įgaliojimai      2022-04-21

Lengvas ir skanus varškės blynų su obuoliais receptas. Sūrio pyragaičiai su obuoliais orkaitėje Sūrio pyragaičiai su obuoliais paprastas ir skanus receptas

Sūrio pyragas su obuoliu – dar ne pyragas, bet labai švelnus, saldus, sultingas ir visų mėgstamas patiekalas.

Apetitą kelianti varškė kepama keptuvėje arba kepama orkaitėje, patiekiama pusryčiams, popietės arbatai ar desertui, o receptų yra labai daug.

Čia renkami geriausi.

Sūrio pyragaičiai su obuoliais – bendrieji gaminimo principai

Sūrio pyragams geriausia naudoti paprastą varškę be priedų, galite pasiimti neriebų produktą. Kai kuriuose receptuose nurodoma, kad jį reikia trinti, tačiau jei konsistencija minkšta, užtenka tik minkyti.

Kas dar dedama į varškės tešlą:

Miltai, manų kruopos, avižiniai dribsniai;

Vanilė, cinamonas;

Cukrus, druska.

Sūrio pyragams skirti obuoliai dažniausiai tiesiog dedami į tešlą. Vaisiai supjaustomi gabalėliais, sumaišomi su visa mase. Tada formuojami sūrio pyragaičiai. Klasikinė ritulio forma. Bet visada galite lipdyti tiesiog rutuliukus, padaryti ovalius gaminius ar suteikti kitokią formą. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir testo galimybių.

Varškės blyneliai su obuoliais ir manų kruopomis

Sočių ir sultingų varškės blynų su manų kruopomis variantas. Formuojant produktus, miltų naudojama šiek tiek, į pačią tešlą jų nededama.

Ingridientai

Varškės sūris 0,5 kg;

Trys šaukštai manų kruopų;

1 šaukštas cukraus;

Miltai dulkėms;

Apple, užtenka vieno didelio.

Maisto gaminimas

1. Į dubenį suberkite varškę, patrinkite šakute. Šlifavimui negalite naudoti maišytuvo ar sietelio, tiesiog atsikratykite didelių gabalėlių.

2. Į varškę suberkite manų kruopas ir cukrų, pagal skonį galite įberti nedidelį žiupsnelį druskos, išmaišykite.

3. Įmuškite kiaušinį, užtenka vieno. Išmaišykite ir palikite varškės masę pusvalandžiui.

4. Per tą laiką nulupkite obuolį, supjaustykite kubeliais ir suberkite į tešlą.

5. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Daržovę ar jų mišinį galite paimti su sviestu.

6. Paimkite šaukštą tešlos, įdėkite į miltais pabarstytą ranką, suformuokite rutulį.

7. Sūrio pyragą šiek tiek sutrupinkite, perkelkite į keptuvę.

8. Kepkite, kol iškeps. Nereikia kursti didelio ugnies. Vidutiniškai sūrio pyragus reikia kepti po 3 minutes iš kiekvienos pusės.

Sūrio pyragaičiai su obuoliais, cinamonu ir miltais

Sūrio pyragų ant miltų variantas tiems, kurie nenori laukti, kol manų kruopos išbrinks. Turite būti pasiruošę, kad jei varškė bus silpna, jums gali prireikti šiek tiek daugiau miltų, nurodytų žemiau esančiame sąraše.

Ingridientai

400 g varškės;

2 obuoliai;

5-6 šaukštai miltų;

Cinamonas, aliejus;

2 šaukštai cukraus;

Žiupsnelis druskos.

Maisto gaminimas

1. Varškę sutrinkite su cukrumi, įmeskite į juos žiupsnelį druskos, cinamoną ir kiaušinį, išmaišykite.

2. Dabar obuoliai. Juos galima tiesiog supjaustyti mažais gabalėliais ir perkelti į tešlą. Arba sutarkuoti, bet tik stambiai, kad nesigautų daug sulčių.

3. Suberkite pusę recepto miltų, vėl išmaišykite. Įvertinkite nuoseklumą. Jei masė lieka silpna, įberkite dar šiek tiek miltų.

4. Likusius miltus suberkite į lėkštę.

5. Sudrėkinkite rankas, nugnybkite šiek tiek tešlos, delnuose kočiokite rutulį, apvoliokite miltuose. Perkelkite pjaustymo lentą. Taip suformuokite visus sūrio pyragus.

6. Įkaitinkite aliejų, išdėliokite sūrio pyragus, bet prieš tai kiekvieną gabaliuką reikia išlyginti, suteikiant poveržlės formą.

7. Keptuvėje apkepkite obuolių rutulius, kol iškeps.

Varškės blyneliai su obuoliais orkaitėje

Dietinių varškės blynų su obuoliais variantas. Produktai kepami orkaitėje. Norint gauti tobulą patiekalą, geriau naudoti silikoninį kilimėlį. Taip pat šio recepto ypatybė yra ta, kad obuoliai veikia kaip įdaras.

Ingridientai

¾ puodelio miltų;

500 g varškės;

3 šaukštai cukraus;

2 obuoliai.

Maisto gaminimas

1. Į varškę įmuškite kiaušinius su cukrumi, sumalkite, suberkite miltus. Išmaišykite. Tešla turi būti gana kieta.

2. Obuolius stambiai sutarkuokite. Jūs negalite pašalinti žievelės, pašalinti šerdis.

3. Įjunkite orkaitę iki 160 laipsnių, kol kas leiskite viryklei sušilti.

4. Kepimo skardą išklokite silikoniniu kilimėliu.

5. Nuimkite šiek tiek tešlos, sutrinkite ant rankos į pyragą.

6. Į pyrago centrą dėkite tarkuotą obuolį, viršuje sujunkite visus kraštus, kad gautumėte bandelę su įdaru. Saugiai suimkite siūlę.

7. Sūrio pyragą perkelkite į kepimo skardą siūle žemyn. Tokiu pat būdu suformuokite likusius produktus. Išdėstydami palikite atstumą tarp jų.

8. Pašaukite į orkaitę, kepkite 15 min.

9. Padidinkite temperatūrą iki 200 laipsnių, kepkite sūrio pyragus iki auksinės rudos spalvos.

Kepti sūrio pyragaičiai su obuoliais ir razinomis

Burnoje tirpstančių sūrio pyragų variantas su obuoliais ir razinomis. Keptuvėje ruošiamas patiekalas, galima naudoti bet kokią varškę.

Ingridientai

250 g varškės;

50 g razinų;

Šaukštas cukraus;

1 obuolys;

Vanilė, miltai.

Maisto gaminimas

1. Razinas nuplaukite, sudėkite ant servetėlės, leiskite išdžiūti, kol vynuogės išdžius.

2. Obuolius supjaustykite kubeliais, galite palikti ant lentos.

3. Į varškę įmuškite kiaušinį ir cukrų, sumalkite, įdėkite obuolį su razinomis, tik išmaišykite.

4. Dabar miltai. Jo reikia dėti tiek, kad išeitų ne kietas, bet ir ne tešla. Supilkite, išmaišykite, pažiūrėkite į tankį.

5. Dabar ant pjaustymo lentos suberkite šiek tiek miltų, paskleiskite tešlą, viršų lengvai pabarstykite miltais ir iškočiokite dešrą.

6. Supjaustykite apskritimais poveržlės pavidalu.

7. Rankomis koreguojame sūrio pyragų formą, lipnias riekeles pabarstome miltais. Jei atskiros razinos stipriai išsikiša, galite stumti į vidų.

8. Įkaitinkite aliejų, apkepkite obuolių sūrio pyragus su razinomis iki auksinės rudos spalvos.

Varškės blyneliai su obuoliais ir avižiniais dribsniais

Kitas variantas sveikiems sūrio pyragams, kurie ruošiami pridedant avižinių dribsnių. Juos galima kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje, gausite dietinį variantą.

Ingridientai

200 g varškės (pakelio);

100 ml grietinės, geriau naudoti riebų produktą;

Du obuoliai;

Avižiniai dribsniai 200 gramų;

2 šaukštai cukraus;

0,3 šaukštelio druskos;

Visas kiaušinis ir 1 baltymas;

Šiek tiek sodos.

Maisto gaminimas

1. Jei varškė yra sausa ir su gumuliukais, tai pagal šį receptą patartina produktą pertrinti per sietelį arba pertrinti kitu patogiu būdu.

2. Įpilkite grietinės su cukrumi ir kiaušinio tryniu. Baltymus atidėkite į šalį. Išmaišykite.

3. Dabar suberkite avižinius dribsnius, vėl išmaišykite, uždenkite ir palikite brinkti 30 min., galima retkarčiais pamaišyti, kad drėgmė pasiskirstytų tolygiau.

4. Sutarkuokite obuolį, sumaišykite su varške ir dribsniais, įberkite žiupsnelį sodos. Jei norite, į tešlą galite įdėti šiek tiek nuplautų razinų, cinamono, galite užberti vanilės.

5. Baltymus išplakti iki purių putų, dėti į tešlą, švelniai išmaišyti. Patartina nesugadinti putų.

6. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, galite tik patepti riebalais.

7. Dabar ant įkaitintos keptuvės šaukštu paskleiskite sūrio pyragus. Suformuokite storus blynus, pirmiausia kepkite iš vienos pusės, tada apverskite ir uždenkite. Kepkite, kol iškeps.

8. Arba sūrio pyragus paskleiskite ant kepimo skardos, galite patepti likusiu tryniu nuo antrojo baltymo, kepti 160-170 laipsnių temperatūroje.

Sūrio pyragaičiai su obuoliais ir bananais

Tokiems sūrio pyragams reikia naudoti prinokusį bananą, todėl jį bus lengviau susmulkinti iki košės, nenaudojant nieko, išskyrus įprastą šakutę.

Ingridientai

400 g neriebios varškės;

1 obuolys;

4 šaukštai miltų;

2 šaukštai cukraus;

Aliejus kepimui

Maisto gaminimas

1. Bananui nuimkite odelę, sulaužykite gabalėliais ir perkelkite į dubenį. Nepamirškite su šakute, kad pagamintumėte tyrę.

2. Įmušame kiaušinius su cukrumi, išplakame ta pačia šakute.

3. Dabar suberkite tarkuotą arba tiesiog trintą varškės sūrį, išmaišykite.

4. Obuolius sutarkuokite arba susmulkinkite kubeliais, išsiųskite į bendrą sūrio pyragų masę.

5. Belieka tik varškės tešlą pagardinti miltais ir vanile, gerai išmaišyti. Jei jis drėgnas ir labai lipnus, įberkite daugiau miltų.

6. Iš tešlos iškočiokite rutuliukus, apvoliokite miltuose. Paspauskite žemyn, kad pagamintumėte klasikinius sūrio pyragus.

7. Aptepkite įkaitintu aliejumi, kepkite iki gražios plutelės iš abiejų pusių.

Sodrūs varškės blynai su obuoliais

Receptas minkštiems ir puriems sūrio pyragams, kuriems į tešlą įdedamas kepėjas. Šiam receptui skirtus obuolius geriau supjaustyti griežinėliais, nes sutarkuoti vaisiai išskirs daug sulčių, tešla taps skysta. Tokius sūrio pyragus reikia kepti dideliame kiekyje aliejaus, kad jie laisvai plauktų.

Ingridientai

250 g varškės;

1 arb plėšytojas;

1 obuolys;

2 šaukštai cukraus;

50 g miltų;

Aliejus, vanilė.

Maisto gaminimas

1. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.

2. Varškę sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniu, pagardinkite vanile ir žiupsneliu druskos, išmaišykite.

3. Obuolį supjaustykite 0,5 cm kubeliais.

4. Pirmiausia sumaišykite varškės masę su obuoliu, tada suberkite miltus su smulkintuvu.

5. Iš išvirtos masės aklu nedidelius sūrio pyragus.

6. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, supilkite bent centimetro sluoksnį.

7. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, išimkite obuolių sūrio pyragus ant servetėlių.

Kad ir kiek norėtumėte sūrio pyragams naudoti seną varškę, geriau to nedaryti. Nemalonaus rūgštumo ir pelėsio kvapo negalima užmaskuoti vanilinu ar cukrumi.

Jei varškė per drėgna, išrūgas reikia nupilti. Lengviausias būdas yra įdėti gaminį į lininį maišelį ir kurį laiką pakabinti.

Jei varškė labai sausa, galite į ją įpilti šiek tiek kefyro ar grietinės. Tada tiesiog gerai išplakite šiuos du produktus kombainu iki tirštos grietinėlės konsistencijos.

Sunku pagaminti sūrio pyragus be kiaušinių, tačiau taip pat svarbu su jais elgtis atsargiai. Paslinkus tešla pasirodys skysta, reikės daug miltų, sūrio pyragaičiai iškepę bus kieti. Vidutiniškai vienas kiaušinis sunaudojamas 400 g varškės.

Į sūrio pyragus galite įdėti ne tik šviežių vaisių, bet ir džiovintų obuolių. Prieš tai patartina pamirkyti šiltame vandenyje.

Orkaitėje ne tik sveikiau, bet ir lengviau nei kepti juos keptuvėje. Naudingiau – kadangi yra mažiau riebalų, nelieka sunkiai virškinamos kepintos plutos ir nuo karšto aliejaus kenksmingų medžiagų. Lengviau – nes nėra dūmų ir nėra rizikos, kad sūrio pyragaičiai prilips prie keptuvės ar neapkeps. Na, patogiau, žinoma, vieną kartą įdėti ruošinius ant kepimo skardos ir nestovėti prie viryklės pusvalandį.
Kitu atveju paruošimas toks pat - darome tirštą varškės tešlą, iš jos iškočiojame rutuliukus ir paverčiame pyragėliais.

Ingridientai:

varškės sūris - 500 gramų;

vištienos kiaušinis - 2 vnt;

cukrus - 3-4 šaukštai;

Kvietiniai miltai - apie stiklinę (kiek reikės tešlos);

obuolys - 2 vnt;

cinamonas - žiupsnelis.

Sūrio pyragų su obuoliais kepimas orkaitėje.

Sūrio pyragams rinkitės sausą neriebią varškę – tai naudinga visiems. Jame nėra drėgmės pertekliaus, vadinasi, miltų nereikės daug, o blynai turės ryškų varškės skonį. Be to, tešla orkaitėje neištirps.

Į varškę įpilkite kiaušinių ir cukraus.

Sumaišykite masę. Nereikia stipriai kratyti ar trinti.

Palaipsniui suberkite miltus, maišydami tešlą, kol ji pradės skilti į atskirus sausus gabalėlius.

Šiame etape suberkite smulkintus obuolius (geriau be žievelės) ir cinamoną.

Obuolius gerai įmaišykite į tešlą, tada iškočiokite į plokščius, storus pyragus. Kepimo skardą stipriai pabarstykite miltais ir išdėliokite ruošinius. Jei kepimo skardą išklojate pergamentu, pergamentas taip pat turi būti pabarstytas miltais, kitaip popierius prilips.

Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių ir dėkite į ją sūrio pyragus. Kadangi tešloje nėra sodos, jie nesubyrės, o šiek tiek pakils dėl to, kad varškė suminkštėja. Po 15-20 minučių patikrinkite pasirengimą. Jei tešla iškepusi, galite įpilti iki 200 laipsnių temperatūros, kad viršus apskrustų. Jei sūrio pyragų apačia apkepusi, o viršus lieka blyškus, galite lengvai patepti saldžiu vandeniu ir keletui minučių padėti kepimo skardą tiesiai po viršutine orkaitės spirale. Gero apetito.


Syrniki su obuoliais – skanus ir labai sveikas patiekalas iš varškės, kuris dėl savo subtilios tekstūros, saldaus skonio ir obuolių įdaro labiau primena lengvą varškės ir vaisių desertą. Tačiau toks patiekalas turi visą rinkinį baltymų, paprastų ir sudėtingų angliavandenių, taip pat augalinių ir gyvulinių riebalų, todėl jį galima naudoti kaip pagrindinį pusryčių, vakarienės ar popietės užkandžių patiekalą. Juk jis ne tik suteikia didelį malonumą tiek mažiems, tiek dideliems šeimos nariams, bet ir puikiai prisotina bei aprūpina organizmą visomis sveikatai reikalingomis medžiagomis. Be to, parduotuvėse obuolių už prieinamą kainą galima įsigyti ištisus metus, o tai reiškia, kad tokius sūrio pyragus galima laikyti universaliu ir nebrangiu patiekalu bet kokiai progai.

Sūrio pyragų su obuoliais receptas yra beveik toks pat, kaip ir klasikinių varškės blynų gaminimo būdas arba visai be įdaro. Tešla jiems susideda tik iš kelių paprastų komponentų ir minkoma be virtuvės prietaisų, o tik paprastos šakutės pagalba. Kad sūrio pyragai būtų labai minkšti ir minkšti, svarbu naudoti aukštos kokybės sausą varškės sūrį ir neperkrauti tešlos daug miltų, tada jie gerai pakils keptuvėje ir taps purūs, erdvūs ir tiesiogine prasme tirps burnoje. Originalus priedas smulkių traškių obuolių gabalėlių pavidalu suteikia saldžiajai varškės tešlai įdomios saldžiarūgštės natos ir malonaus gaivaus skonio.

Stenkitės gaminti skanius ir sveikus sūrio pyragus su obuoliais pagal šį paprastą receptą, ypač kol gausu šviežiausių spirituotų naujojo derliaus vaisių. Šie švelniai kvepiantys syrnichki patiks visiems šeimos nariams ir pamaitins mažylius bei išrankią varškę, reikalingą jų augimui ir vystymuisi. Kreminės varškės masės derinys su lengvu saldžiarūgščiu obuolių įdaru tikrai patiks gurmanams, tinkamos mitybos šalininkams, skanaus ir sotaus maisto mėgėjams. Sūrio pyragaičiai su obuoliais – puiki klasikinio ir daugelio pamėgto varškės patiekalų versija, kuri suteiks naujų pojūčių ir taps dažnu svečiu ant jūsų stalo!

Naudinga informacija

Kaip virti sūrio pyragus su obuoliais ir varške - paprastas skanių obuolių sūrio pyragų receptas keptuvėje su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

INGRIDIENTAI:

  • 500 g varškės 9-18%
  • 2 maži kiaušiniai
  • 6 str. l. cukraus (120 g)
  • 4 valg. l. miltų (80 g)
  • žiupsnelis druskos
  • 2 maži obuoliai

Kepimui:

  • 3 str. l. miltai
  • 4 valg. l. daržovių aliejus

GAMINIMO BŪDAS:

1. Norėdami iškepti sūrio pyragus su obuoliais, į dubenį sudėkite varškę ir cukrų. Jei varškės sūryje yra grūdelių ar gabalėlių, pirmiausia jį reikia pertrinti per sietelį.

Patarimas! Iš esmės sūrio pyragams ruošti galite naudoti bet kokio riebumo varškę. Net iš neriebaus produkto gaunamas visiškai valgomas ir, be to, labai dietinis patiekalas. Tačiau norint pagaminti švelniausius, sultingiausius ir skaniausius sūrio pyragus, reikia paimti riebią kreminės tekstūros ir sodraus kreminio skonio varškę.

2. Varškę su cukrumi gerai sutrinkite šakute, įmuškite kiaušinius ir vėl išmaišykite.

3. Suberkite miltus ir žiupsnelį druskos ir išmaišykite tešlą iki vientisos masės. Tinkama tešla sūrio pyragams turi būti tiršta, minkšta ir šiek tiek lipni, o tai rodo, kad joje yra protingas miltų kiekis.

4. Obuolius nulupkite, išskobkite ir supjaustykite labai mažais kubeliais.

Patarimas! Obuolių sūrio pyragams ruošti reikia naudoti tankius traškius saldžiarūgščiųjų veislių obuolius. Tokiu atveju tešloje pajusite atskirus obuolių gabalėlius, nes jie nepavirs koše.


5. Į sūrio pyragams skirtą tešlą suberkite obuolius ir švelniai išmaišykite.

6. Iš tešlos suformuokite vidutinio dydžio sūrio pyragus ir lengvai apvoliokite juos miltuose.

Patarimas! Jei jūsų sūrio pyrago tešla yra per lipni ir dėl to sunkiai formuojasi sūrio pyragaičiai, neskubėkite į ją dėti daugiau miltų. Tiesiog šaukštu išgriebkite dalį tešlos į lėkštę su miltais, tada pabarstykite ant jos šiek tiek miltų, kad neliktų lipnumo, tada iškočiokite sūrio pyragą į norimą formą ir dydį. Sūrio pyragaičiai, kurių tešloje yra minimalus miltų kiekis, yra ypač švelnios tekstūros ir sodraus varškės skonio.


7. Didelėje nepridegančioje keptuvėje gerai įkaitinti augalinį aliejų ir dėti sūrio pyragus tam tikru atstumu vienas nuo kito, nes jie padidės.

Iš tokio ingredientų kiekio man gavosi 10 gana didelių sūrio pyragų, todėl gaminau juos per du kartus.


8. Kepkite sūrio pyragus iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies po 2–3 minutes, kol gražiai apskrus, tada uždenkite keptuvę dangčiu ir 10 minučių padėkite ant silpnos ugnies. Per tą laiką sūrio pyragaičiai gerai iškeps viduje ir pakils keptuvėje, nors vėsdami gana greitai nukris.


Syrniki su obuoliais turi būti patiekiami karšti, kol jie nepraras erdvios ir sodrios tekstūros. Geriausias jų priedas būtų gausus šaukštas šviežios saldžiai grietinės. Gero apetito!

Jei jums patinka varškė, greičiausiai jums patiks toks patiekalas kaip syrniki. Šie produktai ne tik skanūs, bet ir gana naudingi, ypač jei kepate orkaitėje, o ne kepate keptuvėje. Be to, jie paruošiami gana paprastai. Mūsų straipsnyje mes apsvarstysime ne visai įprastą varškę.

Receptas vienas. Pusryčiams produktai iš obuolių ir varškės

Kviečiame pavaišinti artimuosius sūrio pyragais su obuoliais, dabar apsvarstysime jų paruošimo receptą. Produktų aromatas tiesiog nuostabus. Šie sūrio pyragaičiai paruošiami greitai, puikiai tinka pusryčiams.

Virimui jums reikės:

  • 2 dideli saldžiųjų veislių obuoliai;
  • 500 gramų varškės (vidutinio riebumo);
  • 3 str. šaukštai cukraus;
  • 1 kiaušinis;
  • druskos (žiupsnelis);
  • daržovių aliejus;
  • 6 šaukštų miltų (iš kurių trijų šaukštų reikia tešlai, o likusių – sūrio pyragams kočioti);
  • cinamono ir vanilinio cukraus.

Receptas sūrio pyragams su obuoliais keptuvėje

  1. Pirmiausia paruoškite visus komponentus. Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolius.
  2. Dubenyje išplakti kiaušinį su varške. Tada įpilkite cukraus.
  3. Miltus persijokite, gerai išmaišykite iki vientisos masės.
  4. Išpjaukite visų obuolių šerdį, pačius vaisius supjaustykite mažais gabalėliais.
  5. Tada suberkite kubelius į tešlą, įberkite druskos, cukraus ir cinamono. Tada masę vėl išmaišykite.
  6. Su obuoliais suformuokite sūrio pyragus.
  7. Tada apvoliokite miltuose. Toliau apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių. Patiekite su grietine arba mėgstama uogiene. Gero apetito!

Receptas du. Sūrio pyragaičiai su cinamonu

Dabar pažvelgsime į kitą sūrio pyragų su obuoliais receptą. Tokius produktus gana paprasta paruošti. Varškėčiai gali būti patiekiami vaikams popietės užkandžiui.

Norėdami virti sūrio pyragus iš varškės su obuoliais pagal mūsų aprašytą receptą, jums reikės:

  • 1 vištienos kiaušinis;
  • 1 vidutinio dydžio morka;
  • 250 gramų varškės (5% riebumo);
  • 2 didelių saldžiarūgščių obuolių;
  • 5 gramai vanilinio cukraus;
  • 2 šaukštai cukraus;
  • 3-4 g. šaukštai manų kruopų;
  • žiupsnelis cinamono.

Sūrio pyragaičiai su obuoliu orkaitėje: gaminimo namuose receptas

  1. Pirmiausia sutarkuokite nuluptus obuolius, taip pat ir morkas. Tada į kompoziciją įpilkite cukraus, manų kruopų, vištienos kiaušinio, vanilinio cukraus. Sumaišykite šiuos komponentus.
  2. Paimkite formą, patepkite aliejumi. Šaukštu išimkite sūrio pyragus ir įdėkite į orkaitę penkiolikai minučių. Sudėkite gatavus produktus su grietine. Taip pat galite juos užpilti kvapnia uogiene ar uogiene. Taip pat patiekalas pasirodys skanus, jei sūrio pyragus patieksite su kondensuotu pienu.

Trečias receptas. Sūrio pyragaičiai su kriauše ir varške

Tokį patiekalą paruošti nesunku, tačiau skonis gana neįprastas.Sūrio pyragų kūrimo procesas neužims daug laiko. Bet rezultatas patiks.

Būtina paruošti:

  • 5 šaukštai miltų;
  • 400 gramų varškės;
  • 1 valgomasis šaukštas cukraus;
  • 3 str. šaukštai augalinio aliejaus;
  • 13 gramų vanilinio cukraus;
  • kiaušinis;
  • pusė obuolio ir kriaušės (patartina rinktis vidutinio dydžio vaisių).

Žingsnis po žingsnio receptas gaminimui namuose


Ketvirtas receptas. Sūrio pyragaičiai su morkomis

Greitai pagaminsite skanius, ryškius ir sveikus sūrio pyragus. Šis patiekalas patiekiamas su subtiliu padažu ir puikiai tinka pusryčiams. Toliau mes jums pasakysime, kaip paruošti sveiką patiekalą su morkomis. Sūrio pyragai pagal šį receptą yra minkšti, sultingi ir kvapnūs. Lengvas vanilinis padažas patiks kiekvienam.

Ingridientai:

  • 1 vidutinio dydžio morka;
  • 300 gramų varškės;
  • 2 didelių obuolių;
  • 4 valg. šaukštai manų kruopų;
  • pusantro arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus;
  • 4 šaukštų cukraus (du dėkite į tešlą, kitus du - padažui);
  • 2 kiaušinių (jų trynius nusiųskite į padažą, o baltymus suberkite į pačią tešlą);
  • viena stiklinė pieno (1,5 proc.).

Sūrio pyragų gaminimas padaže: žingsnis po žingsnio instrukcijos

  1. Pirmiausia paimkite morką, nulupkite. Tada sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
  2. Nuplaukite obuolius, nulupkite. Tada patrinkite ant smulkios trintuvės.
  3. Į varškę sudėkite obuolį, morką.
  4. Baltymus gerai išplakite ir išsiųskite į tešlą. Tada įpilkite įprasto ir vanilinio cukraus bei manų kruopų.
  5. Tada supilkite paruoštą kompoziciją į varškę. Įberkite šiek tiek cinamono. Sumaišykite visus ingredientus kartu.
  6. Gautai masei leiskite pastovėti penkiolika-dvidešimt minučių. Per šį laikotarpį manų kruopos turės laiko išbrinkti.
  7. Tada paimkite kepimo skardą, kurią iš anksto reikia patepti aliejumi. Ant jo sudėkite varškės gaminius.
  8. Sūrio pyragus kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.
  9. Dabar paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sutrinkite trynius su cukrumi, kol jie padidės ir pašviesės. Įpilkite į jį pieno. Kruopščiai išplakite mišinį. Kepkite ant silpnos ugnies, kol iškeps.

Karšti sūrio pyragaičiai užpilami padažu ir patiekiami ant stalo.

Maža išvada

Dabar jūs žinote, kaip virti sūrio pyragus su obuoliais. Straipsnyje pateiktas receptas su nuotrauka jums padės. Be to, apsvarstėme keletą patiekalų gaminimo variantų, išsirinkite tą, kuris jums labiausiai patinka.

Orkaitėje kepti sūrio pyragaičiai su tarkuotais obuoliais pradžiugins visą šeimą puikiu skoniu ir aromatu. Taip paruošti sūrio pyragaičiai būna vidutiniškai saldūs, vaisiniai ir labai švelnūs. Pripažįstu, sunku atsispirti kitai malonumo daliai. Vietoj cukraus į kepinį galima dėti skysto medaus.

Neriebūs varškės blynai su obuoliais ir manų kruopomis puikiai tinka vaikų dietiniam ir dietiniam maistui, jie ruošiami be aliejaus ir keptuvės. Be to, pagal šį receptą miltų nereikia, vietoj jų naudosime manų kruopas. Paruoštus sūrio pyragus galima papildyti mėgstama uogiene, uogiene ar grietine.

Reikia Ingredientų

  • 500 g varškės
  • 2 obuoliai
  • 2 vištienos kiaušiniai
  • 3 str. l. manų kruopos
  • 3 str. l. Sachara
  • 0,25 šaukštelio malto cinamono
  • žiupsnelis vanilino

Kepimas žingsnis po žingsnio

Varškę pertrinkite per sietelį, kad sūrio pyragai būtų minkštesni.

Į varškę įmuškite du vištienos kiaušinius.

Obuolius nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklų dėžutę. Susmulkinkite vaisius ant trintuvės su didele drobe. Išspaudę obuolius iš sulčių, suberkite juos į varškės mišinį.

Kad obuolių syrniki būtų saldūs, į tešlą įpilkite cukraus, malto cinamono ir vanilino. Sumaišom.

Paruoštą tešlą sudėkite į mažas silikonines formeles. Jei pageidaujama, iš tešlos galima formuoti apvalius sūrio pyragus ir apvolioti juos kvietiniuose miltuose arba manų kruopose.

Kepame orkaitėje

Ruošinius išsiųsime į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Sūrio pyragus kepsime iki paruošimo 25-30 minučių. Kai jie paruduos viršuje, išimkite juos iš orkaitės.

Formulavimas ir pateikimas

Paruoštus sūrio pyragus papuoškite tarkuotais obuoliais su cukraus pudra. Patieksime juos su arbata ar kava.