite mažais kubeliais e šiek tiek pakepinkite augaliniame aliejuje. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite ir pakepinkite migdolus. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Visus salotų lapus sudėkite an didelio plokščio indo. Ant jų yra vištienos file, svogūnai ir sūris. Ant viršaus užbarstykite perpjautų per pusę grūstų migdolų ir alyvuogių. Paūdykite ir pabarstykite pipirais. Apšlakstykite aliejumi ir citrinos sultimis. Šios salotos su alyvuogėmis ir vištiena puikiai dera su sausu baltuoju vynu. Naudojamas kaip užkandis prieš pagrindinius patiekalus.

Su šviežiais agurkais

Lengvos salotos „alyvuogės, agurkai, sūris, pomidorai“ paruošiamos labai greitai, paskubomis.

Imame du vidutinio dydžio šviežius agurkus, tris pomidorus, 200 gramas de fetos sūrio ir nedidelį indelį marinuotų alyvuogių. Viską supjaustykite dideliais kubeliais e sumaišykite salotų dubenyje. Alyvuoges valgome vistos arba perpjauname por pusę. Use aliejumi. Į salotas galite įspausti česnako skiltelę ir papuošti šviežiomis žolelėmis.

"Viduržemio juras"

Ingredientes: indelis ančiuvių aliejuje (200 gramas), indelis alyvuogių be kauliukų (120 gramas), páprica - 1 vnt., pomidoras - 1 vnt., svogūnas - 1 vnt., bulvės - 2 vnt., salotos - 1 galva, gvazdikėlis česnako , naturalaus alyvuogių aliejaus padažui, maltų juodųjų pipirų, jūros druskos ant peilio galo.

Bulves isvirkite su lupenomis, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūnai - pusžiedžiais arba žiedais. Salotos ir paprika - juostelėmis. Pomidorai - griežinėliai. Alyvuoges supjaustykite žiedais. Ančiuvius nuvalome nuo aliejaus ir supjaustome nedideliais gabalėliais. Tada paruoškite padažą: sumaišykite alyvuogių aliejų, jūros druską, maltus pipirus ir vyno actą. Taip pat galite įdėti šiek tiek garstyčių, cukraus ir išspausto česnako. Kruopščiai sumaišykite visus ingredienteus ir pagardinkite padažu. Kokias dar salotas galima ruošti su alyvuogėmis? Žiūrėkite žemiau pateiktus receptus.

Su kumpiu

Salotos taip pat labai skanios su kapotu kumpiu. Šis patiekalas yra iš serijos "paprastos salotos su alyvuogėmis". Tokių patiekalų ruošimo receptai gali saiais, tačiau trys komponentai išlieka nepakitę: kumpis, sūris ir alyvuogės.

Variantes 1. Ingredientes: indelis alyvuogių be kauliukų, stiklainis marinuotų kukurūzų, 300 gramas gero kumpio, trys pomidorai (arba dešimt vyšninių pomidorų), sūris - 200 gramas, majonezas padažui.

Alyvuoges supjaustykite žiedais. Vyšnia – gali buti sveika arba per pusę. Kumpį supjaustykite juostelėmis. Trys dideli sūriai. Viską išmaišykite e suberkite kukurūzus. Pagardinkite majonezu ir papuoškite žolelėmis.

Variantas 2. Vietoj majonezo kaip salotų užpilą naudojame alyvuogių aliejų, trintą česnaką, pusės citrinos sultis. Como ingredientes, você pode vienodi. Druska ir pipirai, ir - ant stalo!

Su Pekino kopūstu

Ingredientes: kopūstų šakutės, 100 gramas de alyvuogių, vyšniniai pomidorai - 250 gramas, viena saldžioji colorau, augalinis aliejus.

Kopūstą ir pipirus supjaustykite plonomis juostelėmis, alyvuoges ir pomidorus per pusę. Viską sumaišykite salotų dubenyje ir pagardinkite aliejumi, pipirais ir druska. Jei turite, galite sutarkuoti sūrį ir pabarstyti ant salotų. Gero apetito visiems!

Alyvuogių salotos yra pikantiško skonio ir lengvai paruošiamos, todėl namų šeimininkės jas taip mėgsta. Alyvuogės yra skanios kaip atskiras užkandis, seja para, jos orgulhoda žievelės daugeliui salotų.

Kulinarijoje alyvuogės dažnai naudojamos kaip pagrindinis salotų e šaltų užkandžių ingredientes. Alyvuogių mėgėjai galės įvertinti siūlomą šaltų salotų pasirinkimą.

Kaip virti alyvuogių salotas - 15 diaslių

Seus salotos são longos e econômicos.

Componentes do Reikalingi:

  • Kumpis - 250 gr.;
  • Virtos bulvės - 2-3 vnt.;
  • Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.;
  • Konservuoti kukurūzai - 1/3 de skardinės;
  • Konservuoti žirneliai - 1/3 de ponto;
  • Alyvuogės - 70 gr.;
  • Alyvuogės - 70 gr.;
  • Majonezas - skonį pagal.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Vištienos kiaušinius reikia kietai išvirti, kurį laiką palaikyti šaltame vandenyje, nulupti. Išvirtas bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais, kiaušinius taip pat supjaustykite kubeliais.

Kumpį supjaustykite vidutiniais kubeliais.

Salotoms rinkitės kokybišką kumpį, kad nesugadintumėte salotų skonio. Kumpį galima pakeisti keepa arba rūkyta krūtinėlė.

Alyvuoges atsargiai padalinkite į pusę. Iš kukurūzų ir žirnių nupilkite skystį, suberkite žirnelius ir alyvuoges. Gerai sumaišykite ingredienteus, pagardinkite stalo majonezu e gražiai suformuokite salotas an lėkštės. Ant viršaus galite pabarstyti salotas smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Šios paprastos sočios salotos patiks bet kuriai šeimininkei.

Eles também são reikės:

  • virta vištienos krūtinėlė - 160 g;
  • Lydytas suris - 90-100 g;
  • Pomidorai - 160 g;
  • Švieži agurkai - 160 g;
  • Stalo akmens druska ir prieskoniai (prieskoniai) - pagal skonį;
  • Krapai, petražolės (žalumynai) - pagal skonį;
  • Žaliųjų svogūnų plunksnos - skonį pagal;
  • Lengvas majonezas - skonį pagal.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Vištienos krūtinėlę virkite pasūdytame vandenyje, kol iškeps. Atvėsusią vištieną supjaustykite kubeliais. Taip pat susmulkiname nuplautus pomidorus, agurkus, lydytą sūrį.

Sumaišykite visus ingredienteus salotų dubenyje ir pagardinkite majonezu. A pontuação pagal druskos Įberkite é muito grande.

Šios paprastos ir prieinamos salotos gali masti paruoštos bet kokiai progai.

Eles também são reikės:

  • Krabų lazdelės - 160 g;
  • kietas suris - 120 g;
  • Pomidorai - 160 g;
  • Vidutinio dydžio alyvuogės - 12 vnt.;
  • Kietai virtas vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • Lengvas majonezas - skonį pagal.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Norėdami paruošti salotas, išvirkite vištienos kiaušinius. Nuvalome juos ir supjaustome juostelėmis. Krabų lazdeles supjaustykite plonomis juostelėmis.

Tente kietieji sūriai e rupios trintuvės, šviežius pomidorus supjaustykite griežinėliais. Alyvuoges be kauliukų supjaustykite žiedais. Sumaišykite visus komponentus dubenyje. Įpilkite naminio majonezo, pagal skonį druskos ir pipirų mišinio, viską gerai išmaišykite.

Šis paprastas ir prieinamas salotų variantes papuoš bet kokias šventes.

Tam mãe reikia:

  • Paprikos - 280 g;
  • Surio suris - 280 g;
  • Pomidorai - 280 g;
  • Vidutinio dydžio alyvuogės - 12-15 vnt.;
  • Švieži agurkai - 280 g;
  • Salotos raudonasis svogunas - 130 g;
  • Akmens druska - pagal skonį;
  • Malti pipirai (kelių rūšių mišinys) - pagal skonį;
  • Alyvuogių aliejus - 70 ml;
  • Obuolių sidro actas - 35 ml.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Prieš ruošiant salotas, jas reikia nuplauti ir išdžiovinti. Nulupkite paprikas ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Panašiai supjaustykite agurkus, pomidorus ir sūrį. Nuluptus salotinius svogūnus supjaustykite pusžiedžiais arba ketvirčiais.

Nedideliame dubenyje sumaišykite obuolių sidro actą ir alyvuogių aliejų, suberkite aitriųjų paprikų mišinį, pasūdykite e išmaišykite. Visus susmulkintus ingredienteus pagardinkite gautu užpilu ir išmaišykite.

Šis paprastas salotų receptas visada pravers atėjus netikėtiems svečiams.

Tam mãe reikia:

  • Vištienos kiaušiniai - 10 vnt.;
  • Aposta kokie krekeriai - 80 gr.;
  • Alyvuogės - 100 gr.;
  • Raudonasis svogunas - 100 gr.;
  • Majonezas - 5-6 šaukštai. eu.;
  • Druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Kietai virtus kiaušinius supjaustykite kvadratėliais. Svogūną supjaustykite kubeliais e sudėkite į salotų dubenį su kiaušiniais. Suberkite žiedais supjaustytas alyvuoges, druską, pipirus, viską pagardinkite majonezu. Prieš patiekdami įdėkite krekerių.

Alyvuogių ir dešros sūrio mėgėjai įvertins šias paprastas e lengvas salotas.

Eles também são reikės:

  • Alyvuogės - 245 g;
  • Dešros suris - 245 g;
  • Kietai virti vištienos kiaušiniai - 3 vnt.;
  • Borodino duona - 210 g;
  • česnako skiltelės - 3-4 vnt.;
  • Salotų majonezas (lengvas) - 120 g;
  • Akmens druska - pagal skonį;
  • Malti pipirai (kelių rūšių mišinys) - pagal skonį;
  • Saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus be kvapo - 40 ml.

Procedimento Paruošimo:

Pirmiausia isvirkite kiaušinius ir pradėkite ruošti skrebučius. Borodino duoną supjaustykite tvarkingais kubeliais, kepkite saulėgrąžų arba alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Nuluptus kiaušinius supjaustykite kubeliais. Panašiais griežinėliais supjaustykite dešros sūrį. Alyvuoges ser kauliukų sumalkite į apskritimus. Viskas, išskyrus krekerius, sumaišoma į dubenį, dez orgulhodamas smulkiai supjaustytas česnakas. Viską pagardinkite majonezu, paūdykite ir išmaišykite. Prieš patiekiant salotos apibarstomos skrebučiais.

Šios aštrios salotos nepaliks abejingų.

Tam mãe reikia:

  • Páprica – 1 vnt.;
  • Švieži agurkai - 200 gr.;
  • Alyvuogės be kauliukų - 125 gr.;
  • Konservuoti kukurūzai - 125 gr.;
  • Svogunai - 1 vnt.;
  • Petražolės - maža krūva;
  • Neriebus jogurtas - 100 gr.;
  • Druska, pipirai, aštrus padažas - pagal skonį.

Procedimento Paruošimo:

Nulupkite pipirus é supjaustykite mažais kubeliais. Agurkų nelupame, supjaustome kubeliais. Iš kukurūzų nusausinkite skystį. Į agurkus ir paprikas suberkite kukurūzus. Svogūną smulkiai supjaustykite kubeliais. Alyvuoges supjaustome £ 4 dalis. Smulkai supjaustykite petražoles ir sudėkite į bendrą dubenį.

Paruoškite padažą: gerai išplakite jogurtą, druską, pipirus, supilkite aštrų padažą. Pagardinkinite salotas padažu.

Žingsnis po žingsnio salotų paruošimą galite pamatyti čia:

Šios dietinės salotos gali lengvai pakeisti tradicines Olivier.

Tam mãe reikia:

  • Virtos Morkos;
  • Virtos bulvės;
  • Marinuoti agurkai;
  • Konservuoti žalieji žirneliai;
  • Konservuotos alyvuogės;
  • Druska pagal skonį;
  • Švieži krapai garnyrui;
  • Neriebi grietinė arba majonezas padažui.

Procedimento Paruošimo:

Paruošimas panašus į Olivier salotas: visas virtas daržoves supjaustykite kubeliais. Raugintus agurkus taip pat supjaustome kubeliais. Žalias alyvuoges supjaustykite griežinėliais. Pagardinkite salotas neriebia grietine arba majonezu. Salotas paūdykite e gerai išmaišykite.

Šios paprastos salotos ypač patiks tiems, kurie griežtai stebi savo figūrą.

Tam mãe reikia:

  • Grietinėlės suris - 500 gr.;
  • Žalieji svogūnai - 50 gr.;
  • Alyvuogės su colorau - 100 gr.;
  • Juodosios alyvuogės - 250 gr.;
  • Suris - 150 gr.;
  • pipirai - skonį pagal;
  • Majonezas - skonį pagal.

Procedimento Virimo:

Supjaustykite žalią svogūną plonais žiedais. Smulkiai supjaustykite abiejų rūšių alyvuoges. Kietąjį sūrį sutarkuokite an vidutinės trintuvės. Grietinėlės sūrį ir majorezą sutrinkite mikseriu. Suberkite pipirus, svogūną ir tarkuotą kietąjį sūrį. Suberkite pjaustytas alyvuoges, viską gerai išmaišykite.

Šių salotų paruošimą galite pamatyti čia:

Šios nuostabaus pavadinimo salotos su alyvuogėmis nustebins bet kurį vyrą savo neįtikėtinu skoniu.

Ingredientes:

  • Jautienos arba vištienos kepenėlės;
  • Sūdyti arba marinuoti agurkai;
  • Žalios arba juodos alyvuogės be kauliukų;
  • Svogūnai arba žali svogūnai;
  • Krapų žalumynai;
  • Majonezas, druska ir pipirai prieskoniams.

Procedimento Paruošimo:

Visi komponentai imami lygiomis dalimis. Žalias kepenėles supjaustykite juostelėmis ir apkepkite karštoje keepuvėje. Įdėkite jį į kiaurasamtį, kad aliejus nutekėtų. Taip pat keepuvėje pakepiname plonais pusžiedžiais supjaustytą svogūną, po to dedame į kiaurasamtį šalia kepenėlių. Šviežius agurkus supjaustome juostelėmis, alyvuoges supjaustome žiedeliais. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Sumaišykite visus ingredienteus, pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir majonezo, vėl išmaišykite.

Salotoms paruošti užtrunka vos porą minučių, tačiau galutinis rezultatas – nuostabus, restorano kokybės patiekalas.

Tam mãe reikia:

  • Salotų lapai - 100 gr.;
  • Švieži agurkai - 2 vnt.;
  • Švieži šparagai - 1 vnt.;
  • Citrina – 1 vnt.;
  • Vyšniniai pomidorai - 150 gr.;
  • Juodosios alyvuogės - 150 gr.;
  • žalios alyvuogės - 150 gr.;
  • Páprica – 1 vnt.;
  • alyvuogių aliejus - 30 gr.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Iš anksto apkepkite papriką, supjaustytą sluoksniais, orkaitėje. Agurką susmulkinkite plonais griežinėliais. Vyšninius pomidorus perpjauname per pusę, alyvuoges taip pat perpjauname per pusę. Iškeptą papriką supjaustykite plonomis juostelėmis.

Vietoj salotų galite naudoti pekino kopūstą arba salotas.

Salotas supjaustykite plonomis juostelėmis. Šviežius šparagus supjaustykite plonomis juostelėmis. Pagardinkite salotas citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi, salotas pasūdykite ir pipiruokite.

Šias restaurador kokybės salotas galite pamatyti čia:

Kiekviena šeimininkė turėtų mokėti paruošti šias paprastas salotas, kad nustebintų savo svečius lengvu ir originaliu patiekalu.

Tam mãe reikia:

  • žalios alyvuogės - 15 vnt.;
  • Suris - 100 g;
  • Obuolys - 1 vnt.;
  • Ryžiai (ilgi) - 0,5 šaukštai;
  • Svogunai - 1 vnt.;
  • Degalų papildymui:
  • Grietinė - 4 meses. eu.;
  • Vyno arba obuolių sidro actas - 1 valgomasis šaukštas. eu.;
  • Druska - jusų skonį pagão.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Išvirkite purius ryžius, kol suminkštės. Sūrį sumalkite e vidutinės trintuvės. Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiai supjaustykite. Kiekvieną alyvuogę supjaustykite į 4 dalis. Susmulkintus ingredientesus sudėkite į salotų dubenį, viską pagardinkite grietinės padažu, sumaišytu su nededeliu kiekiu acto ir druskos.

Salotos pagamintos gaivinančiai žalia spalva, jos gali suteikti džiaugsmo skoniui.

Componentes:

  • Vidutiniai švieži agurkai - 250 gr.;
  • Alyvuogės be kauliukų - 30 gr.;
  • Páprica Žalioji saldžioji - 1 vnt.;
  • Alyvuogių aliejus;
  • Krapai ir petražolės - po 10 g.

Procedimento Paruošimo:

Agurkus supjaustome nedideliais kubeliais, paprikas taip pat supjaustome gabalėliais. Alyvuoges supjaustome žiedeliais. Smulkai supjaustykite šviežias petražoles ir krapus. Visus salotų ingredientesus sudėkite į salotų dubenį, išmaišykite ir pagardinkite alyvuogių aliejumi. Žingsnis po žingsnio šių salotų paruošimą galite pamatyti čia: https://youtu.be/yE2jLDC2UAo

Originalus alyvuogių ir grybų derinys yra gana populiarus, todėl jie buvo dedami į šias salotas.

Tam mãe reikia:

  • Juodosios alyvuogės be kauliukų - 150 g;
  • Marinuoti grybai - 100 g;
  • Svogūnai – 1 svogūnas;
  • Citrina - pusė.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Citriną nulupkite e smulkiai supjaustykite. Panašiai supjaustykite alyvuoges, grybus ir svogūnus. Veja os ingredientes do sudėkite e salotų dubenį e pagardinkite grybų marinatu iš stiklainio. Druska ir pipirai, jei norite.

Salotas paruošti labai paprasta, ou rezultatas tiesiog nuostabaus skonio.

Componentes:

  • Rūkyta vištienos filė - 300 gr.;
  • Kiaušiniai - 4 vnt.;
  • Marinuoti grybai - 1 ponto;
  • Alyvuogės be kauliukų - 1 stiklainis.

Procedimento Virimo:

Rūkytą vištieną supjaustykite ilgais kubeliais. Virtus kiaušinius taip pat supjaustome kubeliais. Alyvuoges supjaustome £ 4 dalis. Grybus taip pat supjaustome į 4 dalis. Visus ingredienteus sumaišykite salotų dubenyje, pagardinkite majonezu, ou gatavas salotas valandai padėkite į šaldytuvą, kad įsigertų.

Visus salotų ruošimo etapus galite pamatyti čia:

Viduržemio jūros regiono tautos teigia, kad alyvuogės nemiršta, ou jas valgantys žmonės yra ypač ištvermingi ir atsparūs. Keista, bet mažos uogos gali užkirsti kelią skrandžio opoms ir ligoms, susijusioms su kraujagyslėmis, širdimi ir kepenimis.

Salotų receptas su alyvuogėmis, sūriu ir pomidorais

Novamente, há um período de tempo que pode ser calculado com 10 a 15 anos de antecedência para cada dia, dependendo do potencial de potência e do temperamento mais forte. Pasigaminkite šias salotas savo mylimam žmogui ir patikrinkite istorinę teoriją.

1 variantes

Ingredientes Kiekis
rukolos arba raketų salotos - 100g
pernokusių figų vaisiai - 3 vnt.
kietas suris - 100g
alyvuogės - 15 vnt.
drusa - skonis
kumpis - 150g
agir como - 50ml
višnia - 12 vnt.
svogunas - vidurina galva
Alyva- 100ml
malti baltieji pipirai - skonis
Maisto gaminimo metas: 25 minutos Kalorijų kiekis 100 gramas: 632 Kcal

Kaip gaminti:

  1. Supjaustytą kumpį pakepinti sausoje keepuvėje;
  2. Figas supjaustykite griežinėliais, svogūną plonais žiedeliais;
  3. Sūrį sutarkuokite, o vyšnių alyvuoges perpjaukite per pusę;
  4. Viską sumaišykite salotų dubenyje su rukola;
  5. Sumaišykite pipirus, actą, druską ir aliejų;
  6. Gautu užpilu užpilkite paruoštas salotas.

2 variantes

Componentes da receita:

  • aposta kokių citrinių vaisių sultys - 2 šaukštai. eu.;
  • pupelės – 200 g (žalios);
  • atuns (konservuotas) – 200 g;
  • vyšniniai pomidorai - 250 g;
  • aliejus - 4 šaukštai. eu.;
  • šviežios petražolės - 2 stiebeliai;
  • mocarela – 250 g;
  • žiupsnelio čili pipiro;
  • alyvuogės - 150 g.

Última hora: 20 minutos.

Conteúdo calórico: 426 kcal.

Kaip gaminti:

  1. Pupeles duram 7-10 minutos. Paruošę, nedelsdami panardinkite į šaltą vandenį. Atvėsinkite ir nuvalykite sausu skudurėliu;
  2. Tuną susmulkinkite šakute;
  3. Vyšnias perpjauti per pusę, sumaišyti su virtomis pupelėmis, alyvuogėmis, tunu ir mocarelos rutuliukais;
  4. Petrazoles de susmulkinkite;
  5. Pabarstykite ir paruoštas salotas pagardinkite aliejumi bei citrinių vaisių sultimis.

Salotos su alyvuogėmis ir vištiena

Alyvuogėse esantys pektinai padeda pašalinti iš organizmo toksinus ir atliekas, todėl valgyti vaisius gyvybiškai svarbu tiems, kurie gyvena prastos ekologijos miestuose.

Componentes da receita:

  • sojos padažas - 2 v.š. eu.;
  • ryšelis šviežių salotų;
  • prinokusių avokado vaisių;
  • alyvuogės - 150 g;
  • vištienos filė (krūtinėlės) – 1 vnt.;
  • alijus - 50 ml;
  • maltų pipirų.

Tempo de espera: 30 minutos.

Conteúdo calórico: 191 kcal.

Kaip gaminti:

  1. Išvirkite krūtinėlę;
  2. Į gerai įkaitintą keepuvę supilkite šaukštą aliejaus ir kepamajame aliejuje apkepkite išvirusią krūtinėlę, supjaustytą plonomis juostelėmis;
  3. Salotas būtinai nuplaukite, suplakite ir rankomis suplėšykite gabalėliais arba supjaustykite;
  4. Nuluptam avokadui išimkite kauliuką, pabarstykite citrina ir supjaustykite plonais griežinėliais;
  5. Alyvuoges galima palikti sveikas arba supjaustyti per pusę;
  6. Sumaišykite visus ingredienteus ir pagardinkite sojos padažu. Pagardinkita.

Užkandis su sūriu ir alyvuogėmis

Gamindami būkite atsargūs, kad iš rukolos neįsigertumėte citrinos sulčių ar aliejaus, kitaip ji nustos traškėti. Kartu su salotomis galima patiekti karštus papločius.

Componentes da receita:

  • graikinių riešutų branduoliai – 4 vnt.;
  • aliejus - skonį pagal;
  • žiupsnelis prieskonių krevetėms virti;
  • alyvuogės – 100 - 150 g (seja kauliukų);
  • vyšniniai pomidorai – 8 vnt.;
  • fetos suris - 150 g;
  • rukolos arba raketų salotos – 150 g;
  • krevetės - 400 g;
  • bet kokių cítricoinių vaisių sultys - 1 valgomasis šaukštas. eu.

Tempo de espera: 40 minutos.

Conteúdo calórico: 276 kcal.

Kaip gaminti:

  1. Krevetes išvirkite lengvai pasūdytame skystyje, ou paruoštas kelias minutos nuvarvinkite kiaurasamtyje. Lembre-se de que os suprimentos podem ser usados ​​para evitar problemas de segurança. citrina pabarstyquita;
  2. Išmirkykite rukolą šaltame vandenyje (15 minutos) ir padėkite ant popierinio rankšluosčio;
  3. Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau, alyvuoges – žiedais, sūrį – kubeliais;
  4. Užpilas: susmulkinkite riešutus, sumaišykite su aliejumi;
  5. Sumaišykite ingredienteus, supilkite padažą ir pipirus.

Alyvuogių salotos

Baklažanai apibarstomi druska ne tik tam, kad pašalintų kartumą, bet ir tam, kad velesnio kepimo metu vaisiai susigertų mažiau aliejaus – dėl to salotos tampa ne tokios riebios.

Componentes da receita:

  • smulkus kristalinis cukrus - 50 g;
  • alyvuogės su alyvuogėmis - po 100 g;
  • druscos;
  • kaparėliai – 50 g;
  • ryšelis petražolių;
  • alijus - 100 ml;
  • maltų raudonųjų pipirų;
  • actas 9% – 50 ml;
  • salierai - 2 stibai;
  • vidutinė raudonojo svogūno galvutė;
  • pomidorai – 4-5 vnt.;
  • baklažanai – 2 vnt.

Virimo laikas: 25 minutos.

Kalorijų kiekis 100 g: 81 kcal.

Kaip gaminti:

  1. Baklažanus supjaustykite mažais kubeliais e pabarstykite druska. Após 15 minutos, nuplaukite ir išdžiovinkite;
  2. Puode įkaitinkite 1/3 aliejaus ir pakepinkite susmulkintus vaisius 4 minutos;
  3. Kaparėlius, juodąsias alyvuoges e juodąsias alyvuoges nuplaukite šaltame vandenyje ir susmulkinkite;
  4. Iš salierų nupjaukite stambias skaidulas ir smulkiai supjaustykite. Tą patį padarykite su raudonuoju svogūnu;
  5. Sumaišykite visus paruoštus ingredientes;
  6. Pomidorus blanširuokite ir smulkiai supjaustykite kubeliais. Troškinkite likusiame alyvuogių aliejuje 5 minutos;
  7. Į tą pačią manteve su pomidorais supilkite actą, įberkite cukraus, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Virkite 5 minutos ser dangčio;
  8. Susmulkinkite nuplautas ir džiovintas petražoles;
  9. Baklažanus pagardinkite šaltu pomidorų padažu ir pabarstykite petražolėmis.

Salotos com páprica e alyvuogėmis

Vaisiuose yra oleino rūgšties, kuri neleidžia vystytis vėžiui. Štai kodėl Viduržemio jūros regiono moterys (pagal statistiką) daug recčiau serga krūties vėžiu.

Componentes da receita:

  • druscos;
  • alyvuogės - 200 g;
  • páprica;
  • suris - 150 g;
  • šoninė - 6 juostelės;
  • aliejus - 50 ml.

Última hora: 15 minutos.

Conteúdo calórico: 407 kcal.

Kaip gaminti:

  1. Šoninės juosteles apkepkite sausoje keepuvėje iki traškumo;
  2. Alyvuoges supjaustykite žiedais, pipirus susmulkinkite kaip patogu;
  3. Surį sutarkuoti;
  4. Sumaišykite ingredientesus salotų dubenyje ir pagardinkite aliejumi. Druskos ir pipirų.

Krabų ir alyvuogių užkandis

Pagrindinis alyvuogių tiekėjas yra Ispanija. Naudokite Manzalinas salotoms, Ojiblanco įdarui ir Cacereña konservavimui.

1 variantes

Componentes da receita:

  • švieži pievagrybiai – 0,4 kg;
  • actas (galite naudoti balzamiko) - 10 ml;
  • skardinė susmulkintų konservuotų ananasų;
  • svogūnas – ½ galvos;
  • krabų lazdelių pakavimas;
  • alyvuogės - stiklainis padrão.

Virimo laikas: 25 minutos.

Conteúdo calórico: 210 kcal.

Kaip gaminti:


2 variantes

Componentes da receita:

  • baltos duonos trupiniai - 200 g;
  • suris - 300 g;
  • kiaušiniai (virti) – 4 vnt.;
  • krabų lazdelių pakavimas;
  • alyvuogės – 10 - 15 minutos;
  • Majonezas "Klasikinis" - 200 g;
  • česnako skiltelės – 2 vnt.;
  • citrina – ½ vnt.

Tempo de espera: 30 minutos.

Conteúdo calórico: 855 kcal.

Kaip gaminti:

  1. Apkepkite duoną, susmulkinkite česnaką spaudoje, sutarkuokite sūrį, išvirkite kiaušinius;
  2. Vienodai smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, kiaušinius, duoną ir alyvuoges;
  3. Sumaišykite visus ingredienteus, pagardinkite pusės citrinos sultimis ir majonezu. Iki patiekimo salotas laikykite šaldytuve.

  • Venkite pirkti, jei konservuotose alyvuogėse yra daug E priedų;
  • skardinėse parduodami vaisiai būna įvairaus dydžio, ir visada nurodoma trupmena, kuri nurodo jų kiekį 1 kg. Pavyzdžiui, novo 280 ou 380 anos alyvuogės, novo 180 ou 280 anos vidutinės, novo 60 ou 180 anos didelės;
  • Karštoms salotoms patartina naudoti skaldytus arba supjaustytus vaisius.

Gero apetite!