Figmedis: seniausio augalo auginimo ir priežiūros ypatumai. Figmedis namuose Kurioje zonoje figos gyvena

Botaninis pavadinimas: Figos arba figos, arba figmedis, arba figmedis (Ficus carica) - Ficus gentis, šilkmedžio šeima.

Figų tėvynė: Viduržemio jūra, Indija.

Apšvietimas: fotofiliškas.

Dirvožemis: lengvas, maistingas.

Laistymas: gausus.

Maksimalus aukštis: 10 m.

Vidutinė medžio gyvenimo trukmė: 200 metų.

Nusileidimas: sėklos, auginiai, sluoksniavimas.

Figos augalo aprašymas: vaisiai, lapai ir sėklos

Figos yra subtropinis arba didelis 8-10 m aukščio krūmas su žemu plačiu vainiku ir storomis šakomis. Kamieno ir šakų žievė yra šviesiai pilka, lygi.

Lapai dideli, pakaitomis išsidėstę, 3–7 skiautiniai, beveik sveiki, kieti, tamsiai žali, viršuje pilkšvai žali, pubesuoti, iki 15 cm ilgio, iki 12 cm pločio. Lapų pažastyse yra žiedynai - syconia, formos, tuščiaviduriai, su maža skylute viršuje. Ši skylė skirta blastofaginėms vapsvoms, kurios apdulkina medį. Vyriški žiedynai vadinami kaprifigais, patelės - figomis.

Vaisiai yra saldūs, sultingi, kriaušės formos, iki 8 cm ilgio, iki 5 cm spindulio, sveriantys 30–70 g. Juose yra mažų sėklų, riešutų. Vaisių spalva, spalva ir dydis priklauso nuo veislės. Dažniausiai pasitaiko geltonos, geltonai žalios, tamsiai mėlynos figos.

Augimo laikotarpiu figmedis dažnai žydi. Tačiau vyriški žiedynai formuojasi tik nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens, o figos - tik vasarą ir rudenį.

Kaip atrodo figos, galite pamatyti žemiau esančioje galerijoje esančioje nuotraukoje po šio straipsnio.

Kaip ir kur auga figos: kaip jis atrodo nuotraukose ir vaizdo įrašuose

Laukinis figmedis yra plačiai paplitęs Viduržemio jūros šalyse, Indijoje, Gruzijoje, Armėnijoje, Irane, Mažojoje Azijoje, Afganistane, Azerbaidžane, Abchazijoje, Krasnodaro teritorijos Juodosios jūros pakrantėje. Kalnuose auga 500 - 2000 m aukštyje virš jūros lygio, dažniau pietiniuose šlaituose, taip pat palei upės krantus, formuodamasis tankmėmis. Auginamas daugelyje subtropinio klimato šalių. Dideli figų plantacijų plotai Turkijoje, Tunise, Graikijoje, Italijoje, Portugalijoje, Amerikoje. Rusijoje jis auginamas pietiniuose Europos dalies regionuose. Šalyse, kuriose auga figos, vyrauja šiltas, drėgnas klimatas. Stiprios šalnos, žemiau -12 ° C, augalas netoleruoja.

Kultūra taip pat auginama patalpose kaip dekoratyvinis medis. Šiuo atveju jo aukštis siekia ne daugiau kaip 3-4 m.

Figos žydi 2-3 metus po pasodinimo. Jis duoda didelį derlių nuo 7-9 metų.

Kultūra dauginama sėklomis, auginiais ir sluoksniais. Gamtoje figmedis dauginasi os blastofagų pagalba, kurie prasiskverbia pro vaisiaus angą. Šių vabzdžių patelės deda kiaušinius į neišsivysčiusius patelių žiedynus. Vapsvos išsirita vyriškuose žiedynuose. Palikusios žiedyną vapsvos užsiteršia žiedadulkėmis. Laukinėje gamtoje juos traukia moteriškų žiedynų aromatas. Patekusios į moteriškus žiedynus, vapsvos palieka ant kūno atneštas žiedadulkes. Gėlės, ant kurių stigmos nukrito žiedadulkės, deda vaisius.

Daugiau informacijos apie figas galite sužinoti žiūrėdami vaizdo įrašą:

Šios kultūros mėgėjams bus įdomu atsakyti į klausimą "kaip auga figos?" Figmedžiai yra nepretenzingi, auga ir sėkmingai duoda vaisių bet kuriame dirvožemyje, įskaitant neturtingus ir nuskurdusius. Žydi dažnai ištisus metus. Vaisiai surišami 2 kartus per metus - vasarą ir rudenį. Figų augalas yra atsparus sausrai, o kai kurios veislės gali atlaikyti žemą temperatūrą iki -17-20 ° C. ir nesistebi.

Vienas medis per metus duoda apie 70–90 vaisių. Laukinių individų gyvenimo trukmė yra 150-200 metų, namuose auginamų medžių-30-60 metų.

Žemiau galite pamatyti figų augimo nuotrauką:

Kas yra figos

Figų vaisiai yra geltoni, juodai melsvi, violetiniai ir juodi, priklausomai nuo veislės. Pasižymi aukštu skoniu, turi daug vertingų medžiagų. Nepaisant saldaus šio vaisiaus skonio, jo kalorijų kiekis yra mažas. 100 g šviežių uogų yra 49 kcal. Džiovintos figos mažina svorį ir tūrį, tačiau jose kaupiasi cukrus. 100 g džiovintų vaisių yra apie 95 kcal. Džiovintos figos yra labai maistingos. Juose yra 4,5 g baltymų, 1,4 g riebalų ir 64 g angliavandenių. Be to, figos yra vitaminų, mineralų, mikroelementų ir maistinių skaidulų šaltinis. Pagrindiniai vitaminai, įtraukti į jo sudėtį, yra vitaminai A, B, B1, C, E, PP, beta karotinai, ląsteliena, pektinai. Tarp mineralų vaisių minkštime yra geležies, kalio, kalcio, fosforo, natrio.

Figmedžio vaisiai valgomi švieži, konservuoti, džiovinti. Iš jo gaminama uogienė, uogienės, zefyrai, kompotai ir vynai, dėl kurių šio augalo vaisiai buvo pavadinti „vyno uoga“. Tačiau šviežios figos nėra gabenamos, todėl vežamos tik neprinokusios arba džiovintos.

Naudingos figmedžio savybės buvo žinomos senovėje. Šiandien uoga naudojama ne tik gaminant įvairius patiekalus, bet ir papildant vitaminų trūkumą, stiprinant kaulus, atkuriant gyvybingumą, pašalinant iš organizmo toksinus. Figų vaisiai naudojami kosuliui, peršalimui, kepenų ir inkstų ligoms bei širdies ir kraujagyslių sistemai gydyti. Be to, šis vaisius padidina vyrų potenciją, kovoja su seksualine impotencija. Švieži vaisiai yra mažai kaloringi, todėl jie padeda kovoti su antsvoriu. Yra „figų“ pasninko dienos, kai per dieną suvalgoma 100 g džiovintų figmedžio vaisių, 1 kg bet kokių kitų vaisių ir 500 g.

Vyno uogas rekomenduojama vartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Figos padeda išvengti geležies trūkumo nėščios moters organizme ir užkerta kelią vaisiaus anemijai. Maitinant krūtimi, jis pagerina laktaciją, tarnauja kaip mastopatijos atsiradimo profilaktika, prisotina motinos pieną vaikui naudingais vitaminais ir mikroelementais.

Įrodyta, kad figos gerina smegenų veiklą, stiprina imunitetą ir apsaugo nuo daugelio ligų.

Neprinokę vaisiai yra nevalgomi, nes juose yra kaustinių pieno sulčių.

Figos yra sveikas vaisius

Šviežios figos nekenkia sveikam organizmui. Tačiau šis vaisius draudžiamas sergant podagra ir virškinimo trakto ligomis.

Dėl didelio cukraus kiekio džiovinti vaisiai nerekomenduojami antsvorio ir diabetu sergantiems pacientams.

Vyno uogos nėštumo metu turėtų būti pašalintos iš dietos, jei moteris greitai priauga svorio ar serga cukriniu diabetu.

Nepaisant minimalios figų žalos, jo negalima vartoti dideliais kiekiais. Sveikam žmogui rekomenduojama 3-4 uogos per dieną.

Kaip teisingai naudoti figas

Visi žino, kas yra figos. Tačiau ne visi žino, kaip tinkamai vartoti šią skanią ir sveiką uogą.

Nesant jokių ligų, figmedžio vaisius galima valgyti bet kokia forma. Šis vaisius puikiai patenkina alkio jausmą, pakeičia šokoladą ir kitus saldumynus. Džiovinti vaisiai naudojami kaip džiovinti vaisiai. Prieš naudojimą jie užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami išbrinkti. Figas galite suminkštinti garais, kad išlaikytumėte jų formą ir skonį. Džiovintas figmedis dedamas į kompotus, naudojamas pyragams, pyragams ir kitiems konditerijos gaminiams užpildyti.

Šviežios figos naudojamos kaip desertai, taip pat papildomas mėsos, salotų ir užkandžių ingredientas. Figos bet kuriam patiekalui suteikia egzotiško skonio ir subtilaus aromato.

Neprinokę vaisiai yra nevalgomi, tačiau juos galima iškepti pjaustant, dedant riešutus į supjaustytą ir pilant medų. Toks desertas yra ne tik skanus ir maistingas, bet ir labai sveikas.

Renkantis figą, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo spalvą, dydį ir minkštumą. Geriau teikti pirmenybę to paties dydžio, minkštiems šviesiai geltoniems vaisiams. Kietas minkštimas ir rūgštus skonis rodo, kad vaisiai nėra prinokę arba pasibaigę jų galiojimo laikas.

Figų lapai

Šio augalo lapai naudojami gydymui. Juose yra organinių rūgščių, furokumarinų, eterinio aliejaus, steroidų, flavonoidų, taninų.

Žaliavos nuimamos nuo birželio iki spalio. Lapai nepešami, o pjaunami peiliu. Supjaustyti lapai yra išdėstyti plonu sluoksniu ant lygaus paviršiaus. Džiovinimas atliekamas atvirame ore. Norėdami greitai išdžiūti, jie apverčiami 2-4 kartus per dieną. Lapai turi būti apsaugoti nuo drėgmės derliaus nuėmimo ir džiovinimo metu. Kad žaliavos nesušlaptų nuo lietaus, jos uždengiamos brezentu, nuimamos po baldakimu arba vėdinamoje patalpoje. Giedru, saulėtu oru džiovinimas trunka 5-6 dienas. Perdžiūvę lapai paruduoja ir praranda savo savybes.

Žaliavas laikykite sausoje, vėdinamoje vietoje. Tinkamumo laikas yra 2 metai.

Užpilai ir nuovirai iš lapų skalaujami peršalimo ligomis, trina vokus trachoma, gydo niežus, cistitą, inkstų akmenis ir furunkulozę. Mokslinėje medicinoje vaistas „Psoberan“ yra gaunamas iš žaliavų, skirtų alopecijai areata, taip pat odos pigmentacijos atkūrimui vintiligo atveju.

Ant žaizdų tepami švieži figų lapai. Jie ištraukia pūlius ir padeda žaizdai greičiau užgyti.

Lapų ekstraktas naudojamas kosmetikoje odos ir plaukų priežiūrai.

Medicininiais tikslais, be lapų, naudojamos figų sėklos. Jie naudojami vidurių užkietėjimui, 10-12 gabalėlių vienu metu. Sėklų aliejus vertinamas dėl drėkinamųjų savybių, todėl iš jo gaminami kremai, losjonai, muilai ir šampūnai.

Ekonominė vertė

Figų vaisiai naudojami kaip kavos pakaitalas. Mediena naudojama amatams gaminti, taip pat kaip kuras.

Patrauklūs ir neįprasti išoriškai medžiai yra sodo zonos puošmena. Vazoninis augalas padaro kambario interjerą neįprastą ir malonų.

Figų nuotraukos pateikiamos šiame puslapyje po šio straipsnio.

Figų istorija

Istorija pasakoja, kad žmonija jau seniai vertina figmedžio naudą ir skonį. Archeologai teigia, kad šiam augalui yra daugiau nei 5000 metų. Pirmasis figų aprašymas buvo parašytas Biblijoje, Korane ir senovės Egipto raštuose.

Kaip sako senovės legenda, jo lapai buvo pirmieji Adomo ir Ievos drabužiai. Senovės Graikijoje vergai po valgio valė savo šeimininkų burnas. Olimpinių žaidynių dalyviai prieš pasirodymą dideliais kiekiais valgė figų vaisius. Buvo tikėjimas, kad šis vaisius suteikia stiprybės ir drąsos. Štai kodėl kariai visada pasiėmė šį skanėstą į karines kampanijas.

Budizme figos laikomos apšvietimo simboliu, nes būtent po šiuo medžiu didysis Buda suvokė gyvenimo prasmę. Senovės Romoje augalas buvo šventas, nes išgelbėjo Romulą ir Remą (Romos imperijos įkūrėjus) nuo mirties. Egipto karalienei Kleopatrai uoga buvo mėgstamiausias skanėstas.

Senovės graikai figas gerbė kaip vaisingumo simbolį, o per šventes, skirtas vaisingumo dievui Dionizui, papildė krepšelį maistu ir vyno gėrimais šio augalo vaisiais.

Įdomu tai, kad Senovės Graikijos olimpinėse žaidynėse vietoj medalių nugalėtojai buvo apdovanoti figmedžio vaisiais.

Figas savo kūryboje dainavo didieji rašytojai ir poetai Leopardi, Dante, Pascoli. Augalui buvo priskiriamos stebuklingos savybės. Taigi garsus romėnų gydytojas Dorante tikėjo, kad beveik visas ligas galima gydyti figų nuoviru. Tačiau bėgant metams šis teiginys nebuvo patvirtintas praktikoje, todėl figos pradėjo prarasti savo populiarumą, bėgant metams virtusios paprastu medžiu.

Figmedis yra artimas patalpų fikuso giminaitis ir tolimas šilkmedžio giminaitis. Žinodami apie jų santykius, mokslininkai daug metų praleido kirsdami figas su šalčiui atspariais šilkmedžiais. Amerikoje šią idėją bandė įgyvendinti garsus mokslininkas Lutheris Burbankas. Tačiau Krymo gamtininkas Ya.I. Bomyk. Atšiaurią 1950 -ųjų žiemą, kai šalnos pasiekė –20 ° C, paprastosios figos išmirė, išgyveno tik figos -šilko hibridas „Bomyk“.

Žemiau esančioje galerijoje yra figmedžio nuotraukos, kuriose aiškiai parodytos visos būdingos šio nuostabaus ir neištirto augalo savybės.

Egzotikos mėgėjai savo sklypuose seniai ir sėkmingai augino figas su neįprastai skaniais ir sveikais vaisiais. Jei žinote tam tikrus niuansus, su šia kultūra nėra jokių ypatingų sunkumų. Figos gali netoleruoti temperatūros kritimo iki 10 laipsnių šalčio, su sąlyga, kad šiuo metu ant jo nėra lapų. Jei temperatūra nukrenta iki 20 laipsnių šalčio, visas augalo paviršius užšąla. Į tai reikia atsižvelgti sodinant augalus regionuose su šaltomis žiemomis.

Figos turi daug pavadinimų, tarp jų - figmedis, figmedis.

Yra du būdai auginti figas sode:

• tiesiai atvirame lauke - metodas yra priimtinesnis pietiniams regionams,
• vonioje - geriausias pasirinkimas šiauriniams regionams.

Priklausomai nuo to, koks metodas naudojamas, yra tam tikrų lapuočių augalų priežiūros niuansų - nuo sodinimo iki žiemojimo.

Figų sodinimas ir žiemojimas atvirame lauke

Tie sodininkai, kurie nusprendžia sodinti augalą iš karto sode, turėtų žinoti, kad geriau pasodinti bent dvi kopijas, o jos turėtų būti skirtingų veislių. Tai būtina geresniam apdulkinimui.

Figos turi būti dedamos į sodinimo skylę 45 laipsnių kampu. Yra du sodinimo būdai, priklausomai nuo to, kokie figų slėpimo žiemai būdai taip pat yra iš anksto nustatyti:

Siekiant sumažinti žiemos nuostolius, geriau figas formuoti ne kaip aukštą medį, bet kaip krūmą, kurio didžiausias lajos aukštis yra 1,5 m.

Žiemojančios figos auga vonioje

Kai augalas, augantis dideliame puode, numetė visus lapus, rūsyje būtina perstatyti vonią žiemai. Tuo pačiu metu suaugę vaisiniai egzemplioriai ant šakų turės neprinokusių figų iš antrosios derliaus bangos. Esant tokiai būsenai, vaisiai ant šakelių, bet be lapų, figos turėtų stovėti rūsyje iki pavasario pabaigos. Gegužės viduryje jis turėtų būti grąžintas į sodą. Ten subręs žiemoti vaisiai, o gegužės pabaigoje bus surišti nauji.

Jei rūsyje yra pakankamai drėgmės, medžio laistyti nereikia. Esant mažai drėgmei, geriau laistyti porą kartų, kad figos neišdžiūtų.

Kaip dedami figų vaisiai?

Daugumą figų, natūraliai augančių šiltame klimate, reikia papildomai apdulkinti, nors jos yra dvimečiai augalai (tie, kurie turi vyriškas ir moteriškas gėles). Yra net specialus vabzdys, atsakingas už būsimą saldžių vaisių derlių - blastofaginė vapsva. Ji užsiima figų apdulkinimu, tačiau gyvena tik ten, kur šilta visus metus.

Vietiniame klimate sodo ir kambarinių figų auginimui geriau naudoti veisėjų išvestas hibridines veisles. Jie vadinami partenokarpiniais ir jiems nereikia papildomo apdulkinimo, nustatant vaisius savarankiškai.

Figos duoda vaisių dviem bangomis, pirmasis pasėlis lapų pažastyse susidaro gegužės mėnesį, o lygiagrečiai su jomis ant šakų surišami antrosios bangos vaisiai.

Naudingos vaisių ir lapų savybės

Figmedis yra pripažintas vienu seniausių kultūrinių augalų, apie kurį pirmą kartą paminėta Biblija.

Figos (dar žinomos kaip figos) plačiai naudojamos maiste šviežios, konservuotos ir džiovintos. Taip pat iš figų vaisių gaunama labai skani ir sveika uogienė.

Dėl turtingų gydomųjų savybių figos nuo seniausių laikų buvo naudojamos kaip vaistas nuo peršalimo. Švieži vaisiai naudojami kaip priemonė nuo kosulio ir gerklės problemų. Figų minkštimas turi puikų prakaitavimą ir karščiavimą mažinantį poveikį.

Figose taip pat yra daug geležies, kalcio, magnio, kalio. Be to, figos yra skirtos širdies plakimui, taip pat bronchinei astmai. Džiovinti vaisiai turi vidurius laisvinantį poveikį organizmui.

Džiovintos figos labai naudingos virškinamojo trakto funkcionavimui gerinti.

Auginimas lauke

Per visą figų auginimo istoriją buvo išvesta daug šio augalo veislių ir veislių. Jo auginimui sodininkams mėgėjams patariama rinktis savaime apdulkintas veisles.

Be to, renkantis veislę, svarbu atkreipti dėmesį į tai, kaip ta ar kita veislė bus pritaikyta konkretaus regiono sąlygoms.

Pavyzdžiui, regionuose, kuriuose vyrauja vidutinis klimatas, geriau sodinti žiemai atsparias figas. Tokia veislė be problemų išgyvens žiemą ir šalnas atvirame lauke.

Tarp populiarių sodininkų mėgėjų veislių yra:

• Brunsvikas,
• Kadata,
• Krymo juoda,
• Dalmatinas.

Sodinimas: dirvožemis, vieta ir apšvietimas

Figmedis yra subtropinis augalas. Tai reiškia, kad augalas mėgsta saulę, šilumą, nemėgsta šalčio ir stipraus vėjo. Renkantis sodinimo vietą atvirame lauke, reikia atsižvelgti į šias savybes. Šiam tikslui geriausiai tinka gerai apšviesta vieta pietinėje sodo pusėje. Svarbu, kad šalia nebūtų aukštų pastatų, pastatų ir medžių su vešlia laja.

Figos nėra kaprizingos pasirinkdamos dirvą. Tiks beveik bet koks dirvožemis. Vienintelis poreikis yra pakankamai drėgmės. Todėl drenažas sodinimo duobės apačioje atliekamas tik esant sunkiam molio dirvožemiui. Tačiau figoms idealiai tinka lengvas smėlio substratas arba perlitas.

Paruoštą substratą galima šerti organinėmis trąšomis. Po to dirvožemis pilamas skaidrės pavidalu, o sodinuko šaknys dedamos ant viršaus, o po to padengiamos žeme. Šiuo atveju šaknies kaklelis yra ant paviršiaus.

Regionuose, kur žiemos šalnos yra pakankamai sunkios, figmedį rekomenduojama sodinti apkasuose. Šiaurinė sodinimo tranšėjos pusė turėtų būti vertikali. Norėdami apsaugoti jį nuo išsiskyrimo, galite naudoti plėvelę arba polikarbonatą. Pietinis šlaitas turi būti švelnus, kad būtų galima tiesioginių saulės spindulių.

Figų medį galite sodinti atvirame lauke rudenį ir pavasarį. Žiemą medis turi būti uždengtas, o esant stipriems šalčiams - „perkelti“ į šiltnamį. Tai taip pat taikoma žiemai atsparioms veislėms.

Figų priežiūra lauke

Lauko priežiūros priemonės apima šias procedūras:

1. Laistymas turėtų būti reguliarus ir gausus. Kai dirva išdžiūsta, didelė tikimybė, kad augalas neduos vaisių. Apytikslis laistymo dažnis yra 8–12 kartų per sezoną. Vienu važiavimu į dirvą reikia supilti bent 1 - 2 vidutinio dydžio kibirus. Jei naudojamas lašinamasis drėkinimas, dirvožemio drėgmės lygis turi būti reguliariai tikrinamas.
2. Karūnos formavimas. Antspaudo vainiko formavimas yra populiarus tarp sodininkų. Karūna suformuota nuo 3 iki 4 gimdos šakų. Šiuo atveju bolas paprastai pasiekia apie 60 cm aukštį.Sezono metu ūgliai nukerpami (tai taip pat taikoma ir bolei). 2–4 metus po pasodinimo ūglių galai ir kreiptuvai yra šiek tiek nukirpti. Tai lemia tai, kad medis turi daugiau šoninių šakų. Pavasario pabaigoje reikia suimti 50–70 cm ūglio ilgį, o po to kartą per 3-4 metus reikia pašalinti šaknų ūglius ir nupjauti senas šakas.
3. Trąšos. Pavasarį figmedį galima šerti mineralinėmis trąšomis. Norint tręšti dirvą, geriau naudoti seklų metodą. Galima patręšti ir mėšlo antpilu.
4. Prieglauda. Rudenį, kai temperatūra pradeda kristi, o pavasarį, kai temperatūra dar nepakilo, medį reikia uždengti šiltnamiu. Šiam tikslui puikiai tinka šiltnamis, pagamintas iš korinio polikarbonato. Jis gerai išlaiko norimą temperatūrą ir drėgmę, taip pat yra gana patvarus. Rekomenduojama šiltnamį atidaryti ypač šiltomis ir saulėtomis dienomis.

Figas žiemai galite paruošti taip:

• Pašalinkite rudens šiltnamį
• Prispauskite visas šakas prie žemės,
• Padėkite lentą ant tranšėjos ir sandariai uždenkite folija,
• Visa konstrukcija turi būti padengta maždaug 15 cm storio žemės sluoksniu.

Figų botaninės savybės

Kiekvienas, kuris niekada nematė figmedžio, gali saugiai įsivaizduoti gana išsipūtusį, aukštą fikusą su dideliais nupjautais lapais, daugybę vaisių, panašių į mažas kriaušes, šviesiai geltonos arba violetinės spalvos (priklausomai nuo veislės). Figmedis buvo žinomas žmogui nuo seniausių laikų ir buvo auginamas apie 5000 metų.

Figmedis yra ilgaamžis medis - palankiomis sąlygomis jis gyvena ir duoda vaisių daugiau nei 300 metų. Figmedis (F. carica), augantis Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje, pasiekia 12 m aukštį, kamieno skersmuo iki 60 cm, tačiau Kubane dažniausiai tai yra krūmas. Lapai 3-7 skilčių, net beveik sveiki, šiurkštūs, iki 25 cm ilgio, ant ilgų tankių lapkočių. Gėlės renkamos tankiame kriaušės formos žiedyne su skylute. Taigi paaiškėja posakis „parodyti figą“, tai yra dulia (dulia yra kriaušė ukrainiečių kalba).

Fig. Dauginasi vegetatyviniu būdu, dažniausiai 2-3 metų auginiais, taip pat šaknų ūgliais, ūgliais. Vaisiai nuo 2-3 metų. Lapai žydi balandžio mėnesį ir nukrinta spalio mėnesį. Žydi 2–3 kartus per metus: balandžio – gegužės, birželio – liepos ir rugpjūčio mėn. Krasnodare figos net žiemą eina su neprinokusiais vaisiais. Miške jis dauginasi šaknų ūgliais ar sėklomis.

Iširas yra viena seniausių kultūrų, priklauso šilkmedžio šeimai. Žydi iškart su daigais. Prinokusios, jos dar vadinamos vyno uogomis, labai švelnios ir skanios. Šiame kaloringame maisto produkte yra iki 40%cukraus (gliukozės ir fruktozės), baltymų, vitamino C, provitamino A, daug kalio druskų (1161 mg%), magnio (117 mg%), kalcio (227 mg%) ), fosforo (263 mg %), geležies (46 mg %), įvairių fermentų ir kitų medžiagų.

Figos labai naudingos sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, jos vartojamos sergant mažakraujyste. Vaisiuose yra fermento ficino, kuris padeda pagerinti kraujo krešulių sveikatą. Uogienės, kompotai verdami iš uogų, jie džiovinami, bet geriau naudoti šviežius.

Padidėjęs sodininkų mėgėjų susidomėjimas paprastu (Adrijos) pav. Jis nereikalauja apdulkinimo, tai yra, iš jo ilgų piestelių gėlių gaunamos valgomos visų kartų figos. Kinai figas vadina uh-wa-go (vaisiai be gėlės). Taip, ant jo nematyti žydėjimo.

Mūsų laikais figų kultūra yra plačiai išvystyta Kaukazo, Krymo regionuose. Tokių plantacijų Kubane atsiranda vis daugiau. Dabar išvesta daug naujų veislių. Geriausi iš jų yra turkų kilmės.

Sočyje vietiniai gyventojai augina baklažanų veislės figas, kurių vidutinio dydžio, pailgos uogos yra labiau gabenamos nei kitos naujos veislės veislės. Jis turi kitą pavadinimą - Kara -fig (tamsus). Iš lengvų veislių Sary-paiz yra geras. Dagestane geriausia veislė yra Ak-fig. Juodosios jūros pakrantėje paplito savaime derlingos veislės-Sochi-7, Cadet, Dalmatsky ir kt.

Figos vaisiai yra achene apaugusiuose sudėtiniuose vaisiuose. Priklausomai nuo veislės, vaisiai skiriasi savo forma ir svoriu: stačiakampiai, Soči-7 suplokšti gelsvai žalia spalva, dalmatiškai-žali, dideli, kriaušės formos.

Figų auginimo Kubane ypatumai

Figas, auginamas Krasnodaro teritorijoje, žiemą paprastai reikia uždengti įprastu vynuogėms laiku, ty spalio-lapkričio mėn. Iki to laiko didžioji dalis vaisių jau subrendo, lapai pradeda ryškėti, laisvai atskirti. Vidutinis auginimo sezonas yra 215–220 dienų. Figos būtinai prisiglaudžia, kai auginamos mūsų regione. Kartu su ūgliais prisiglaudžia neprinokę vaisiai, jie kitais metais duos ankstyvą derlių. Būtina prisiglausti paruoštoje tranšėjoje, iškastoje pietinėje pusėje 30-40 cm gylyje, išilgai kamienų šakų.

Prieš dengiant visą medžio ar krūmo kamieną galima balinti kalkėmis arba apdoroti 3% preparato Nr. 30 tirpalu arba 1% vario arba geležies sulfato tirpalu. Būtina apdoroti skylę, visą augalų masę, kuria padengsite figas. Norėdami priglausti, krūmą reikia surišti plačia juostele, palaipsniui sulenkti į žemę, jei aukštis yra 2,5-3 m ar daugiau, tai reikia daryti 3-5 dienas. Norėdami sulenkti, naudojami sunkūs daiktai: medžių kamienai arba gelžbetoniniai daiktai. Lankstydamas augalas nesuyra ties lenkimu, jokių neigiamų reiškinių nepastebėta. Paruošta pastogės duobė yra padengta augmenija, o iš viršaus padengta sausa augmenija, tada ji gali būti padengta plėvele, popieriumi ar stogo danga, tada bent 20–25 cm storio žemės sluoksniu.

Jei auginate krūmo formos figas, jums nereikia jų mesti žiemai. Galite tiesiog gerai surišti šakas virvėmis, kad sumažintumėte augalo apimtį, tada apvyniokite apklotu ar keliais tankiausios dangos medžiagos sluoksniais - dabar parduotuvėse sodininkai jį laisvai parduoda. Vietą prie kamieno pagrindo taip pat reikia apšiltinti - užpilti piliakalnį žemės arba uždengti beveik kamieno apskritimą sausos nupjautos žolės, šiaudų sluoksniu.

Reikėtų pažymėti, kad prinokusias figas bitės ar skruzdėlės dažnai pažeidžia iki 10-15 proc. Būtina dažniau stebėti sėklinių vaisių prinokimą ir laiku juos surinkti.

Trumpai apie figų auginimo agrotechnologiją. Yra dar viena auginimo paslaptis. Augalo šaknų sistema yra gerai išvystyta, prasiskverbia iki 2,5 m ar giliau. Jis prasideda beveik nuo paties dirvos paviršiaus. Žinodamas tai, sodininkas privalo išlaikyti medžio kamieno ratą visada darbingą. Ką tai reiškia? Tai reiškia, kad figos yra vienas iš tų labai reiklių augalų, kurie gausiai kvėpuoja per šaknis deguonimi, todėl jų šaknys yra arčiau dirvos paviršiaus.

Kyla klausimas: kaip atlaisvinti kamieno ratą, nes galite sužeisti šaknis? Ir dirva sutrypta, o deguonies patekimas smarkiai sumažėja. Kokia išeitis? Skardinimo metodą būtina taikyti beveik kamieno apskritime. Tai reiškia: sudaryti sąlygas žolių mišiniui (gal net piktžolėms) užaugti iki 15-20 cm aukščio ir pjauti, paliekant mišinį kamieno apskritime. Antrojo pjovimo ir tolesnių auginių nupjauta žolė palaipsniui bus mineralizuojama naudingų mikroorganizmų veikiant drėgmei. Taikant šį metodą, pirma, virššakninės juostelės dirvožemis yra šiek tiek sutryptas - deguonis laisvai įsiskverbs, antra, nupjauta žolė tarnauja kaip mulčias, o tai reiškia, kad drėgmė taip pat tiekiama į šaknis įprastai.

Figos yra švelnaus šilto klimato augalas. Priklausomai nuo veislės, auginimo sąlygų, jis gali atlaikyti absoliutų minimumą nuo -12 iki -16 ° C. Todėl būtina suformuoti augalą, atsižvelgiant į augimo zoną. Pakrantėje augalams suteikiama standartinė forma. Likusiame regione geriausi yra vėduoklių ar krūmų dariniai.

Auginant figas, būtinai reikia sugriebti visus 50-60 cm ilgio jaunus ūglius, o tai užtikrina vaisingesnių šoninių ūglių išvaizdą. Genėti reikia nukritus lapams arba ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant auginimo sezonui. Visi pjūviai turi būti padaryti „ant žiedo“ gerai pagaląstu peiliu, tada nedelsiant padengti sodo laku arba dažais, virti augaliniame aliejuje. Sunkus genėjimas gali pakenkti, nes figos gyja lėtai, o žiedas kartais išdžiūsta.

Figos pradeda formuotis po pasodinimo. Dengiančios kultūros sąlygomis augalai sodinami įstrižai, 20–40 ° kampu, nupjaunami 10-15 cm aukštyje nuo dirvos paviršiaus, paliekant 3–4 stiprias šakas, kurios yra skeleto pagrindas. , likusios šakos išpjautos. Antraisiais ar trečiaisiais metais auga antros ar trečios eilės ūgliai, ant kurių susidaro sėklinių vaisių derlius.

Jei figmedžiai formuojami aukšto stiebo pavidalu, tada pirmasis genėjimas atliekamas 80–100 cm aukštyje nuo dirvos paviršiaus, paliekant 7–8 stipriausius ūglius, ant kurių dedamos antros eilės šakos. Tada formavimas atliekamas taip, kad būtų gautas gerai apšviestas retas vainikas. Norėdami sustiprinti šakojimąsi, jauni augantys ūgliai yra suspaudžiami (suspaudžiami). Esant žemo standarto formavimui, pirmasis genėjimas atliekamas 30-50 cm aukštyje. Pasirodo, mažai augantis medis, patogus visais atžvilgiais.

Kad nebūtų atskleistos šakos, per didelis karūnos sustorėjimas, vertikalių ūglių išvaizda, genėjimas. Figų genėjimo stiprumas priklauso nuo veislės. Mažai augančios veislės su normaliu šakojimu genimos tik esant būtinybei. Stiprios veislės su mažomis šakomis genimos stipriau.

Vėlesniais metais pagrindinės, stipresnės šoninės šakos sutrumpinamos maždaug trečdaliu, atsižvelgiant į visą augalą. Antros, trečios eilės ūgliai paliekami tiek, kiek reikia normaliam vainiko formavimui. Pertekliniai ūgliai supjaustomi „į žiedą“. Tada atliekamas tik sustorėjusių ūglių valymas, sausų miškų šalinimas. Subrendusių augalų paprastai nereikia genėti kasmet. Norėdami atkurti pažeistą vainiko dalį arba visą krūmą, naudojami ūgliai.

Šiuo metu figose nepastebėta jokių ligų ir kenkėjų. Tačiau norėdami padidinti augalo atsparumą, padidinkite derlių pavasarį, rudenį, mes tręšiame organinėmis trąšomis, o ant lapo darome padažą su mikroelementais arba pigesniu, prieinamu pelenų tirpalu. Pelenų tirpalą ruošiame infuzijos būdu: 200–500 g pelenų 10 litrų vandens 2–3 dienas, po to nusausinkite viršutinį sluoksnį, naudokite lapams šerti ir supilkite nuosėdas į aplink figas iškastas skyles.

Mano figų auginimo patirtis

Figos duoda vaisių du kartus per metus, pavasarį ir vasarą, arčiau rudens. Uogos bręsta neveikliai, šis laikotarpis tęsis visą vasarą, plius rudenį. Pavasario derlių nuo birželio galima nuimti iki šimto ar daugiau kartų. Kartais 10-20 uogų, kartais 1-2 kilogramai.

Rugpjūtį vaisiai pasirodo ant jaunų šakų - tai antrojo derliaus banga, kuri yra gausesnė nei pirmoji, tačiau ne visi vaisiai sunoksta, jie tiesiog neturi laiko.

Rugsėjo-spalio mėnesiais derlius nuimamas, o neprinokusius didelius vaisius galima išimti, užpilti verdančiu vandeniu ir iš jų išvirti uogienę. Nupjoviau mažus neprinokusius vaisius, kartais iš dalies, bet pavasarį jie vis tiek subyra. Neturėjau atvejo, kad po žiemojimo vaisiai subręstų.

Kaip auginti figas? Tiesiog. Jis auga tarp obelio ir persiko dviejų metrų atstumu nuo kiekvieno medžio. Jis auga gulėdamas, viršūnės į pietus. Prieš figas nėra medžių.

Šis augalas mėgsta šviesą ir vandenį. Jei laistoma ne sausu laikotarpiu, uogos gali subyrėti. Pasodinus jauną medį, jis turi būti pakreiptas, pririštas prie kaiščio, jo viršūnė į pietus, kad esant tokiai būsenai jis taptų standus. Kai iš šaknų atsiranda ūgliai, juos taip pat reikia sulenkti ir pririšti prie kaiščių.

Vasaros pabaigoje medis paprastai guli jau be pavadėlio. Jaunos šoninės šakos visada augs aukštyn, tačiau jos yra lanksčios, lengvai sulenkiamos, lengvai pririšamos prie pagrindinių kamienų. Tada atėjo laikas paruošti augalą žiemai.

Rudenį, priešais pietinėje pusėje esantį medį, dedu vamzdžio gabalėlį (galimas bet koks svoris), prie jo pririšu visas šakų viršūnes, jaunas - prie senų. Pradedu dengti, kai nukrenta lapai. Išgriebiu lapus iš po medžio, kad jie nebūtų sugadinti. Medžio šonuose, maždaug viduryje, aš kalau du vamzdžius, per krūmą pririšu prie jų virvę ar vielą, įtempiu, kad šakos būtų tvirtai pritvirtintos. Medis meluoja. Uždengiu plėvele, senais gabalais, prispaudžiu svarmenimis aplink kraštus, kad neišbarstytų vėjas.

Per krūmą nuleidžiu tris svorius (plytos ant laidų), uždengiu jį deguto popieriaus gabalėliais iš viršaus. Aplink krūmą nustatiau pipirų ir baklažanų viršūnes, o ant viršaus uždėjau visas viršūnes ir atraižas iš sodo ir daržo. Tai šildytuvas, taip pat apsauga nuo vėjo žiemą. Vieną medį uždengti užtrunka apie valandą, o dar mažiau - atidaryti. Fiziškai tai nėra sunku.

Figas atidarau po žiemos miego, kai prasideda atšilimas, naktį nėra stiprių šalčių. Darau tai palaipsniui. Pirmiausia nuimu viršūnes. tik tada. Ir po penkių dienų nuimu plėvelę.

Figos gerai nupjautos, apatines šakas galima apibarstyti žeme, palaistyti, bus gautas puikus sluoksniavimasis. Patartina po jais dėti stogo veltinių gabalus ar plytas.

Figos auga greitai, jas reikia retinti laiku. Jei pradėta, blogas apšvietimas turi įtakos derliui. Aš tik nukirpau senas šakas.

Pradeda duoti vaisių pirmaisiais ar antraisiais metais, purkšti nebūtina, augalas labai nepretenzingas. Turiu baltą veislę, kurios viduryje yra raudona dėmė, oranžinė minkštimas, labai saldus. Pavadinčiau jį medumi, bet nežinau tikslaus pavadinimo, kartą nusipirkau kaip gruzinišką baltą.

Norėčiau palinkėti sodininkams mėgėjams sodinti figas, o jei yra žemės, tai ne vienas medis: jokios priežiūros, bet visada yra uoga. Jis suteiks jums daug džiaugsmo, ypač vaikams.

Atėjo laikas redaguoti prieš keletą metų parašytą straipsnį. Deja, dabar nebeįmanoma palikti figų be kenkėjų kontrolės. Pavyzdžiui, prieš dvejus metus turėjau naują kenkėją - pirmą kartą pastebėjau, kad jis buvo ant mano figų - baltas lapinis lapelis. Kenkėjas, kaip ir amarai, praktiškai „nepažeidžiamas“. Tai yra, laiku neapdoroti augalai nuo lapuočių invazijos geriausiu atveju gali prarasti patrauklią išvaizdą, o blogiausiu atveju - mirti. Daugiau informacijos rasite straipsnyje apie baltą lapą.

Ir dar vienas papildymas. Viršuje yra figos nuotrauka, padengta plėvele žiemai. Tai yra figos, augančios kaimyno vasarnamyje, momentinė nuotrauka. Dabar jis neturi figų. Žiema buvo šilta, o figos tiesiog nusileido po plėvele. Išvada: esant mūsų klimato sąlygoms, figoms paslėpti geriau naudoti kvėpuojančią dangos medžiagą, pavyzdžiui, lutrasilą.

Figos - auginimas lauke

Figos, dar žinomos kaip figmedis arba figmedis, yra pietinė kultūra, kuri visiškai nėra pritaikyta vidutinės klimato zonos sąlygoms. Ši tradicinė išmintis iš esmės yra tiesa. Augalas, kadaise į Europą atgabentas iš subtropikų, yra labai jautrus šaltu oru, ir jei figos jaučiasi gana patogiai švelnaus klimato regionuose, tada auginti jį arčiau šiaurės, kaip ir kitus vaismedžius ir krūmus, yra labai labai sunkus procesas. Tačiau sodininkams, norintiems savo svetainėje pasodinti egzotišką medį, nieko nėra neįmanomo. Kaip rodo praktika, taikant specialią sodinimo technologiją ir laikantis būtinų žemės ūkio technologijų standartų, auginti vaisinį figmedį atvirame vidurinės juostos lauke yra nepaprastai sunku, nors tai labai sunku, bet įmanoma.

Nusileidimo datos

Pietų sodininkai sėkmingai praktikuoja figų sodinimą pavasarį ir rudenį nuolatinėje augimo vietoje, o vietovėse, kuriose klimatas nėra labai palankus, leidžiama tik pavasarinė procedūra. Sodinimo darbai atliekami balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, kai pagaliau praėjo naktinių šalčių grėsmė.

Figų auginimas iš sėklų

Norint gauti figų sėklų, pasirenkami prinokę, aukštos kokybės vaisiai, po kurių jie veikia taip:

Figos pradėjo platinti visame pasaulyje nuo senovės Caria, esančios Mažosios Azijos provincijoje ir iš pradžių vadintos Carian ficus. Dėl sultingų vaisių, prisotintų mikroelementais, ši kultūra greitai išpopuliarėjo ir išplito visame pasaulyje.

Arabai pirmieji pradėjo auginti figas, vėliau šią tradiciją perėmė egiptiečiai, sirai ir finikiečiai. Nuo XIII amžiaus figmedis vaidino svarbų vaidmenį Pylos sodininkystėje. Amerikos šalyse figos buvo pripažintos XVI amžiuje, o kitame amžiuje figmedis išpopuliarėjo Rusijoje, kur buvo apaugęs populiariais pavadinimais: figmedis, vyno uoga, fig, fig.

Figmedžio išvaizda

Figmedis nesiskiria savo ūgiu ir suaugusio amžiaus gali siekti nuo dviejų iki aštuonių metrų aukščio. Figmedžio kamienas siekia 20 cm skersmens ir yra įrėmintas daugybės plintančių šakų. Figų šaknys šakotos. Jie gali užaugti iki 7 metrų gylio ir užimti iki 14 metrų beveik kamieno.

Lapija yra išpjauta ir didelė. Lakšto plokštės kraštai supjaustomi nelygiais dantimis. Lapų dydis svyruoja nuo 20 iki 25 cm, jie turi tankią struktūrą ir šiurkštų viršutinį paviršių, o vidinė lapo dalis yra minkšta ir padengta snapu.

Mažos figų gėlės gausiai dengia medį.

Žiedynai pateikiami dviejų tipų: patinai - kaprifai ir patelės - figos, nuo pirmųjų juos galima atskirti pagal trumpus stulpelius. Daugumoje figų veislių vyrauja moteriškos gėlės ir joms nereikia apdulkintojų. Kitos veislės yra biseksualios ir joms reikia vabzdžių. Vaisiai yra sultingi ir saldūs, viduje yra daug mažų sėklų - nuo 35 iki 1500 vienetų. Plona vaisiaus odelė yra padengta mažais spuogeliais. Jis gali būti geltonai žalios arba mėlynos-violetinės spalvos. Uogos viršūnę vainikuoja žvynuota skylė.

Sėkmingam augimui ir vaisiui figoms reikia sauso subtropinio klimato, praskiesto nedideliu lietumi. Per didelė drėgmė prisideda prie vaisių skilinėjimo. Dėl drėgmės trūkumo uogos nukrinta. Jei augalas jaučiasi patogiai, jis gali išgyventi dvidešimt laipsnių šalčio be papildomos pastogės. Figos neturi specialių reikalavimų dirvožemiui - gali augti smėlyje, turtingoje priemolio, molio ar kalkakmenio medžiagose. Svarbiausia yra užtikrinti pakankamą gylį ir drenažą. Tačiau dirvožemis turi įtakos vaisių kokybei. Augalas netoleruoja dirvožemio su dideliu rūgštingumu.

Geriausių veislių, skirtų naudoti lauke, sąrašas

Nuo figų prijaukinimo pradėjo atsirasti naujų veislių ir hibridų. Anksti prinokusios veislės sunoksta per 2,5–3 mėnesius, o vidutinio ir vėlyvojo-per 3,5–4 mėnesius. Techninis vaisių prinokimas įvyksta praėjus 25–65 dienoms po derliaus nuėmimo. Rudenį pakartotinį uogų derlių galima pašalinti iš ankstyvųjų veislių.

Figas apdulkina blastofagai - mažos tropinės vapsvos, kurių nėra kitur. Todėl auginamos savaime derlingos figų veislės, iš kurių ypatinga pirmenybė teikiama:

Figos, figmedžiai, figmedžiai, vyno uogos ... Visa tai yra to paties augalo su skaniais, saldžiais vaisiais pavadinimai. Figos yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų. Daugelis žmonių niekada nėra ragavę šviežių figmedžio vaisių, tačiau tuo tarpu jie kardinaliai skiriasi nuo džiovintų vaisių skonio - jie greičiau primena persikų ir braškių mišinį.

bendros charakteristikos

Figos yra subtropinio Ficus genties medžio vaisiai. Jis auga krūmo pavidalu ant uolėto dirvožemio, nors palankesnėmis sąlygomis gali virsti 11 metrų medžiu. Vienas toks augalas gali duoti kelis šimtus vaisių per sezoną.

Skirtingų veislių vaisiai gali skirtis ne tik spalva, bet ir skoniu. Odos spalva gali būti nuo juodai violetinės iki žalsvai geltonos, o minkštimas-nuo šviesiai rausvos iki violetinės arba gintarinės. Bet jie yra visų formų, su sultinga minkštimu ir daugybe sėklų. Biologai kalba apie tai, kad egzistuoja daugiau nei tūkstantis figų veislių.

Figmedis turi ilgą ir turtingą istoriją. Neolito gyvenvietėse archeologai rado suakmenėjusių figų. Šie vaisiai minimi Biblijoje ir kituose senovės raštuose. Kai kurie tyrinėtojai teigia, kad uždraustas vaisius Edeno sode nebuvo, būtent figos.

Manoma, kad pirmieji šiuos medžius augino senovės egiptiečiai, nors pagal kitą versiją augalo gimtinė yra Mažoji Azija. Tada augalas pasirodė Kretoje, o maždaug IX a. NS. senovės graikai figas pavertė savo tradicinės dietos pagrindu. Jie taip gerbė šiuos vaisius, kad netgi sukūrė įstatymą, draudžiantį eksportuoti geriausias figų veisles. Senovės Romoje vaisiai buvo laikomi šventais. Pasak legendos, vilka, kuri slaugė Romos įkūrėjus Romulą ir Remą, mėgo ilsėtis po figmedžiu. Jau senovėje senovės žmonės žinojo apie 30 šios kultūros veislių. Figmedis į vakarų pusrutulį buvo atvežtas ispanų užkariautojų XVI a. Turkija, Graikija, Ispanija ir Portugalija šiandien yra vienos didžiausių figų augintojų. Figmedis auga Kaukaze, Vidurinėje Azijoje, Kryme, Karpatuose, taip pat Viduržemio jūros šalyse, kai kuriuose Azerbaidžano, Armėnijos, Gruzijos, Rusijos regionuose.

Mitybos ypatybės

Figų vaisiai yra skanus desertas, turintis mažai kalorijų, tačiau daug skaidulų, mineralų, vitaminų ir antioksidantų.

Įdomu tai, kad figos pagal antioksidantų kiekį lyginamos su obuoliais. Ir jei mes kalbame apie džiovintus vaisius, tada visų komponentų koncentracija juose padidėja kelis kartus. Tiesa, tai taip pat taikoma kalorijų rodikliams: 100 g džiovintų vaisių yra beveik 250 kcal, palyginti su 74 kcal tame pačiame kiekyje šviežių vaisių.

Nauda organizmui

Dėl turtingos cheminės figmedžio sudėties vaisiai yra naudingi daugelio ligų prevencijai ir gydymui.

Gydomasis vaisių poveikis žinomas sergant cukriniu diabetu, bronchitu, astma, virškinimo sutrikimais ir šlapimo takų sutrikimais.

Sumažina kraujospūdį

Figų vaisiai yra geri kalio šaltiniai, mineralas, veikiantis kraujospūdį. Daugelio žmonių mityboje nėra pakankamai vaisių ir daržovių, tačiau maisto yra labai daug. Tokiomis aplinkybėmis išsivysto kalio trūkumas, natrio perteklius ir dėl to - hipertenzija. Tačiau laboratoriniai rezultatai parodė, kad jei į racioną įtraukiamos figos, vos per kelias savaites nesunku atkurti sveiką kalio kiekį ir stabilizuoti kraujospūdį.

Skatina svorio metimą

Figmedžio vaisiuose gausu skaidulų, nuo kurių labai priklauso kūno svoris. Mokslininkai teigia, kad maistas, kuriame yra maistinių skaidulų, ne tik suteikia ilgalaikį sotumą, bet ir skatina greitesnį svorio metimą. Šviežios figos taip pat yra geras ląstelienos šaltinis. Tačiau svarbu suprasti, kad džiovinta forma tai labai kaloringas produktas, o norintiems atsikratyti papildomų kilogramų tai nebėra labai gera žinia.

Gerai sergant diabetu

Nedaugelis supranta, kad figų lapus taip pat galima įtraukti į dietą. Tačiau kai kuriose kultūrose šie žalumynai aktyviai vartojami maiste. Ir kaip sako tyrėjai, jie elgiasi teisingai. Figmedžio lapuose rasta medžiagų, turinčių antidiabetinių savybių. Tai reiškia, kad diabetikams, vartojantiems figų lapų ekstraktą, reikia mažesnių insulino injekcijų dozių.

Saugo širdies ir kraujagyslių sistemą

Tyrimas su gyvūnais parodė, kad žaliųjų figų lapų ekstraktas gali sumažinti trigliceridų kiekį (tokią formą, kokią rasta kraujyje). Vaisiuose yra tirpių skaidulų, kurios valo organizmą nuo pertekliaus. Ir tai yra svarbus faktas širdies sveikatai palaikyti. Ne mažiau naudingi džiovinti figmedžio vaisiai. Juose yra fenolių ir. Šios riebalų rūgštys sumažina koronarinės širdies ligos išsivystymo tikimybę.

Turi priešvėžinių savybių

Ir vėl kalbėsime apie figų lapus.

Ne taip seniai mokslininkai į naudingų šio augalo savybių sąrašą įtraukė dar vieną - galimybę apsisaugoti nuo vėžio.

Laboratoriniuose eksperimentuose tyrėjai pasiūlė, kad figų lapų ekstrakte yra medžiagų, kurios slopina tam tikrų rūšių vėžio ląstelių, įskaitant odos vėžį, augimą. O vaisiuose esanti ląsteliena apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų, neleidžia piktybiniams navikams augti žarnyne. Moterų organizmui (ypač po menopauzės) vaisiai yra naudingi kaip profilaktinė priemonė nuo krūties vėžio. Beje, figos kinų medicinoje taip pat populiarios kaip natūralus vaistas nuo vėžio.

Gerina virškinimą

Pakanka kasdien suvalgyti 3 figos vaisius, kad apsisaugotumėte nuo daugelio virškinimo sutrikimų. Visų pirma, vaisiuose esančios skaidulos gerina žarnyno judrumą, reguliuoja organų veiklą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.

Galingas antioksidantas

Didžiulis kiekis antioksidacinių medžiagų yra sutelktas figmedžio vaisių lapuose, minkštime ir odoje.

Jie sustabdo oksidacinius procesus organizme. Pasak mokslininkų, džiovinti vaisiai turi daugiau antioksidantų nei šviežios figos. Šis faktas turėtų paguosti žmones, neturinčius prieigos prie šių šviežių egzotiškų vaisių.

Atkuria kalcio atsargas

Figose gausu kalcio, todėl vaisius galima įtraukti į maisto produktus, kurie stiprina kaulus ir mažina osteoporozės riziką. Be to, vaisiuose yra fosforo, kuris taip pat skatina tinkamą kaulų augimą.

Gydo bronchitą

Dėl unikalios figų lapų cheminės sudėties jie idealiai tinka gydymui. Paruošti šio augalo žalumynai yra naudingi sergant kvėpavimo takų ligomis ir bronchitu. Jis taip pat naudojamas astmos pacientų priepuolių prevencijai ir palengvinimui.

Antibakterinis ir priešgrybelinis agentas

Malaizijos mokslininkai teigė, kad figų vaisiai turi antibakterinių ir priešgrybelinių savybių. Patirtis parodė, kad vaisius sudarančios medžiagos naikina kenksmingas burnos ertmės bakterijas, taip pat sukelia kai kurių grybų mirtį.

Pašalina seksualinę disfunkciją

Tradiciniai gydytojai šimtmečius kreipėsi į figas, kad gydytų seksualinę disfunkciją, nevaisingumą ar prastą erekciją. Daugelyje kultūrų figos yra žinomos kaip galingas afrodiziakas. Siekiant atkurti seksualinę galią senovėje, patariama kasdien suvalgyti 2 vaisius, kurie anksčiau buvo mirkomi.

Išlygina raukšles

Indijos vaistininkai taip pat prisidėjo prie figų naudingų savybių tyrimo. Po daugybės tyrimų jie paskelbė, kad figų ekstraktas veiksmingai išlygina raukšles, taip pat šviesina amžiaus dėmes, strazdanas ir spuogų žymes.

Kitos naudingos savybės

Tačiau figų gydomųjų savybių sąrašas tuo nesibaigia.

Per daugelį figų medžio funkcijų tyrimų mokslininkai nustatė jo gijimo galimybes daugiau nei 40 virškinimo, endokrininės, reprodukcinės ir kvėpavimo sistemos ligų.

Figos teigiamai veikia kūną, kai:

• gerklės skausmas;
• kokliušas;
• nevirškinimas;
• pilvo skausmai;
• karščiavimas;
• anemija;
• kepenų liga;
• paralyžius;
• odos ligos;
• ausų skausmas;
• blogas regėjimas;
• verda;
• abscesai;
• lytiškai plintančių ligų;
• netinkamas organizmo rūgštingumas.

Naudoti kosmetologijoje

Ant veido užtepta figų minkštimo tyrė gali padėti atsikratyti spuogų. Kosmetologai pataria kasdien tepti gydomąsias kaukes 15-20 minučių. O pieno sultys iš figos kotelio padės atsikratyti karpų ir kukurūzų. Kruopos iš keptų vaisių gydo virimą, pūlinius, odos uždegimą. Figų sulčių antioksidacinės savybės grąžins odai gražią spalvą, spindesį ir glotnumą.

Iš vaisių minkštimo tinka gaminti naminius šveitiklius (sumaišyti su ir nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus) ir įvairias kaukes. Vieną iš efektyviausių kaukių odos tonui pagerinti sudaro miltelių pavidalo figų minkštimas ir keli lašai eterinio aliejaus. O šviežios figmedžio oda padės atkurti odos lygumą, su kuriuo turėtumėte nuvalyti veidą.

Gydomosios figų savybės taip pat naudingos plaukams. Visų pirma, vaisių masės pagrindu pagamintos kaukės garbanas padaro paklusnias, lygias, blizgančias, drėkina jas ir neleidžia atsirasti žiliems plaukams.

Kai kurie įspėjimai

Figos tikrai yra labai sveikas vaisius. Tačiau perdozavimas dažnai sukelia viduriavimą, o didelis cukraus kiekis gali sukelti dantų ligas. Kai kuriems žmonėms augalo vaisiai ir sultys sukelia alergiją.

Kaip teisingai pasirinkti ir laikyti

Šviežios figos yra greitai gendantis vaisius, kurį reikia suvalgyti per dieną ar dvi po pirkimo.

Geras šviežias vaisius lengvai atpažįstamas iš sodrios spalvos, subtilios tekstūros (bet ne birios) ir tvirto stiebo. Prinokusių vaisių aromatas yra subtilus ir saldus. Rūgštus kvapas rodo, kad jis pradėjo blogėti, kartokas kvapas rodo, kad vaisiai dar nėra subrendę. Geriau teikti pirmenybę visiškai prinokusiems - juose yra daugiau antioksidantų.

Perkant džiovintus vaisius taip pat svarbu atkreipti dėmesį į jų išvaizdą, tekstūrą ir kvapą. Jis taip pat turėtų būti minkštas, malonaus kvapo, be pažeidimų ir pelėsių.

Prinokusius vaisius laikykite šaldytuve, suvyniotus į popierių arba negiliame inde. Tai būtina, kad švelnūs vaisiai neišdžiūtų ir nesiglamžytų. Neprinokę vaisiai laikomi kambario temperatūroje, bet atokiau nuo saulės spindulių. Džiovinti produktai išliks švieži keletą mėnesių, jei bus laikomi vėsioje, tamsioje vietoje (galbūt šaldytuve). Bet kokiu atveju, figmedžio vaisiai turi būti izoliuoti nuo pašalinių aštrių kvapų, nes jie turi galimybę greitai sugerti aromatą iš išorės.

Prieš naudojimą švieži vaisiai (ir taip pat) turi būti kruopščiai nuplauti šaltai. Tada nuimkite stiebą ir nuplaukite vaisius popieriniu rankšluosčiu.

Džiovintos figos yra paruoštos valgyti. Nors kai kurie pataria prieš naudojimą džiovintus vaisius trumpam pamerkti į vandenį ar vaisių sultis. Tai padarys juos sultingesnius.

Prie avižinių dribsnių puikiai tinka šviežios arba džiovintos figos. Vaisių gabaliukus galima dėti į jogurtą, ledus ir kitus desertus. Šis vaisius bus puikus priedas prie pankolio, rukolos ir parmezano salotų. Kai kuriose šalyse įprasta įdaryti šviežią figmedį ožkos sūriu ir kapotais migdolais. Įdomus derinys yra džiovintos figos su paukštiena arba elniena.

Jūs niekada nepamatysite gėlių ant figmedžio šakų. Faktas yra tas, kad jie yra paslėpti viduje ... vaisiai. Mažos gėlės ilgainiui išsivysto į mažas sėklas, kurių taip gausu kiekviename vaisiuje.

Figos yra nuostabus vaisius, turintis neįprastų savybių, įskaitant gydomąsias. Galbūt todėl kelis tūkstančius metų tai buvo vienas mėgstamiausių žmogaus vaisių.

Figmedis, arba figos, Rusijos soduose yra gana retas. Jei jis įsišaknija, tada jis pradeda puikiai duoti vaisių ir puikiai atlieka dekoratyvines funkcijas. Skaitytojams bus įdomu sužinoti, kaip auga figos, kas yra figmedis ir kaip jį prižiūrėti.

Figmedis arba figos

Figos, ar tai būtų medis, ar krūmas, priklauso Ficus genčiai, Mulberry šeimai. Gamtoje jis platinamas Viduržemio jūros šalyse, Indijoje, Gruzijoje, Armėnijoje, Irane, Azerbaidžane. Auginama Krasnodaro teritorijoje, Kryme. Teritorijos, kuriose auga šis medis, išsiskiria šiltu ir drėgnu klimatu. Augalas netoleruoja šalčio, mažesnio nei -12 laipsnių. Jį galima auginti namuose.

Figmedis

Figų augalo vaisiai turi aukštą skonį, o jų kalorijų kiekis yra mažas. Figmedžio vaisiai taip pat yra didžiulis vitaminų ir mineralų sandėlis, taip pat organinės medžiagos: pektinai, ląsteliena.

Kilmė ir išvaizda

Skaitytojus domins aprašymas, kaip atrodo figos. Šio vaismedžio ar krūmo aukštis yra iki 10 m. Yra gana storų šakų. Žievė lengva, lygi.

Lapai yra dideli, reguliariai išdėstyti, turi nuo 3 iki 7 skilčių. Viršuje jų spalva yra tamsesnė. Gamtoje jie gali užaugti iki 15 cm ilgio ir iki 12 cm pločio.Kotelis yra ilgas ir stiprus.

Lapų pažastyse yra žiedynai. Jų forma yra kriaušės formos. Jie yra tuščiaviduriai, o viršuje yra maža skylė. Nuo to priklauso, kaip figos žydi. Patinų žiedynų pavadinimas yra capryphigi, patelių žiedynai - figos.

Įdomus. Skylė skirta žiedynams apdulkinti blastofagines vapsvas. Vapsvos išsirita vyriškoje figos gėlėje. Jį palikę jie purvina žiedadulkes. Juos traukia moteriškų gėlių kvapas. Kai vabzdžiai ten patenka, jie palieka žiedadulkes. Atsižvelgiant į tai, kada figos žydi, vaisiai sunoksta ateityje.

Figmedžio vaisiai yra saldūs ir sultingi. Jų forma yra kriaušės formos, ilgis - iki 8 cm, spindulys - iki 5 cm Kiekvieno vaisiaus svoris yra nuo 30 iki 70 g. Vaisiaus viduje yra mažų sėklų.

Figmedžių vaisių spalva ir dydis labai skiriasi kiekvienai veislei. Dažniausios spalvos yra geltona ir geltonai žalia, taip pat mėlyna.

Figmedis dažnai gali žydėti augimo laikotarpiu. Patinų žiedynai auga nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Moteriški žiedynai formuojasi vasarą ir rudenį. Augalas žydi antraisiais, kartais trečiaisiais metais po pasodinimo. Pasėlis stabilizuojasi augalui sulaukus septynerių metų.

Figų rūšys ir veislės, skirtos auginti sode

Yra keletas figmedžių veislių, tinkamų auginti sode.

Figų vaisiai

Dalmatinas

Ši veislė buvo išvesta Tbilisio botanikos sode 1901 m., Antrą kartą - Italijoje ir Vokietijoje. Rusijoje jis auga Juodosios jūros zonoje. Nurodo savaiminio derlingumo veisles. Atsparus šalčiui iki -15 laipsnių.

Pirmasis šių vaisių derlius nuimamas liepos mėnesį. Vaisių skaičius svyruoja nuo 20 iki 35. Antrasis derlius yra gausesnis. Medžiai žemi, plinta ir turi suplotą vainiką. Žiedynai yra dideli, ilgi kriaušės formos, turi padidintą viršūnę. Lapai yra dideli, nuo 5 iki 7 skilčių.

Pirmojo derliaus vaisiai yra pakankamai dideli - iki 180 g, antrojo mažesnio - iki 90 g.Spalva žalsva, geltona. Uogų minkštimas yra tamsiai raudonas.

Brunsvikas

Tai viena iš atspariausių figų veislių. Entuziastai bando jį auginti net centrinėje Rusijoje, uždengdami žiemai. Jis gali atlaikyti šalčius iki -27 laipsnių apsaugotoje žemėje.

Figų vaisiai Bransvikas

Po žiemos veislė greitai atsigauna, išleidžiant naujus ūglius iš šaknų sistemos. Sodininkas turi kiek įmanoma apsaugoti šiuos augimus.

Subtropikuose augalas užauga daugiau nei 2 m aukščio, tačiau Rusijos klimato sąlygomis toks aukštis yra nepriimtinas. Sodinimo metu neišplatinkite šaknų sistemos. Šio augalo lapai yra labai dideli, siekia 25 cm ilgio, su įlenktais ašmenimis. Gėlės yra nepastebimos, ateityje jos yra derlingos.

Augalas duoda 2 pasėlius per metus: liepos ir rugsėjo mėn. Pirmoji banga yra nereikšminga: medis duoda nedaug vaisių, sveriančių apie 100 g. Vaisių odelė yra purpurinio atspalvio. Vaisių skonis yra saldus. Rudens derlius gausesnis: medis duoda vaisių, sveriančių iki 70 g.

Svarbu! Vidurinės juostos sąlygomis geltonosios antrosios bangos figų vaisiai dėl ankstyvo šalčio pradžios gali nesubrendti iki galo.

Baltoji Adrija

Tai savaime derlinga veislė, duodanti 2 pasėlius per metus. Idealiai tinka atviroms dirvoms. Vaisiui nereikia papildomo apdulkinimo.

Šios veislės vaisiai yra nedideli - iki 60 g. Šešėlis yra geltonas, žalsvas. Minkštimas rausvas, skonis sodrus ir saldus.

Skirtumas tarp šios veislės ir kitų yra tas, kad ji ne tik gerai atlaiko šalčius, bet ir nugalėjo pilkojo puvinio ligą. Kadangi jo oda yra tanki, veislė netinka ruošiniams. Vaisių pranašumas yra tas, kad juos galima laikyti ilgą laiką.

Kadota

Ši savidulkė ​​veislė atsirado Kalifornijoje. Vaisiai subręsta anksti, sveria apie 60 g.Vaisio forma yra kriaušės formos, apvali, labai sultinga. Kadangi vaisiai nuvysta ant šakų, jis idealiai tinka uogienėms ir konservams.

Vaisių spalva yra žaliai geltona, kriaušės formos arba suapvalinta. Jie turi intensyvų aromatą ir turtingą skonį.

Figos sunoksta

Daigai sodinami saulėtoje pusėje. Juos reikia uždengti žiemai.

Randino

Tai viena iš geriausių figmedžių veislių. Pirmojo derliaus vaisiai sveria iki 100 g, antrojo - iki 60 g Vaisių forma yra asimetriška, pailga, gražios alyvuogių spalvos. Skiriasi gana tankiais ūgliais.

Ši veislė yra atspari kenkėjams.

Sodinti sodinuką po pirkimo

Daigai gali būti auginami dviem pagrindiniais būdais: 45 laipsnių kampu ir suformuojant horizontalų kordoną. Pirmuoju atveju lengviau sulenkti šakas priešais pastogę. Antruoju atveju daigai sodinami vertikaliai, viršus nupjaunamas. Šoniniai ūgliai sulenkti į žemę.

Figų sodinimas

Ūgliai išdėstyti kaip rankovės, nukreiptos į skirtingas puses. Ant jų susidaro pumpurai, iš kurių išauga šakos. Ant jų prinoksta figų derlius.

Ko reikia nusileidimui

Sodinimui iškasama maždaug pusantro metro ilgio, apie metro pločio ir iki 80 cm gylio skylė.Didelio gylio nereikia, nes šio augalo šaknys išsišakoja horizontaliai.

Viršutinis dirvožemio sluoksnis turi būti sulankstytas atskirai, tada jis pilamas į skylę. Jo apačioje dedamas pusantro kibiro humuso (jį galima pakeisti kompostu), 200 gr. superfosfato ir tokio paties kiekio kalio trąšų. Tada pilamas nedidelis derlingos žemės sluoksnis.

Skylėje suformuotas piliakalnis, ant kurio paskirstytos sodinuko šaknys. Jie yra padengti žeme, sutankinti ir gausiai laistyti.

Augalas į atvirą dirvą sodinamas maždaug gegužės pradžioje, kai pagaliau praeina naktinių šalnų grėsmė.

Optimali vieta

Pirma, jums reikia pasirinkti šilčiausią vietą sode ir apsaugoti nuo šalto vėjo. Tranšėja ištraukiama, jei reikia vienu metu pasodinti kelis augalus.

Priežiūra

Figų priežiūra

Laistymo režimas

Po sodinimo daigai laistomi labai gausiai. Ateityje laistymo dažnis sumažinamas iki kelių kartų per mėnesį. Tačiau formuojant žiedynus neįmanoma visiškai nutraukti laistymo, nes augalas yra drėgmę mėgstantis. Siekiant taupyti vandenį, rekomenduojama mulčiuoti.

Laistymas sustoja tik vaisių nokinimo laikotarpiu. Paskutinį kartą augalas laistomas nuėmus visus vaisius. Tai padidina jo atsparumą šalčiui.

Viršutinis padažas

Augalų šėrimo taisyklės yra šios:

1. Azoto trąšos tręšiamos pirmąjį auginimo sezono trečdalį.
2. Vasaros viduryje reikia pridėti fosfatų.
3. Kalio trąšos tręšiamos vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje.
4. Kiekvieną mėnesį įvedami medžio augimui būtini mikroelementai.
5. Lapų padažas atliekamas 2 kartus per mėnesį.
6. Iš organinių trąšų įberiamos maltos, huminės rūgštys.

Kodėl figos neduoda vaisių?

Skaitytojus domina, kodėl figos numeta vaisius. Augalas negali duoti vaisių dėl kenkėjų. Dažniausiai:

• kandys (sukelia vaisių puvimą, dėl kurio gėlės nukrinta ir subyra);
• lapų ritinys (veikia augalą taip, kad lapai gali pagelsti, vaisiai supūti, stiebas išdžiūsta, figos nustoja žydėti);
• utėlė lėtina stiebo vystymąsi;
• žievės vabalas puola žievę, todėl augalas miršta.

Viršutinis padažas vaisiaus metu

Vaisių laikotarpiu tręšiamos kalio trąšos. Svarbu augalą pamaitinti iki vegetacijos pabaigos, t.y. kai subręsta antrasis vaisių etapas.

Pasiruošimas žiemai

Rudenį, kai nukrito visi lapai, krūmai sulenkiami į žemę. Tada jie surišami, apibarstomi žeme ar sausais lapais. Galite padengti augalą lapų ar eglių šakų sluoksniais, papildomai apsaugoti jį iš viršaus ruberoidu.

Pastaba! Turite labai atsargiai sulenkti šakas, kad jų nenutrauktumėte.

Atėjus šalnoms, šakos padengiamos juodu spunbondu (2 sluoksniais). Po kurio laiko augalas papildomai padengiamas plastikinės plėvelės sluoksniu.

Pavasarį pastogė pamažu pašalinama. Jį visiškai pašalinti galima tik tada, kai nusistovi stabilūs pavasario orai, negrįžtant šalnoms.

Figos yra gražus termofilinis augalas, kuris puošia sodą ir duoda skanių vaisių. Nepaisant jo pažeidžiamumo šalčiui, jį auginti nėra sunku.

Figos yra senovinis atogrąžų augalas, turintis daugybę unikalių, naudingų savybių, kurios yra neteisingai neįvertintos. Lotyniškas kultūros, priklausančios Carica genčiai, pavadinimas). Augalas skirtinguose regionuose vadinamas figmedžiu, figomis arba figmedžiu. Jis buvo plačiai žinomas nuo seniausių laikų. Remiantis kai kuriais Senojo Testamento aiškinimais, būtent figas Adomas ir Ieva valgė kaip draudžiamą vaisių.

Daugelis yra pažįstami, tačiau tik nedaugelis žino apie naudingas senovės sodininkystės kultūros savybes ir kitas savybes, įskaitant tai, kur auga figos. Nuotrauka ir trumpas aprašymas po juo neatskleis visos įdomios ir svarbios informacijos.

Naudingos savybės

Figos dėl savo naudingų savybių laikomos vienu iš maistingiausių vaisių. Tai nekenkia sveikatai, tačiau yra keletas kontraindikacijų dėl jo vartojimo, pavyzdžiui, žmonės, sergantys podagra ir virškinimo trakto ligomis, negali valgyti šio vaisiaus. Nerekomenduojama piktnaudžiauti džiovintomis uogomis nėštumo, cukrinio diabeto metu. Sveiko žmogaus dienos norma yra 3-4 uogos.

Be kita ko, jis veiksmingas metant svorį, nes ilgam palieka sotumo jausmą ir turi nedidelį vidurius laisvinantį poveikį. Be vertingų medžiagų, uogos turi aukštą skonį. Tačiau, nepaisant jo saldumo, vaisių kalorijų kiekis yra palyginti mažas (49 kcal 100 g). Vaisiai naudojami švieži, džiovinti ir konservuoti. Iš jo gaminama nuostabi uogienė, zefyras, kompotas ir vynas, kurių dėka figos įgijo kitą pavadinimą „vyno uoga“.

Lapai naudojami Indijoje kaip gyvulių pašarai, o Prancūzijoje - kaip žaliava naujiems parfumerijos kvapams. Figų latekso sudėtyje yra obuolių rūgšties, gumos, renino, dervų ir daug kitų vertingų elementų. Patekus ant odos su latekso sultimis, gali nedelsiant pašalinti dirginimą.

Kaip jis auga?

Tai didelis krūmas (8-10 m) su storomis lygiomis šakomis ir plačiu vainiku. Kamieno skersmuo siekia 18 cm, šaknų sistema yra 15 m pločio, o šaknys - iki 6 m gylio. Dideli figų lapai yra kieti, o kraštai yra netaisyklingi, nuo tamsiai žalios iki pilkšvai žalios spalvos. Lapas pasiekia 15 cm ilgio ir 12 cm pločio.

Įdomu žinoti: visi fikusai yra suskirstyti į pateles ir patinus, o jų juodąsias vapsvas apdulkina blastofagai. Šios vapsvos gerai atlieka jiems pavestą užduotį, o tai liudija didelis derlius.

Medžio žiedynuose viršuje yra mažos skylės, per kurias vyksta apdulkinimas. Be to, ant kokio medžio auga figos, priklauso nuo to, ar vaisiai yra valgomi, ar ne, tai tik patelės, kurių žiedų apdulkinti nereikia.

Kriaušės formos figos užauga iki 10 cm ilgio, saldžios ir sultingos, gelsvai žalios arba tamsiai violetinės spalvos. Tai tuščiaviduris mėsingas indas su mažomis, iš dalies uždarytomis svarstyklėmis. Vaisių dydis ir spalva priklauso nuo veislės. Dažniausios yra tamsiai mėlynos, geltonos ir geltonai žalios spalvos.

Neprinokusių uogų negalima vartoti, nes jose yra nevalgomo latekso. Priklausomai nuo veislės, prinokusiose figose yra nuo 30 didelių iki 1600 mažų sėklų. Palankiomis sąlygomis augantis figmedis gali duoti vaisių 200 metų. Medis gali žydėti kelis kartus per metus, tačiau vaisiai surišami šiltojo laikotarpio pabaigoje - nuo vasaros iki rudens.

Kur jis auga?

Pasak daugelio istorikų, figmedis tapo pirmuoju žmogaus auginamu augalu, kuris pradėtas auginti prieš 5 tūkstančius metų. Istorinė fikuso tėvynė yra Saudo Arabija, kur augalas plačiai naudojamas maisto ir medicinos pramonėje. Ilgainiui figų augimo vieta išplito į Europą ir Kanarų salas.

Dar 1530 metais fikusas pirmą kartą buvo paragautas Anglijoje, iš kur sėklos buvo importuojamos į Pietų Afriką, Australiją, Japoniją, Kiniją ir Indiją. Amerikos figų istorija siekia 1560 m., Kai importuotos sėklos buvo pradėtos auginti Meksikoje.

Kaukazo regione (Gruzijoje, Armėnijoje, Azerbaidžane) ir juodojoje Rusijos pakrantėje (Abchazijoje, pietinėje Krymo pakrantėje) fikusas auga nuo seniausių laikų. Rusijoje, kur figos auga gamtoje, klimatas yra šiltas ir sausas. Dideli plantacijų plotai yra kaimyninėje Turkijoje, Graikijoje, taip pat Italijoje ir Portugalijoje.

Venesueloje šis vaisius šiandien yra vienas populiariausių. 1960 metais buvo sukurta valstybinė programa, kurios dėka prasidėjo rimtas šios kultūros pramoninės gamybos vystymasis. Kolumbijoje figos jau seniai laikomos prabanga. Šiandien požiūris į vaisius pasikeitė, nes figos auga kiekviename sode. Sąlygos pasirodė pernelyg palankios, tačiau meilė uogai nesumažėjo.

Klimatas ir dirvožemis

Tropikuose ir subtropikuose figos auga kalvotose vietovėse 800–1800 m virš jūros lygio. Augalas yra nepretenzingas ir atsparus šalčiui, atlaiko iki -20 ° C temperatūrą. Sausas klimatas idealiai tinka auginti šviežius vaisius. Esant didelei drėgmei, vaisiai pradeda skilinėti ir greitai blogėja. Tačiau per sausas klimatas neigiamai veikia vaisių kokybę, vaisiai pradeda kristi, nespėja subręsti.

Beveik bet koks dirvožemis yra tinkamas auginti, jei yra gerai apgalvota drėkinimo sistema, tinkama:

• turtingas priemolis;
• sunkus molis;
• lengvas smėlis;
• kalkakmenis;
• rūgštus dirvožemis.

Kur Rusijoje auga egzotiški vaisiai?

Atrodo, kad tai neįmanoma, tačiau visiškai įmanoma puoselėti subtropinę kultūrą mūsų šiauriniame klimate ir, nepaisant didelių žiemos šalčių, ji duos gerą derlių. Tam reikia tik teisingos žemės ūkio technologijos.

Jei figos auga gamtoje, vidutinė dienos temperatūra + 10 ° C per visą auginimo sezoną, temperatūrų suma pasiekia + 4000 ° C. Esant tokiems rodikliams, derlius bus gausus ir stabilus. Todėl, auginant pasėlius savarankiškai, svarbu užtikrinti tas pačias sąlygas naudojant tranšėjos metodą.

Esant tam tikroms sąlygoms, esant privalomai žiemos pastogei, galima sodinti figmedį centrinėje Rusijoje. Nors Kaukaze ir Kryme jis randamas gamtoje. Spalio-lapkričio mėn. Krasnodaro teritorijoje figmedžiai reikalauja specialių šiltnamio sąlygų, kad galėtų išgyventi žiemą. Regionuose, kuriuose yra atšiaurus žemyninis klimatas, kultūra veisiama žiemos soduose ir šiltnamiuose. Figos žydi 2-3 metus po pasodinimo. Jis duoda didelį derlių nuo 7-9 metų. Kultūra dauginama sėklomis, auginiais ir sluoksniais.

Kaip figos auga namuose?

Sodinti namuose pasirenkamos mažai augančios veislės. Daigai paprastai sėdi voniose ar dėžėse, kad juos būtų galima lengvai išnešti į gatvę ar balkoną. Augalas turėtų gauti savo saulės spindulių dalį, ir tai yra keli mėnesiai per metus. Tai daroma, kai lauke oras jau šiltas, o naktį šalnų tikriausiai nebus. Talpa sodinimui parinkta tvirta, kad atlaikytų gerai nusausintą dirvą ir paties augalo svorį.

Dirvožemis sumaišomas santykiu 2: 1: 2 su smėliu ir kompostu. Norėdami suformuoti vieną medį, kai kamienas pasiekia 0,5 m aukštį, viršūnė yra suspaudžiama. Talpyklą reikia keisti kasmet, taip pat ir dirvą, nes figos greitai auga ir jos šaknų sistemai reikia vietos. Dėžutėje medis gali duoti vaisių iki 3 kartų per metus: pavasarį, vasaros pabaigoje ir vėlyvą rudenį. Svarbu, kad paskutiniam vaisiui būtų suteikta papildoma šiluma ir šviesa, kad vaisiai nenukristų per anksti.

Augančios savybės

Daugelis sodininkų nerimauja dėl sulėtėjusio augalų augimo ir lapų kritimo tam tikru laikotarpiu, net ir tinkamai prižiūrimi. Nerimauti neverta, nes figos auga subtropikuose ir yra laikomos lapuočiais, turinčiais savo ramybės periodą. Šiuo metu medis dedamas į vėsią vietą, taip pat turėtumėte pradėti jį pasyviai maitinti ir laistyti.

Jis dažnai gali duoti vaisių ir duoti skanių, sultingų ir sveikų vaisių, kurie savo maistinėmis savybėmis jokiu būdu nėra prastesni už analogus iš žiemos sodo. Medis gerai įsišaknija svetainėje, ypač šiltuose regionuose. Svarbu žinoti, kaip auga figos, ir atsižvelgti į tai, kad per šaknis, esančias netoli figmedžio praktiškai žemės paviršiuje, jis gauna visas maistines medžiagas, įskaitant tokį vertingą deguonį.

Todėl patyrę sodininkai atsargiai ir reguliariai atlaisvina dirvą aplink kamieną. Vietovėje, kurioje klimatas nėra labai sausas, tai paprasčiau, o efektyvus būdas būtų auginti žolę ant arti stiebo esančio rato ir ją pjauti. Daugelis žmonių fikusus sodina kaip dekoratyvinį augalą, nes jo lapai yra labai gražūs - supjaustyti ir dideli.

Ar figos auga Kryme?

Kryme figos duoda vaisių du kartus, ir šis vaisius taip vadinamas nei figos, nei figos. Pirmasis nokinimo sezonas yra vasaros viduryje, antrasis - nuo rugpjūčio iki rugsėjo. Įskaitant importuotas veisles, Kryme yra apie 280 augalų rūšių. Čia sukaupta šios kultūros sodinimo patirtis, nors ji dar nepasiekė pramoninės gamybos. Figos auga Kryme ir apleistose vietovėse, nuo to jis tik laukinis, bet neišnyksta.

Akademikas PS Pallasas tikėjo, kad Krymo pusiasalyje augantys seni medžiai išliko iš senovės Graikijos laikų ir yra seniausios kultūros žemdirbystės įrodymas šiose žemėse. Tačiau XVIII amžiuje sodininkystės plėtra sumažėjo.

Nikitsky botanikos sodas

Nuo kito amžiaus pradžios mokslininkai rimtai ėmėsi figų, su kuriomis pradėjo ne tik tyrinėti augalą, bet ir kurti įvairias veisles, kurių 1904 m. Jau buvo 110. Šiandien sodo kolekcija, įskaitant importuotą atranką apima daugiau nei 200 figų rūšių. Botanikos sode galite nusipirkti įvairių veislių sodinukų, įskaitant tuos, kurie pritaikyti skirtingiems Rusijos regionams.

Dažniausiai medžiai aptinkami Pietų krante, kur turguose galite pamatyti purpurinių ir baltų uogų, džiovintų, džiovintų ir konservuotų. Ten, kur Kryme auga figos, yra galimybė nusipirkti šviežių vaisių, o importuotų veislių lentynose pasitaiko itin retai. Švieži jie tiesiog nepasiekia mūsų, nes netoleruoja ilgalaikio gabenimo. Jei vis dėlto buvo įmanoma sutikti tokių vaisių, tuomet turite juos atidžiai pasirinkti. Jie turi būti nepažeisti, sandarūs, bet lengvai išspausti.

Kaip valgomos figos?

Figos yra unikalus vaisius, kuris yra naudingas bet kokia forma ir gali būti derinamas su bet kokiu maistu. Švieži vaisiai skinami tiesiai nuo medžio ir valgomi kaip obuolys, jie yra sultingi ir labai saldūs. Pakaitai galite pagardinti grietinėle, grietine, kumpiu, likeriu ar riešutais. Sausos uogos dedamos į salotas ar kepinius, tai taip pat skanus derinys su kitais džiovintais vaisiais ar cukruotais vaisiais. Šviežios figos greitai genda, todėl nerekomenduojama jų geriau laikyti, valgyti kuo greičiau. Daugiausia galite tikėtis 3 dienas šaldytuve.

Daug kalbėta apie naudingas savybes ir tai, kaip auga figos. Nuotraukos gali būti ne pačios sėkmingiausios iš šio vaisiaus, beje, daugeliui nepatinka, kaip jis atrodo, tačiau šis skonis ir vertingiausios jo savybės nesumažėjo.

Kuo dar naudingi figmedžio vaisiai?

Džiovintos figos yra tikras „pirmosios pagalbos rinkinys“, tai geras antidepresantas, normalizuoja kraujotaką, suteikia jėgų ir padidina gyvybingumą. Veiksminga priemonė nuo peršalimo yra džiovintų vaisių virimas piene ir gėrimas. Tai gerai padeda sergant bronchitu ir gerklės skausmu. Kalbant apie skaidulų kiekį, figos gali būti laikomos tikromis rekordininkėmis, o kalio daugiau yra tik graikiniuose riešutuose, geležies - daugiau nei obuoliuose. Todėl jį rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems geležies stokos anemija.