Global ir globa      2021 08 19

Salotos su marinuotais kalmarais ir irniais. Skaniausios kalmar salotos

Man labai patinka ir dažnai padedu paprastos salotos iš virtų kalmarų ir kietai virtų kiaušinių. Vasarą dedu viežių olelių iš sodo, atau iemą padeda konservuoti alieji irneliai.

Padažas salotoms su kalmarais ir aliais irneliais yra paprastas - majonezas, bet taip pat galite jį pagardanti, majonezą įdėję esnako. Nors salotos yra paprastos, jas visai galima patiekti ant ventinio stalo, ypač kai reikia didelės vairovės ir susirenka monės, kurių skonis ir mitybos pročiai labai skirtingi ...

Taigi, norėdami paruošti salotas su kalmarais ir irniais, nedelsdami paruoškite ramuan pagal recepto sąrašą.

Kietai virti kiaušiniai salotoms ir aldykite.

Atšildykite kalmar filė ir virkite. Aš pripratau prie io maisto gaminimo būdo ir rekomenduoju.

Užvirinkite 1-1,5 litro vandens su prieskoniais (pipirais, laurais) ir geru iupsneliu druskos.

Kiekvieną kalmarų filė 10 detikių dėkite puodą, t.y. panardinkite vieną filė verdantį vandenį ir suskaičiuokite vienas ir du, ir trys, ir ... ir dešimt“. Tada sugaukite ią filė su aukštu ir nusiųskite kitą virti.

Kiaušinius nulupkite, baltymus supjaustykite juostelėmis, o trynį - einant.

Kalmarus taip pat supjaustykite juostelėmis.

Sumaišykite kalmarus, kiaušinius ir konservuotus irnius.

Pagardinkite salotas majonezu, kurį, jei pageidaujate, galite dėti iek tiek smulkintų esnakų.

Salotos su kalmarais ir aliais irneliais yra paruoštos.

Apetito!

Daugelyje kulinarijos urnalų ir knygų galite rasti ne vieną receptą su salotų su kalmarais ir irniais nuotrauka. is užkandis yra ne tik skanus, bet ir labai patenkintas. Jadilah, ios salotos tinka tiek ventiniam stalui, tiek ramiai eimos vakarienei. Pažvelkime domiausias salotų su kalmarais ir irniais gaminimo galimybes.

Salot gaminiai

iam paprastam užkandžiui paruošti nereikia daug laiko. Puikiai tinka toms progoms, kai staiga ant slenksčio atsiranda svečių. Taip pat galite pavalgyti salotų su kalmarais ir irniais vakarienei, kai pavargote nuo darbo. Tam ibu reikia:

  • Vienas kilogramas viežiai sušaldyt kalmarų.
  • Indelis konservuotų aliųjų irnelių.
  • Dvi virtos morkos.
  • Mencoba vištienos kiaušiniai.
  • Krapai ir petražolės.
  • Majoneza.
  • Druska ir pipirai, pagal asmeninį skonį.

Kalmarų ir irnių salot receptas

Norėdami sutaupyti laiko, galite nusipirkti jau nuluptų kalmarų, tačiau jei jų nebuvo, tai tinka paprastiems. Jų valymas trunka neilgai. Norėdami tai padaryti, atšildytus kalmarus reikia užpilti verdančiu vandeniu ir nedelsiant panardinti altą vandenį, pridedant ledo. Tada juos bus lengva nuvalyti nuo viršutinės plėvelės. Nepamirškite nuimti keteros.

Kalmarus merkiame pasūdytą verdantį vandenį ir verdame tik dvi menit. Jei tai darysite ilgiau, jie bus sunks. Kiaušinius taip tepuk reikia virti ir atvėsinti. Tada mes juos išvalome nuo lukšto ir supjaustome mažais kubeliais. Kalmarus supjaustykite plonomis juostelėmis.

Nulupkite morkas ir supjaustykite mažais kubeliais. alumynus gerai nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Konservuoti alieji irneliai turi būti išmesti kiaurasamt. Taigi visa skysčio perteklius iš jo išeis.

Tada sudėkite visus paruoštus materialus gilų dubenį. Druska ir pipirai pagal jūs skonį. Jei pageidaujate, pipirus galima pakeisti uvies prieskoniais. Pagardinkite užkandį tirštu majonezu ir gerai išmaišykite.

Tai yra visa salotų su irniais ir kalmarais receptas. Patiekalas paruošiamas labai greitai. Tam skirsite ne daugiau kaip pusvalandį. Taruhan rezultatas jus pradžiugins.

Užkandis, pridedant agurkų, būtini maisto produktai

Be minėto varianto, galite paruošti salotas su kalmarais su agurkais ir irniais. Tokios salotos bus ne mažiau patenkintos, tačiau dėl viežio agurko pridėjimo jis bus lengvesnis ir originalesnis. Norėdami paruošti tokį užkandį, mums reikia ių produktų:

  • Coba, keturi kalmarų skerdenos, be galvos ir iuptuvų.
  • Du vidutiniai vieži agurkai, galite paimti vieną didelį.
  • Coba kiaušiniai.
  • Konservuoti alieji irneliai, vienas mažas indelis.
  • Lapu salotos.
  • Majoneza.
  • Druska pagal skonį.
  • viežios olelės patiekalui papuošti.

Tokios salotos su kalmarais ir irniais taip tepuk nereikalauja daug laisvo laiko, jas lengva ir paprasta paruosti, tačiau tuo pat metu jos pasirodo patenkintos ir skanios.

Virimo būdas

Prieš pradėdami ruošti užkandį, pirmiausia turite paruošti visus materialus. Pradėkime nuo kalmar. Jie turi būti išvalyti nuo viršutinės plėvelės, taip pat chitininė plokštelė turi būti pašalinta iš vidaus. Kai kurie monės nori nulupti jau išvirtus kalmarus, tačiau geriau tai padaryti prieš verdant. Kalmarai panardinami hijau pasūdytą vandenį, sepuluh taip pat galite dėti lauro lapų ir pagardanti uvį. Jų paruošimas kainuoja ne ilgiau kaip dvi menit. Tai neleis mėsai tapti kieta.

Po to, kai jūros gėrybės atvės, supjaustykite jas plonomis juostelėmis arba bet kokia tvarka. Kiaušinius išvirkite kietai virtus ir tada atšaldykite. Toliau nulupame juos iš lukšto ir supjaustome mažais kubeliais. Taip pat galite naudoti kiaušinių pjaustytuvą. Tai labai supaprastins prosesą.

I irnių nusausinkite visą skysčio perteklių. alumynus nuplauname tekančiu vandeniu, išdžioviname ir smulkiai supjaustome. Agurkus supjaustykite atsitiktine tvarka. Svarbiausia, kad gabalai nebūtų dideli. Taruhan jūs taip pat neturėtumėte būti per mažas.

Taip pat nuplauname ir išdžioviname salotų lapus. Jie bus reikalingi salotoms papuošti. Norėdami tai padaryti, mes dedame juos ant salotų dubens dugno, suformuodami dubenį. Atskirame dubenyje sumaišykite visus paruoštus ramuan. Druska ir pipirai juos. pilkite majonezo. Trij aukštų turėtų pakakti. Visk atsargiai, bertaruh kruopščiai sumaišykite. Dabar užkandis gali būti išdėstytas salotų lapais dekoruotame inde. Semut viršaus pabarstykite užkandį smulkiai pjaustytomis olelėmis.

Tokios paprastos salotos su kalmarais, irniais ir agurkais yra lengvas ir malonus patiekalas, kurį gali sau leisti savo figūras stebintys monės. Tačiau iuo atveju verta gerti lengvą, neriebų majonezą.

Kalmarai yra labai sveikos jūros gėrybs, kuriose yra vairių vitaminų, amino rūgščių ir mineralinių elementų. Tai taip pat vertingas baltymų pakaitalas. Salotoms kalmarai yra pagrindinis bahan. iame recepte parodysime, kaip pasigaminti naminį majonezą ir pasigaminti kalmarų ir irnių salotų.

Salotoms bahan:

  • Kalmar filė - 1 vnt. Vidutin;
  • Svogūninis svogūnas - 1 vnt. video;
  • Vištienos kiaušinis - 2 vnt;
  • Sviestas kepimui;
  • Konservuoti alieji irneliai - 1 skardinė;
  • Druska ir pipirai pagal skonį.

Salotų padažui (naminiam majonezui):
Augalinis aliejus - 250-300 ml;
Vištienos kiaušinis - 2 vnt;
Garstyčios - 2 aukšteliai;
Citrinų sultys - 1-1,5 aukštai;
Druska - 1 aukštelis;
Cukrus - 1 aukštelis


Paruošimas

Norint gaminti naminį majonezą, pageidautina, kad visi bahan būtų vienodos kambario temperatūros.


Visų pirma, naudojant sulčiaspaudę, mes gauname jo sultis iš citrinos. Kartais jis pakeičiamas obuolių arba stalo actu, 1 kiaušinio norma - 1 arbatinis aukštelis acto.


Atskirame dubenyje sumaišykite citrinos sultis su druska ir cukrumi. Gerai išmaišykite, kol ištirps.


Supilkite augalinį aliejų aukštą maišytuvo stiklinę, bertaruh ne iki galo, nes mes pridėsime suka prosesą.


Supilkit mūsų citrinų sulčių mišinį aliejų.


pilkite 2 arbatinius aukštelius garstyčių. Su jais gausime Provanso majonezo.


Toliau, nieko nemaišydami, indą sulaužykite 2 kiaušinius. Svarbu, kad tryniai nebūtų pažeisti ir liktų nepažeisti.


Pradėkime viską maišyti rankiniu trintuvu. Patartina, kad tryniai būtų po maišytuvo kupolu. Paspauskite minkymo mygtuką.


Palaipsniui konteineryje susidaro majonezas.


Maišant, plona srovele pilkite likusio augalinio aliejaus. Kuo didesnis augalinio aliejaus kiekis, tuo tirštesnis majonezas. Jei jis pasirodys labai storas, tuomet indą galite supilti 2 aukštus. ilto vandens ir vėl sumaišykite maišytuve. majonezą taip pat galite pridėti vairių prieskoni, kurių pagalba gauname pikantišką skonį. Po visų procedurerų majonezą patartina dėti aldytuvą atvėsti.
Mes pradedame gaminti salotas iš kalmar, kiaušinių ir aliųjų irnių.


Kol mūsų viežiai pagamintas majonezas atvėsta aldytuve, pereikime prie salotų bahanų paruošimo. Mes dedame kiaušinius virti. Svogūną išvalome nuo lukšto ir pageidautina smulkiai supjaustyti.


Pereikime prie kalmar. Pirma, kalmarai turi būti virti. Skerdeną gerai nuplauname po vandeniu, supjaustome smulkiais gabalėliais (kvadratėliais). Kai tik vanduo keepuvėje užverda, kalmarus dedame verdantį vandenį ir suskaičiuojame iki 10. Tada jie išsaugos naudingas savybes ir nebus kieti, nes kuo ilgiau juos gaminsite, tuo mėsa bus. Tada supjaustytus virtus kalmarus supjaustome nedidelio storio juostelėmis.


ie veiksmai atliekami daugialypėje viryklėje, tačiau jūs galite lengvai susidoroti su virykle keepuvėje. Daugialypę viryklę jungiame kepimo“ režimą emoje temperatūroje (130–140 0C) dan 10 menit lagi. kaitintą dubenį pilkite sviesto, kuris turėtų ištirpti ir pradėti iek tiek putoti. Tada pakepinkite svogūną, retkarčiais pamaišydami, 2-3 menit.


Tada suberkite susmulkintus kalmarus ir gerai išmaišykite. Druska pagal skonį. Kepkite turinį ne ilgiau kaip 2 menit, kad kalmarai būtų minkšti.


Saya anksto paruoštus kiaušinius nulupame ir supjaustome salotoms.


Kalmarus su svogūnais sudėkite atskir dubenį.


pilkite supjaustytus kiaušinius ir sumaišykite.


Atidarykite konservuotų aliųjų irnelių skardinę ir paskleiskite 3/4.
Dar kart sumaišykite.


Mes išimame majonezą iš aldytuvo ir užpildome salotas dviem aukštais majonezo.


Paruoštas kalmarų ir aliųjų irnių salotas sudėkite lėkštę ir savo nuožiūra papuoškite olelėmis.
Puikios salotos iš uvies ir jūros gėrybių Krasichkova Anastasia Gennadievna

Konservuotos kalmarų salotos su aliais irneliais

Bahan: 200 g konservuotų kalmarų, 200 g konservuot aliųjų irnelių, 100 g majonezo, 2 kiaušiniai, 1 svogūnas,? krūva krapų ir petražolių, druskos ir pipirų pagal skonį.

Virimo būda:

Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite. Svogūną nulupkite, nuplaukite, smulkiai supjaustykite. Krapus ir petražoles nuplaukite, smulkiai supjaustykite. Supjaustykite kalmarus, sumaišykite su aliais irneliais, kiaušiniais, svogūnais, krapais ir petražolėmis. Pagardinkite druska, pipirais, pilkite majonezo, išmaišykite ir sudėkite salotų dubenį.

is tekstas yra vadinis fragmentas.

SALOTA SU ALIAIS IRNIAIS Virtas bulves, mirkytus obuolius supjaustykite plonais griežinėliais, berkite druskos aliųjų irnelių, pagardinkite majonezu, sudkite salotų dubenį ir papoleuite ir Bulvės - 2 vnt., Obuoliai - 1 vnt., alieji irneliai - 2 aukštai. aukštai, majonezas -2 aukštai. aukštai,

Konservuotos kalmarų ir obuolių salotos su krapais Ingredientai 200 g konservuot kalmarų, 3 rūgštūs obuoliai, 3 kietai virti kiaušiniai, 1 svogūnas, 100 g majonezo, 1 krūva krapų. Virimo būdas Smulkiai supjaustykite kalmarus

Konservuotos kalmarų ir bulvių salotos su korėjietiškomis morkomis Ingredientai 300 g konservuotų kalmarų, 2-3 jų odoje virti bulvių gumbai, 100 g korėjietiškų morkų, 100 g konservuotų gnelžiriųjų Bdas

Baklažanų salotos su aliais irneliais Ingredientai 600 g baklažan, 200 g aliųjų irnių, 2 kietai virti kiaušiniai, 2 svogūnai, 1 obuolys, 60 ml augalinio alieja skaiako, 2 grietagrilaan, 100 g majones

Skvošo salotos su aliais irneliais Ingredientai 300 g moliūgų, 200 g aliųjų irnių, 2 kietai virti kiaušiniai, 1 svogūnas, 60 ml augalinio aliejaus, 100 g majonezo, 100 g grietin.

Konservuotos kalmarų salotos su grybais Bahan: vieži grybai - 250 g, konservuoti kalmarai - 250 g, bulvės - 300 g, salirai - 1 aknis, majonezas - 3-4 aukštai. aukštus, druską. Nulupkite viežius grybus, nuplaukite, išvirkite ir išmeskite kiaurasamt. Kai vanduo nuteks, supjaustykite

Salotos su aliais irneliais Bahan: 1 pus lits litro skardinė konservuotų aliųjų irnelių, 5-6 grybai, 1 kietai virtas kiaušinis, 100 g grietin, 1 valgomasis aukštas. l. majonezas, alieji svogūnai Paruošimo būdas: Supjaustykite grybus, sumaišykite su perkoštais irneliais, smulkintais aliais svogūnais,

Konservuotos kalmar salotos su bulvėmis Bahan: 200 g konservuot kalmarų, 4 bulvių gumbai, 100 g grietin, 2 kiaušiniai, 2 marinuoti agurkai, 1 svogūnas? krūva krapų ir petražolių, 1 arbatinis aukštelis garstyčių, druskos ir pipirų pagal skonį.

Kalmarų salotos su bulvėmis ir aliais irneliais Ingredientai aldyti kalmarai - 500 g Bulvės - 3 gumbai Sūdyti agurkai - 1 gabalas Liesas majonezas - 150 g Konservuoti alieji irneli kalite Virmite a Virmal

Konservuotas kalmarų užkandis krepšeliuose (tartletuose) 1 skardinė konservuotų kalmarų, 1 morka, 1 virtas kiaušinis, 3 aukštai. aukštai konservuotų aliųjų irnelių, 100 g majonezo, 1 valgomasis aukštas. aukštą smulkiai pjaustytų olelių, juodųjų pipirų, druskos pagal skonį. Dl

Konservuotos kalmarų salotos su slyvomis, cukinijomis, graikiniais riešutais, svogūnais, sūriu, kiaušiniais ir “Shater” majonezu 1 skardinė konservuotų kalmarų 100 g džunin slyvmoluž

Dalam jumlah besar

Konservuota kalmarų sriuba su daržovėmis Bahan: 250 g konservuotų kalmarų aliejuje, 2 bulvių gumbai, 1 morka, 1 svogūnas, 1 paprikos ankštis, 20 g sviesto, 1 krūva Paru krap, paru krap, drrapboul

Konservuota kalmarų sriuba su krevetėmis Bahan: 100 g nuluptų krevečių, 200 g konservuotų kalmarų, 2 morkos, 2 bulvių gumbai, 3 akelės krapų, druska Paruošimo būdas.

Konservuotos kalmarų salotos su grybais Nulupkite viežius grybus, nuplaukite, išvirkite ir išmeskite kiaurasamt. Kai vanduo nuteks, grybus supjaustykite skiltelėmis. Salierus ir bulves išvirkite atskirai, supjaustykite kubeliais. Atidarykite skardinę konservuot kalmarų, supjaustykite juos,

(3 apskaičiavimai, vidurkis: 3,33 saya 5)

Kalmarų salotos - originalus ir sotus patiekalas su lengvu jūros gėrybių skoniu, kuris papildys organizmą baltymais, vitaminais B6, PP, E, C. Skaniausią gaminimo variantą galite pasirinkti iš įvairių emų pateiaikt.

Patiekalo skonis ir nauda tiesiogiai priklauso nuo jūros gėrybių viežumo. Norėdami pasirinkti tinkamą kalmarą, turite susipažinti su kokybiškų jūros gėrybių požymiais.

enklai, pagal kuriuos pasirinkti kalmarus:

Kokybiški kalmarai emos kokybės kalmarai
Skerdenos lengvai atskiriamos viena nuo kitos. Lipnios skerdenos (virimo metu jos skleis kartumą).
Ant paviršiaus balta plėvelė. Paviršių dengianti plėvelė keičia spalvą nuo rausvos iki pilkos ir violetinės.
Musa balta arba iek tiek kreminė. Ant skerdenos nėra odos.
Skerdena yra tanki ir elastinga liesti, nepažeista. Mėsa turi gelsvą arba melsv atspalv.
Jei perkate konteineriuose, tada pakuot nėra pažeista. Galiojimo laika pasibaigęs (net ir užšaldytiems mėginiams)
Maži egzemplioriai (skanesni nei dideli) Pakuotėje yra alčio ar sniego - pakartotinio užšalimo požymis.
Išlaikykite skerdenos formą. Skerdenos prarado savo formą ir išplito.

Kaip virti kalmarus salotoms

Tinkamas kalmarų paruošimas naudoti salotose užtikrins, kad skerdena bus minkšta, satu "guminė".

Proses Virimo:


Salotos su kalmarais, kiaušiniu ir viežiu agurku

Skanios viežios salotos paruošiamos per 10 menit harus didelių pastaų. Svarbu tinkamai išvirti kalmarus, kad jie netaptų kieti.

Bahan Reikalingi:

  • kalmar filė - 500 g;
  • trakūs agurkai - 3 vnt .;
  • vieži kiaušiniai - 4 vnt .;
  • krūva viežių krapų;
  • "Provanso" - 2 aukštai. l.

viežių salotų paruošimo proses:


Patiekalas iš karto patiekiamas prie stalo, kad agurkų skiltelės nenuvarvėtų ir liktų traškios.

Salotos su kalmarais ir marinuotais agurkais

Kalmarų salotos yra lengviausias ir skaniausias būdas mėgautis jūros gėrybėmis. Vidutiniškai sūdyti marinuoti agurkai leidžia ištisus metus paruošti originalias salotas.

Kompozicijos komponentai:

  • pora kalmarų skerdenų;
  • marinuoti agurkai - 2 vnt .;
  • kiaušiniai - 2 dideli gabaliukai;
  • lemput;
  • rupi druska ir malti juodieji pipirai - neprivaloma;
  • salotų majonezas - 2 aukštai. l.

Resep:

  1. Kiaušiniai kietai virti 10 menit.
  2. Kalmarų mėsa supjaustoma juostelėmis.
  3. Agurkai skirstomi plonas juosteles, iš kurių išspaudžiamos agurkų sultys.
  4. Svogūnai smulkiai supjaustyti, kiaušiniai trinami ant rupios trintuvės.
  5. Kunjungi komponentai sumaišomi, pasūdomi, pipiruojami ir pagardinami majonezo padažu.

Gatavas patiekalas dedamas ant plokščio salotų dubenėlio, papuoštas alių svogūnų plunksnomis ir sūrio drožlėmis.

Kiaušinių salotos su kalmarais

Lengvas, velnus ir lengvai paruošiamas užkandis puikiai tinka ventiniam stalui.

Bahan Reikalingi:

  • kalmarai - 300 gram;
  • vieži vidutiniai agurkai - 2 vnt .;
  • kiaušiniai - 2 vnt .;
  • druska ir viežiai malti pipirai - neprivaloma;
  • riebi grietinė - puodelio.

Pjaustimas:


Patiekimas gaminamas giliame stikliniame inde, pabarstomas olelėmis ir papuoštas citrinos skiltele.

Kalmarų salotos su lydytu sūriu

Skanus, velnus ir neįprastas. Minkštas kreminis sūris kartu su burnoje tirpstančiais kalmarais suteiks nepaprastą užkandį, vertą ventinio stalo.

Btina:

  • kalmar mėsa - 300 g;
  • pora virtų kiaušinių;
  • kokybiškas lydytas sris - 100 g;
  • pora skiltelių esnako;
  • kapotų krapų su petražolėmis - neprivaloma;
  • salotų majonezas - 2-3 aukštai. l.

Indas supjaustomas etapais:


Kunjungi ramuan sujungti gražią skaidrią lėkštę ir pagardanti aromatiniu padažu.

Kalmarų ir obuolių salotos

Jūros gėrybės su sultingu saldžiarūgščiu obuoliu suteiks gastronomijos ventę.

Produk untuk rinkinys:

  • virtos kalmarų skerdenos - 4 vnt.;
  • didelis obuolys Semerenko;
  • kiaušiniai - 3 vnt .;
  • mažas porų kotelio gabalas;
  • rupi druska - iupsnelis;
  • neriebus graikiškas jogurtas - 4 aukštai

ingsnis po ingsnio virimas:

  1. Jūros gėrybės supjaustomo pailgomis juostelėmis.
  2. Porai supjaustomi iedais ir siunčiami kalmarus.
  3. Kiaušiniai padalijami kubelius ir taip tepuk apibarstomi salotomis.
  4. Obuolis atlaisvinamas nuo odelės ir sklų, supjaustomas juostelėmis ir metamas užkandį.
  5. Patiekalas yra sūdytas ir pagardintas skaniu ir sveiku graikišku jogurtu.

Užkandis patiekiamas porcijomis arba ant didelės lėkštės.

Kalmarų ir kiniškų kopūstų salotos

Malonios pavasario salotos su minkštais kalmarais ir traškiais Pekino kopūstais patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Skonis pranoks visus lūkesčius.

Ibu reikia tokio produk rinkinio:


Užkandis ruošiamas etapais:

  1. Pekino kopūstai smulkiai supjaustyti.
  2. Kalmarai, virti iki minkštos, supjaustomi juostelėmis ar iedais.
  3. Kunjungi komponentai dedami gilų salotų dubenį, pagardinami druska ir prieskoniais ir užpilami majonezu.

Paskutinis, prieš pat patiekiant, krekeriai dedami užkandį, nes kitaip duona sušlaps ir netrauks.

Kalmarų ir korėjiečių morkų salotos

Užkandžių paprastumas derinamas su bahanų velnumu, pikantiškumu ir viežumu. Sotios salotos su lengvu prieskoniu ir jūros aromatu gardžiai maitins visą eimą.

Reikalingas adalah produkų rinkinys:

  • virtos kalmar skerdenos - 500 g;
  • aštrios morkos korėjiečių kalba - 150 g;
  • vieži traškūs agurkai - 4 vnt .;
  • raudonojo svogūno galva;
  • pora skiltelių esnako;
  • 9% tindakan - 1 valgomasis aukštas. aku.;
  • rafinuotas aliejus - 2 aukštai. l.

Korėjietiškų morkų užkandžių gaminimas:


Patiekalas infuzuojamas 4 valandas, kad sigertų, o po to patiekiamas plokščioje lėkštėje su sezamo sėklomis arba sojos padažu.

Burokėlių ir kalmar salotos

Kalmar salotas, kurių skaniausią receptą kiekvienas pasirenka pats, galima papildyti virtais burokėliais.

Gausite sočią vakarienę, kurioje gausu vitaminų ir baltymų.

Reikalingas bakalėjos rinkinys:

  • virtos kalmarų skerdenos;
  • virti maži burokėliai;
  • pora virtų kiaušinių;
  • kietas grietinėlės sūris - 100 g;
  • tiršta grietinė - 3 aukštai. aku.;
  • esnako skilltel;
  • rupi druska - pagal skonį.

ingsnis po ingsnio proses:


Galite pateikti salotas naudodami kulinarinį iedą. Patiekalas dekoruotas putpelių kiaušinių puselėmis ir viežių alių svogūnų plunksnomis.

Kalmarų ir gryb salotos

Pievagrybių užkandis atrodo elegantiškai ir puikiai atrodo ant ventinio stalo.

Bahan-bahan Užkandžių:

  • kalmarai - 250 gram;
  • grybai - 250 gram;
  • Krymo svogūnai;
  • sūrus kietas sris - 50 g;
  • graikinių riešutų branduoliai - 50 g;
  • esnako skilltel;
  • pipirų ir rupios druskos milteli mišinys - neprivaloma;
  • augalinis aliejus - 3 aukštai. l. kepimui;
  • provanso - 2 aukštai. aku.;
  • krūva alumos dekoravimui.

Virimas vyksta etapais:


Užkandis išdėliojamas lėkštėje, papuoštas skrudintų pievagrybių griežinėliais, kapotais graikiniais riešutais ir olelėmis.

Kalmarų salotos su krabų lazdelėmis

Kalmarų salotas (iš siūlomų receptų galite pasirinkti skaniausią gaminimo variantą) galima paversti elegantišku lengvu patiekalu, papildant patiekalą krabų lazdelėmis.

Užkandžių sudėtis:

  • raudoni ikrai (galite pasiimti analogą) - 150 g;
  • kietai virti 6 kiaušiniai;
  • bulvės - 4 vnt .;
  • virtos kalmar skerdenos - 500 g;
  • kokybiškas "rusiškas" sris - 150 g;
  • aldytos krabų lazdelės - 200 g;
  • dietinis majonezas - 1 stiklinė;
  • kapotų krap - krūva.

Pjovimas etapais:


Užkandis dekoruotas majonezo tinkleliu, kiekvienos ląstelės center dedamas kiaušinis, o krapai išdėstomi aplink apskritimą.

Kalmarų ir krevečių salotos

Užkandis, krevečių kebanggaan, pasirodo maistingas, velnus ir skanus. Patiekalas tinka gurmanams, mėgstantiems jūrinės temos patiekalus. Tik 15 minučių pasiruošimas ir neįprastas kulinarinis edevras pradžiugins visus namų kio narius.

Produk untuk rinkinys:

  • kalmar mėsa - 1 skerdena;
  • didelės krevetės - 15 vnt.;
  • trakūs agurkai - 3 vnt .;
  • kietas sūris - 100 g;
  • konservuoti cukrus kukurūzai - skardinės;
  • druska ir prieskoniai - neprivaloma;
  • druska - kaip melompat patinka.

Receptas su ingsnis po ingsnio aprašymu:


Krevetes geriau padėkite ant užkandžio paviršiaus ir patiekalą papuoškite petražolėmis ir krapų akomis.

Kalmarų ir pomidorų salotos

Kalmarų salotos, kurių skaniausią versiją kiekvienas gali pasirinkti tepuk, išsiskiria subtiliu skoniu, sultingumu ir ramuanų lengvumu. Daržovių ramuan palengvins salotų sotumą, majonezo mišinį paversdami pavasariniu užkandžiu.

Produk untuk rinkinys:

  • virtos kalmarų skerdenos - 3 vnt.;
  • Krymo saldus svogūnas;
  • pomidor;
  • virti 3 kiaušiniai;
  • kieto riebumo sris - 150 g;
  • druska su kapotais pipirais - neprivaloma;
  • krūva alumynų;
  • majonezo padažas - 3-4 aukštai. l.

ingsnis po ingsnio salot kūrimo proses:


Užkandis patiekiamas altas su viežiomis petražolių akomis.

Kalmar ir avokadų salotos

Egzotiškas mišinys su sviestiniu avokadu ir marinuotomis paprikomis.

Btina:

  • virta kalmarų mėsa - 3 vnt .;
  • avokada prinok - 1 vnt .;
  • marinuoti raudoni ir geltoni pipirai - 1 vnt .;
  • salotų salotos - 3-4 lapai;
  • viežiai spaustos citrinos sultys - 1 valgomasis aukštas. aku.;
  • pistacijos - 1 valgomasis aukštas l.

Padažo paruošimas:

  • alyvuogių aliejus - 2 aukštai l .;
  • viežiai spaustos citrinos sultys - 2 aukštai. aku.;
  • pipirų marinatas - 2 aukštai. aku.;
  • natūralus medus - 1 aukštelis;
  • tarkuota viežia imbiero aknis - 1 aukštelis;
  • Prancūziškos garstyčios - 1 aukštelis pilnas;
  • prieskoniai ir rupi druska - neprivaloma.

Supjaustytos salotos:


Pristatymas atliekamas semut plokščios plokštės. Paviršius apibarstomas džiovintais riešutais.

Tailandietiškos salotos su kalmarais

Pikantiškas aromatas ir neįprastas užkandžių skonis derinamas su elegantišku patiekalo bahanų ryškumu.

Btina:

  • kalmar filė - 500 g;
  • askaloniniai esnakai - 1 galva;
  • viežia imbiero aknis - 2 cm;
  • citrinžolė - 1 stiebas;
  • mėtos - 3 ako;
  • Kiniški kopūstai - 3 lakštai užkandžių pateikimui.

Degalų papildima:

  • esnako dantys - 3 vnt .;
  • ili - 3 mažos ankštys;
  • viežiai spaustos laimo sultys - 50 ml;
  • uvies padažas - 4 aukštai. aku.;
  • cukruotas medus - 1 aukštelis

Virimo būda:


Atrus užkandis pasirodo aštrus, bet ne aštrus, o lėkštėje esančių komponentų rūgštumas ir ryškumas yra vidutinio sunkumo.

Salotos su kalmarais ir marinuotais svogūnais

Kalmarų salotos (kiekvienas pasirenka skaniausią receptą pagal skonį) pasirodys pikantiškos ir sultingos. Svogūnai nesuteiks kartumo, bet suteiks užkandžiui ypatingą traškumą.

Produk untuk rinkinys:

  • virti kalmarai - 500 g;
  • dideli svogūnai - 4-5 vnt .;
  • pora mork;
  • 9% tindakan - 30 ml;
  • geriamasis vanduo - 70 ml;
  • cukrus - 1 aukštelis;
  • iupsnelis druskos ir juodųjų pipirų;
  • lauro lapas - 2 vnt .;
  • terletak sebagai aliejus - 3 aukštai. aku.;
  • alios petražolės - krūva.

Marinuot svogūnų salotų surinkimas:


Kunjungi komponentai sumaišomi ir patiekiami kaip aromatizuotas korėjiečių užkandis.

Ikrų salotos

Skanus užkandis iš prašmatnaus jūros gėrybių rinkinio patiekiamas ant ventinio stalo kaip originalus delikatesas.

Bahan Kompozicijos:

  • virti ryžiai - stiklinė;
  • pievagrybiai - 200 g;
  • virtos kalmarų skerdenos - 2 vnt .;
  • raudonos lašišos ikrai - 150 g;
  • pora kiaušinių;
  • svogūnai ir morkos;
  • neriebus majonezas - 3 aukštai. aku.;
  • augalinis aliejus - 3 aukštai. aku.;
  • krapų eglės, petražolės ir salotos pagal skonį;
  • rupios jūros druskos ir viežiai maltų juodųjų pipirų - neprivaloma.

Prašmatnių salotų paruošimo būdas:


Prašmatnus skanėstas, tinkantis nustebinti brangius svečius.

Resep kumpio

Kalmar derinys su mėsos produktais yra stebėtinai harmoningas. Patiekalas pasirodys patrauklus, skanus ir patenkintas.

Jum reikia pasiruošti:

  • kalmarai - 250 gram;
  • kokybiškas kumpis - 200 g;
  • pora virtų kiaušinių;
  • kietas sūris - 100 g griežinėlio;
  • ryškios paprikos - 1 ankštis;
  • vieži agurkai - 1 vnt .;
  • konservuoti alieji irneliai - 50 g;
  • pusė svogūno;
  • jūros druska ir juodieji pipirai, supjaustyti skiedinyje - pagal skonį;
  • riebus majonezo padažas - 2 aukštai. l.

Receptas susideda iš etapų:


Patiekite giliame salotų dubenyje, papuošę svogūnais ir irneliais.

Su vištienos filė

Antrasis io užkandžio pavadinimas yra "Baltymai". ios salotos yra neįtikėtinai skanios ir sveikos.

Bahan Reikalingi:

  • 100 g virtos vištienos filė ir virtų kalmarų;
  • 2 virti kiaušiniai;
  • kietas sūris - 100 g;
  • pora skiltelių esnako;
  • grietinė - 3 aukštai. aku.;
  • jūros druska su maltais pipirais skiedinyje - pagal skonį;
  • krapai ir petražolių alumynai - neprivaloma.

ingsnis po ingsnio virkite salotas:


Patiekiamos atšaldytos salotos, papuoštos kalmarų iedais.

Konservuotos kalmar salotos

Konservuotų jūros gėrybių skonis toks pat kaip ir alio maisto.

Reikt:

  • konservuoti kalmarai - 1 skardinė;
  • skardinė konservuotų aliųjų irnelių;
  • kietai virti kiaušiniai - 3 vnt .;
  • salotų majoneza - puodelio;
  • sultingi alumynai ir svogūnų plunksnos - neprivaloma.

Virimo būda:


Pabaigoje jis papildomas majonezu ir papuoštas olelėmis.

Kalmarų ir kukurūzų salotos

Skanus jūros gėrybių užkandis yra toks pat lengvas, kaip ir kriaušių lukštas. Jūros gėrybių skonis kartu su traškiais ir sultingais kukurūzais patiekalui suteikia saldumo ir pikantiško prieskonio. Antrasis užkandžio pavadinimas yra Tsarskaya“ arba Royal“ ne tik dėl originalaus patiekalo skonio, bet ir dėl dizaino grožio.

Maisto gaminimo sudėtis:

  • skardinė kukurūzų;
  • kalmarai - 500 gram;
  • virti kiaušiniai - 10 vnt .;
  • lašišos ikrai - 150 g;
  • krabų mėsa - 50 g;
  • sultingi alumynai - krūva;
  • majoneza 67% - puodelio.

ingsnis po ingsnio virimo būdas:


Patiekalą galite papuošti raudonaisiais ikrais ir baziliko akele. Salotos su minkštais kalmarais yra skaniausias pasirinkimas nustebinti svečius ir namų kius lengva ir sočia Viduržemio jūros regiono virtuve. Lengva jūrinė kalmarų mėsos nata su traškiomis daržovėmis ir aštriais prieskoniais virsta išskirtiniu delikatesu, vertu ventinio stalo.

Straipsnio dizainas: Anna Vinnitskaya

Vaizdo rašas apie kalmarų salotų gaminimą

Receptas ingsnis po ingsnio: